Η παραδοσιακή ιταλική κουζίνα με προέλευση τις αγροτικές περιοχές της χώρας, επανέρχεται στο προσκήνιο χάρη στους βασικούς της πυλώνες, στους οποίους το παρελθόν συναντά το παρόν και το παρόν, το μέλλον της παγκόσμιας γαστρονομίας. Οι...

Με εστιατόρια από το Λονδίνο και το Σικάγο μέχρι το Μεξικό και την Κύπρο, ένας από τους πιο επιδραστικούς Έλληνες σεφ της...