ΑρχικήVideosΣυνταγές

Συνταγές

Φτερούγες με σος «Μπάφαλο»

Απο τη Γαλάτεια Παμπορίδη Born in the USA! Αυτό το αμερικάνικο πιάτο είναι must σε όλες τις TV συνάξεις! Και παρόλο που το ορίζει η...

Ανάποδο κέικ με πορτοκάλια

Υλικά Για το σιρόπι: 150ml χυµό πορτοκάλι 150γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 2 πορτοκάλια σε φέτες Για το κέικ: 160γρ. σιµιγδάλι ψιλό 130γρ. αλεύρι Φαρίνα 2 κουταλάκια µπέικιν πάουντερ ½ κουταλάκι αλάτι 250γρ. βούτυρο ανάλατο 250γρ. ζάχαρη...

Πίτσα Σικάγο

Συστατικά #Για τη ζύμη# 2 φλ. αλεύρι Χωριάτικο 1 κουταλάκι μαγιά ξηρή 2 κουταλάκια ζάχαρη 1 κουταλάκι αλάτι 1 φλ. νερό 1 κουταλιά ελαιόλαδο 1 κουταλιά βούτυρο ανάλατο (για το ταψί) ¼ φλ. περίπου...

Μπακαλιάρος με κουρκούτι και σκορδαλιά της 25ης Μαρτίου

ΥΛΙΚΑ1 κιλό παστός μπακαλιάροςΓια το κουρκούτι1 φλ. (150γρ.) αλεύρι για όλες τις χρήσεις½ φλ. (75γρ.) κορν φλάουερ1 τενεκεδάκι (330ml) μπύρα παγωμένηΓια το τηγάνισμα1 φλ....

Πουρέκια με χαλλούμι στη σάτζιη (Χελλίμπουρεϊ)

Για τη ζύμη1 κιλό αλεύρι Χωριάτικο1 κουταλάκι (8γρ.) αλάτι½ φλ. (115γρ.) σπορέλαιο (ηλιέλαιο π.χ)2 κουταλιές (20γρ.) ξύδι2 φλ. (500ml) νερό σε θερμοκρασία δωματίουΓια τη...
00:29:59

Φλαούνες

Συστατικά #Για τη ζύμη#4 κουταλάκια μαγιά ξηρή1½ φλ. νερό χλιαρό1 φλ. γάλα χλιαρό2 κουταλάκια αλάτι2 κουταλάκια μέχλεπι σε σκόνη2 κουταλάκια μαστίχα σε σκόνη7 κουταλάκια ζάχαρη2...

Μπισκότα με ταχίνι και αμύγδαλα

Αυτές οι λιχουδιές είναι κάτι μεταξύ μακεδονικού χαλβά, ταχινόπιτας και μπισκότου. Είναι τραγανά με έντονη γεύση από ταχίνι και ακαταμάχητο άρωμα αμυγδάλου. Φτιάξτε τα...

Κοτόπουλο με «port» και cranberries

Ποιος είπε ότι το κοτόπουλο δεν μπορεί να γίνει γιορτινό. Ψήστε αυτά τα μπουτάκια σε γλυκό «port» για μια ώρα περίπου και το κοτόπουλο,...