Χρύσω Λέφου

Φαχίτας χωρίς γλουτένη

ΥΛΙΚΑ12 τορτίγιες χωρίς γλουτένη (Τortillas Gluten Free) Old El Paso2 φιλέτα κοτόπουλου, 500-600 γρ. περίπου4 κουταλιές ηλιέλαιο1 μικρή γλυκιά κόκκινη πιπεριά1 μικρή γλυκιά πορτοκαλί...

Μπουρίτο με κινόα και φασόλια

ΥΛΙΚΑ½ φλ. τρίχρωμη κινόα1 μικρή γλυκιά κόκκινη πιπεριά10 ντοματίνια1 μέτριο κόκκινο κρεμμύδι ψιλοκομμένο½ φλ. φρέσκο κόλιαντρο ψιλοκομμένο2 λάιμ, ο χυμός2 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένες1 κονσέρβα...

Τacos με μοσχαρίσιο κιμά

ΥΛΙΚΑ1 συσκευασία (308 γρ.) Taco the Kid Sweet Paprika & Garlic Mild που περιλαμβάνει 12 crunchy corn taco shells, 1 seasoning mix, 1 salsa...

Mήλα στον φούρνο

ΥΛΙΚΑ• 4 μήλα Red Delisious Marlene• ½ φλ. (125γρ.) βούτυρο ανάλατο σε θερμοκρασία δωματίου• ½ φλ. (60γρ.) γκρανόλα με κομματάκια μήλου• 1 κουταλάκι (4γρ.)...

Νάτσος µε σος τυριού και σάλτσα ντοµάτα

YΛΙΚΑ1 συσκευασία (1X185 γρ.) Tortilla Strips Original Old El Paso2 κουταλιές ανάλατο βούτυρο2 κοφτές κουταλιές αλεύρι για όλες τις χρήσειςελάχιστο πιπέρι καγιέν1 κουταλάκι κουρκουµά...

Εντσιλάδας µε κοτόπουλο

ΥΛΙΚΑ8 τορτίγιες (Regular Flour Tortilla Super Soft & Flexible) Old El Paso½ κιλό κοτόπουλο κομμένο σε μικρά κυβάκια3 κουταλιές ελαιόλαδο1 μέτριο ξηρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο2...

Pico de Gallo (Fresh Salsa)

ΥΛΙΚΑ1 συσκευασία (185 γρ.) tortilla chips Cheese Old El Paso2-3 κόκκινες, ώριμες, ντομάτες, 600γρ. περίπου2 καυτερές πράσινες πιπεριές jalapenos1 μικρό κόκκινο κρεμμύδι1 λάιμ, ο...

Caesar Salad

ΥΛΙΚΑΓια τη σαλάτα:• 1 συσκευασία (150γρ.) φρέσκες καρδιές μαρουλιού Garden Fresh• 1/3 φλ. παρμεζάνα σε νιφάδες• 1 κουταλάκι αλάτιΓια το κοτόπουλο:• 2 μέτρια (250-300γρ.)...

Xωριάτικη σαλάτα με ελιές και χαλλούμι

ΥΛΙΚΑ• 1 συσκευασία (350γρ.) σαλάτα χωριάτικη Garden Fresh• 1 συσκευασία (200γρ.) χαλλούμι• 2 ντομάτες• 15 μαύρες ελιές• 10 μικρά κριθάρινα κουλούρια• 1 κουταλάκι αλάτιΓια...

Πανακότα με κρέμα βαλσάμικο ρόδι

ΥΛΙΚΑ2 φλ. κρέμα γάλακτος2 φλ. γάλα½ φλ. ζάχαρη1 κουταλάκι εκχύλισμα βανίλιας2 φακελάκια (2Χ10 γρ.) ζελατίνη σε σκόνη2 κουταλιές κρέμα βαλσάμικο ρόδι ΠΑΝ ΖαφειρόπουλοςΓια τη...

Μανιτάρια με κρέμα βαλσάμικο

ΥΛΙΚΑ1/3 φλ. ελαιόλαδο1 κιλό άσπρα μανιτάρια2 μεγάλα κρεμμύδια κομμένα σε φέτες½ λεμόνι, ο χυμός1 κουταλιά αποξηραμένο θυμάρι1 πρέζα μαύρο πιπέρι1 κουταλάκι αλάτι3 κουταλιές κρέμα...

Μελιτζάνες στον φούρνο με κρέμα βαλσάμικο ρόδι

ΥΛΙΚΑ1 κιλό μελιτζάνες1/3 φλ. ελαιόλαδο3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο1 κουταλάκι θυμάρι1 κουταλάκι αλάτι1 πρέζα μαύρο πιπέρι¼ φλ. κρέμα βαλσάμικο ρόδι½ φλ. ρόδι ΕΚΤΕΛΕΣΗΞεπλένετε τις μελιτζάνες και...

Καλό πράμα

ΥΛΙΚΑ• 1 φλ. (230γρ.) ζάχαρη• 1 φλ. (220ml) λάδι (σπορέλαιο)• 4 αυγά• 1 φλ. (260ml) γάλα• 1 ½ φλ. (225γρ.) αλεύρι που φουσκώνει μόνο...

Σαλάτα με πεννάκι λαχανικών

ΥΛΙΚΑ1 συσκευασία (500 γρ.) πεννάκι ριγέ λαχανικών με ντομάτα και σπανάκι ΗΛΙΟΣ1 κύβο ζωμό λαχανικών1 κουταλάκι αλάτι2 κουταλιές ελαιόλαδο1 φλ. πιπεριές κόκκινες ψητές σε...

Σαλάτα με κοτόπουλο, βατόμουρα και μανούρι

ΥΛΙΚΑ• 1 συσκευασία (150γρ.) μίγμα μικρών φύλλων μαρουλιών Garden Fresh• 2 φλ. γλιστρίδα μόνο τα φύλλα• 3 κουταλιές αμύγδαλα φιλέ• 20 βατόμουρα• 1 κόκκινο...

Σαλάτα με κρέμα βαλσάμικο και κατσικίσιο τυρί

ΥΛΙΚΑ3 φλ. διάφορα φύλλα μαρουλιού2 φλ. φύλλα άγριας ρόκας8 σύκα3 κουταλιές κράνμπερι1/3 φλ. νιφάδες παρμεζάνας1 συσκευασία (115 γρ.) κατσικίσιο τυρί3 κουταλιές αμύγδαλα φιλέ¼ φλ....

Κριθαράκι λαχανικών με κοτόπουλο και χαλλούμι

ΥΛΙΚΑ1 συσκευασία (500 γρ.) κριθαράκι λαχανικών με ντομάτα και σπανάκι ΗΛΙΟΣ1/3 φλ. ελαιόλαδο1 φλ. ξηρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο2 φιλέτα κοτόπουλο, 800 γρ. περίπου20 ντοματίνια κομμένα...

Σαλάτα με baby πατάτες, αυγά ορτυκιού και σος γιαουρτιού

ΥΛΙΚΑ• 1 κιλό μικρές (baby) πατάτες• 4 κουταλιές ελαιόλαδο• 1 κουταλάκι επιτραπέζιο αλάτι• 1 κουταλάκι ρίγανη αποξηραμένη• 1 συσκευασία (100γρ.) φρέσκα φύλλα σπανακιού Golden...

Κοτόπουλο με κρέμα βαλσάμικο πορτοκάλι και λεμόνι

ΥΛΙΚΑ1 κιλό μηροί κοτόπουλου με το κόκαλο3 κουταλιές κρέμα βαλσάμικο πορτοκάλι και λεμόνι ΠΑΝ Ζαφειρόπουλος1-2 κλωναράκια φρέσκο δεντρολίβανο1-2 κλωναράκια φρέσκο θυμάρι2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες¼...

Σπαγγέτι με κιμά κοτόπουλου

ΥΛΙΚΑ1 συσκευασία (500 γρ.) σπαγγέτι No6 ΗΛΙΟΣ1 κύβο ζωμό λαχανικών1 κουταλάκι αλάτιΓια τον κιμά1/3 φλ. ελαιόλαδο1 φλ. ξηρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο1 κιλό κιμά κοτόπουλου½ φλ....

Ανάποδο κέικ με πορτοκάλια

ΥΛΙΚΑΓια το σιρόπι:• 150 ml χυμό πορτοκάλι• 150 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική• 2 πορτοκάλια σε φέτεςΓια το κέικ:• 160 γρ. σιμιγδάλι ψιλό• 130 γρ. αλεύρι...