Μια νέα τάση στον μαγικό κόσμο της… γεύσης κερδίζει ολοένα και περισσότερο έδαφος. Αυτή της παρασκευής αλλαντικών από ψάρια και θαλασσινά.
Από την Ιουλία Κυπρή
Βασικό συστατικό της, τα ψάρια, τα οποία οι σεφ φέρνουν στο...
Τραπέζια και καρέκλες απλώνονται σε αυλές, πεζοδρόμους και πλατείες, τα ποτήρια γεμίζουν και οι θαμώνες πλημμυρίζουν τις γειτονιές. Αυτά είναι τα δικά...