Ποτά

YΛΙΚΑ 1 φλ. µάνγκο ψιλοκοµµένο 1 φλ. πεπόνι ψιλοκοµµένο 1 φλ. µούρα 2 κουταλιές παγωτό γιαουρτιού 2 φλ. χυµό φράουλας (παγωµένο) ½ κουταλάκι ξύσµα λεµονιού ΕΚΤΕΛΕΣΗ Βάζετε τα φρούτα (µάνγκο, πεπόνι, µούρα)...

ΥΛΙΚΑ (ΓΙΑ 2 ΑΤΟΜΑ) 2 µήλα 1 καρότο 1 πορτοκάλι1 κουταλάκι τζίντζερ σε σκόνη ή 1 κοφτή κουταλιά φρέσκοΠαγάκια ΕΚΤΕΛΕΣΗ Βάζετε τα µήλα, το καρότο και το πορτοκάλι στον...

Υλικά 6 μεγάλα λεμόνια 1 μπουκάλι 750ml (75cl ή 3 φλ.) ζιβανία 1 φλ. νερό, 1 φλ. ζάχαρη, 4-5 τρυφερά φυλλαράκια λεμονιάς Εκτέλεση Πλένετε τα λεμόνια και τα φύλλα και τα...

Ένα εκπληκτικό σιρόπι-squash πολύ φρουτώδες και πεντανόστιμο που έχει πολλές χρήσεις. Γίνεται και με φρέσκα αλλά και κατεψυγμένα φρούτα. Χρόνος: 20 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: Εύκολο Υλικά (για...

ΥΛΙΚΑ1 ½ φλ. παγωτό φράουλα2/3 φλ. γάλα1 φλ. κρέμα γάλακτος παγωμένη2 κουταλιές ζάχαρη άχνη1 φακελάκι (10γρ.) ζάχαρη με βανιλλίνη Blossom Φράουλες για το στόλισμα Σιρόπι φράουλας...

ΥΛΙΚΑ (για 2 άτομα)• 2 μήλα• 1 καρότο• 1 πορτοκάλι• 1 κ.γλ. τζίντζερ σε σκόνη ή 1 κοφτή κουταλιά φρέσκο• Πάγος ΕΚΤΕΛΕΣΗΞεφλουδίζετε τα μήλα και...

ΥΛΙΚΑ• 1 ½ φλ. μήλα Royal Gala, Golden Delicious και Granny Smith Marlene κομμένασε κυβάκια• ½ φλ. μπανάνα κομμένη σε φέτες• ½ φλ. γάλα•...

Από τον σεφ Ηρόδοτο Αποστόλου ΥΛΙΚΑ• 8-10 φράουλες• 20 μύρτιλα (blueberries)• 10 φύλλα φρέσκου δυόσμου• 2 λάιμ ο χυμός• 1 λίτρο παγωμένο νερό ΕΚΤΕΛΕΣΗΞεπλένετε καλά τα...

ΥΛΙΚΑ1 φλ. γάλα1/3 φλ. κρέμα γάλακτος½ συσκευασία (90γρ.) λευκή κουβερτούρα Nestlé Dessert1 κουταλιά νέσκαφε (Nescafé)4-5 κουταλιές σαντιγίτριμμένη κουβερτούρα Nestlé Dessert ΕΚΤΕΛΕΣΗΚόβετε τη λευκή κουβερτούρα σε...

ΥΛΙΚΑ4 φλ. φρέσκο χυµό λεµονιού4 φλ. ζάχαρη1 φλ. νερό ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε µία κατσαρόλα βάζετε τη ζάχαρη και το νερό. Τη βάζετε στη φωτιά και µόλις λιώσει...

Παραδοσιακά, τo Mojito (μοχίτο) φτιάχνεται με ρούμι, δυόσμο, ζάχαρη (μαύρη, από ζαχαροκάλαμο), λάϊμ και σόδα. Έτσι το προτιμούσε ο Χέμινγουεϊ στο "El Floridita" και το "Bodeguita del Medio"...

Δρ Νατάσα Παπαηρακλέους Κλινική Διαιτολόγος - Διατροφολόγος, RD, MSc Ειδική επιστήμονας του Ευρωπαικού Πανεπιστημίου Κύπρου Ιατρικό Κέντρο Δικταίον Συστατικά 1½ φλ. κατεψυγμένα μικτά μούρα 1 φλ. κεφίρ ½ μπανάνα 2 κ. γλ....

Προσοχή! Το σιρόπι λεμονάδας έχει ημερομηνία λήξεως: 1-1 ½ μήνα στο ψυγείο! Αν θέλετε να έχετε λεμονάδα όλο το καλοκαίρι, κάνετε το σιρόπι «παγάκια»...

Υλικά (Για 3 άτομα) 2 φλ. mix Fruit Εκλεκτή σοδειά, 1 μπανάνα κομμένη σε 3-4 κομμάτια, 1 κουταλιά λιναρόσπορο, 1 κουταλιά βρώμη, 1 φλ. γάλα, 2 κουταλιές μέλι. ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε ένα μπλέντερ...

Δρ Νατάσα Παπαηρακλέους Κλινική Διαιτολόγος - Διατροφολόγος, RD, MSc Ειδική επιστήμονας του Ευρωπαικού Πανεπιστημίου Κύπρου Ιατρικό Κέντρο Δικταίον Συστατικά 1 μεγάλη μπανάνα 110γρ. γιαούρτι χαμηλό σε λιπαρά 60ml γάλα ημιάπαχο 1 κ....

Συστατικά Γρανίτα µάνγκο 3 φλ. ψιλοκοµµένο ώριµο µάνγκο, 1 φλ. νερό, 2 λάιµ, ο χυµός, 50 γρ. (1/4 φλ.) ζάχαρη. Γρανίτα ανανά 200 γρ. (1 φλ.) ζάχαρη, 1 φρέσκος ανανάς, 125 ml...

Ένα αλλιώτικο κοκτέιλ από την Άρτεμις Ευαγόρου. Συστατικά 1 φλ. ζάχαρη 1 φλ. νερό 2 μεγάλα ξυλάκια κανέλας Φλούδα, λεπτά κομμένη από μισό πορτοκάλι Φλούδα από ένα μεγάλο κόκκινο μήλο 1...

Μία δροσερή συνταγή από την Λάουρα Κολοκασίδου. Συστατικά Φέτες πορτοκαλιού Φέτες από ένα λάιμ Αχλάδι ή άλλο φρούτο 2 κουταλιές ζάχαρη 2 κουταλιές λεμονάδα σπιτική Φρέσκος δυόσμος Βήματα Αναμιγνύετε όλα τα υλικά, προσθέτοντας...

Μία συνταγή από τα κορίτσια του food blog «Breakfast Lovers», Δήμητρα Πέτρου και Σταύρη Καουράνη. Συστατικά 2 μπανάνες που έχουμε προηγουμένως καταψύξει 1 φλιτζάνι blueberries 1 αβοκάντο 2 κουτάλια...

Συστατικά 1 φλ. κεφίρ χωρίς λιπαρά ½ φλ. γιαούρτι στραγγιστό 2 μικρά αγγουράκια 8 φύλλα βασιλικού ½ κουταλάκι αλάτι 3-4 παγάκια Βήματα Ξεπλένετε τα αγγουράκια, τα στεγνώνετε και τα ψιλοκόβετε....

Συστατικά 2 φλ. καρπούζι χωρίς κουκούτσια κομμένο σε κύβους 2 κουταλιές μέλι 2 κουταλιές γιαούρτι στραγγιστό 2 φλ. παγάκια Βήματα Βάζετε το καρπούζι στην κατάψυξη για 3-4 ώρες ή για...