Thai Calamari

Be my Chef από το εστιατόριο Akakiko ΥΛΙΚΑ• 150 γρ. καλαμάρι σε ροδέλες• Φρέσκος κόλιανδρος• Φρέσκο πράσο• 50 γρ. κόκκους πράσινου πιπεριού• 1 φρέσκο τσίλι•...

«Ντόνατς» με μήλα

ΥΛΙΚΑ• 1 μήλο Granny Smith Merlene• 1 μήλο Golden Delicious Marlene• 1 μήλο Red Delicious Marlene• 1 μήλο Royal Gala Marlene• 2 συσκευασίες (2Χ200γρ.)...

Καλώς ήλθατε στις Χρυσές Συνταγες!

Οι καλύτερες δοκιμασμένες συνταγές τώρα και online. Με τη στήριξη των πιο έγκυρων περιοδικών μαγειρικής της Κύπρου το site xrysessyntages.com είναι η πιο αξιόπιστη πηγή για πετυχημένες, πρωτότυπες και λαχταριστές προτάσεις μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής.

Φαλάφελ

ΥΛΙΚΑ Για τα ρεβίθια• 1 φλ. ξηρά ρεβίθια• ½ κουταλάκι μαγειρική σόδαΓια τα φαλάφελ• ½ φλ. κρεμμύδι• 2 σκελίδες σκόρδα• ¼ φλ. μαϊντανό• ¼ φλ....

Άλειμμα με καπνιστό σολομό και άνηθο

YΛΙΚΑ 6 ΑΤΟΜΑ / 30’ / ΕΥΚΟΛΟ 10 φέτες καπνιστό σολομό 2 αυγά 1 κουταλιά άνηθο ψιλοκομμένο 1 φλιτζ. τυρί κρέμα 3 κουταλιές μαγιονέζα 1 κουταλιά χυμό λεμονιού Λίγο ξύσμα λεμονιού ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε ένα...

Mπουτάκια κοτόπουλου στο φούρνο

ΥΛΙΚΑ• 2 κιλά μπουτάκια κοτόπουλου• 1/3 φλ. ελαιόλαδο• 1 κουταλάκι σκόνη κρεμμυδιού• ½ κουταλάκι σκόνη σκόρδου• 2 κουταλάκια καλά γεμάτα αποξηραμένη ρίγανη• 1 κουταλάκι...

Χρύσω Λέφου

Editors Picks

Αφράτες ταχινόπιτες με χαρουπόμελο

ΥΛΙΚΑ• 600γρ αλεύρι φαρίνα• 1 κοφτό κουταλάκι τσαγιού αλάτι• 1 γεμάτο κουταλάκι τσαγιού κανέλα αλεσμένη• 50γρ ζάχαρη• 90γρ λάδι• 25γρ μαγιά νωπή• 50γρ ροδόσταγμα•...

Γαλάτεια Παμπορίδη

cuisinovia

Βρώμη με γάλα καρύδας και μήλα

ΥΛΙΚΑ• 1 κουταλιά βούτυρο ανάλατο• ½ μήλo Royal Gala Marlene• ½ μήλο Red Delicious Marlene• 1 κ.σ. ζάχαρη• 1 πρέζα κανέλα• 2 κ.σ. σταφιδάκια•...