Τα πρόσθετα τροφίμων που αναγνωρίζονται από την Ευρωπαϊκή Ένωση συμβολίζονται με τον κωδικό "Ε", ακολουθούμενο από έναν αριθμό. Παρότι τα περισσότερα από αυτά τα πρόσθετα θεωρούνται ασφαλή όταν καταναλώνονται εντός των επιτρεπόμενων ορίων, υπάρχουν...