Για να ξεφλουδίσεις πιο εύκολα μια γλυκοπατάτα, υπάρχουν μερικά κόλπα που μπορούν να κάνουν τη διαδικασία πιο γρήγορη και αποτελεσματική.
Βράσιμο πριν το ξεφλούδισμαΒήματα:
Βάλε τις γλυκοπατάτες ολόκληρες σε βραστό νερό και άφησέ τες να βράσουν...
Η χρήση μαλακτικού κρέατος (tenderizer) μπορεί να αλλάξει την υφή και τη γεύση του κρέατος. Εδώ είναι μερικοί τρόποι με τους οποίους μπορεί να καταλάβετε αν ένα κρέας έχει μαγειρευτεί με τη χρήση μαλακτικού:
Υφή:...
