Thermomix

00:06:19

Σολομός sous vide στο THERMOMIX

Για τη σος «Ολαντέζ»: 10 γρ. νερό 30 γρ. χυμό λεμονιού 150 γρ. βούτυρο ανάλατο 3 κροκάδια Αλάτι Πιπέρι 20 γρ. κάπαρη Μέθοδος: Αλατοπιπερώνετε το σολομό και τοποθετείτε  πάνω στα φιλέτα από μια...