Βρες συνταγή:

Κεϊκ

Νηστίσιμη καρυδόπιτα

Συστατικά 1 φλιτζάνι λάδι (αραβοσιτέλαιο, ηλιέλαιο) 4 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλάκι κανέλα 1 πρέζα γαρίφαλο 4 κουταλάκια μπέικιν πάουντερ 2 φλ. ρόφημα ρυζιού ή γάλα σόγιας 1...

Περσικό κέικ

Ένα ιδιαίτερο σιροπιαστό κέικ με άρωμα πορτοκαλιού για τον πρωινό ή απογευματινό καφέ. Αν δεν σας αρέσει το κάρδαμο, προτιμήστε να βάλετε στη συνταγή ανάμικτα μπαχαρικά...

Κέικ-τάρτα με χρυσόμηλα και καραμέλα

Γλυκό που τρώγεται εξίσου ευχάριστα όλες τις ώρες και αποτελεί εξαιρετικό επιδόρπιο μετά από ένα γεύμα. Συνοδεύει ιδανικά τον καφέ ή το τσάι. Επίσης,...

Γαλλικό κέικ σοκολάτας

Συστατικά 200 γρ. μαύρη σοκολάτα (μίνιμουμ 60% κακάο), 2/3 φλ. ζάχαρη, ½ φλ. αλεύρι, 150 γρ. (10 κοφτές κουταλιές) βούτυρο σε κοφτές κουταλιές + επιπλέον για τη φόρμα, 4...

Βελούδινο κέικ – κρέμα σοκολάτας

Δύο σε ένα. Και κέικ και κρέμα. Ένας γευστικός συνδυασμός που δεν θα αφήσει κανένα παραπονεμένο, ειδικά όσους λατρεύουν τη σοκολάτα. Και για περισσότερη απόλαυση...

Ανάλαφρο κέικ πορτοκάλι

Συστατικά 1 φλ. ζάχαρη, ½ κοφτό κουταλάκι αλάτι, 1 3/4 φλ. κοσκινισμένο αλεύρι που φουσκώνει μόνο του, 1½ κουταλάκι (γεμάτο) ψιλό ξύσμα πορτοκαλιού, ½ φλ. φρέσκο χυμό πορτοκαλιού, 1½ κουταλάκι...

Μάφιν σοκολάτας

Συστατικά 2 φλ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του, 1/2 φλ. κακάο, 1 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ, 1 πρέζα αλάτι, 2 φακελάκια βανίλιας, 3/4 φλ. γάλα, ½ πακέτο (125 γρ.) βούτυρο, 1 φλιτζάνι καστανή...

Ελαφρύ κέικ σοκολάτας

Ποιος μπορεί να αντισταθεί σε ένα κομμάτι από σοκολατένιο κέικ; Μια σχετικά εύκολη συνταγή που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι. Για έξτρα γεύση πασπαλίζετε με...

Απλό κέικ βανίλιας

Θέλετε ένα εύκολο κέικ που να μοσχομυρίζει βανίλια; Τότε, αυτή η συνταγή θα γίνει η αγαπημένη σας. Για τον απογευματινό καφέ, για το σνακ...

Ανάστροφο κέικ με φράουλες

Συστατικά 6-8 μεγάλες (όχι τεράστιες) φράουλες, κομμένες σε χοντρά φετάκια + επιπλέον για γαρνίρισμα, 2 γεμάτες κουταλιές καστανή ζάχαρη, 4 κουταλιές λιωμένο βούτυρο + επιπλέον για άλειμμα, #Για...

Kέικ-παντεσπάνι με κεράσια

Συστατικά 4 αβγά, 1½ φλ. ζάχαρη, ½ φλ. γάλα, 120 γρ. (½ φλ.) ανάλατο βούτυρο τεμαχισμένο, 2 φλ. αλεύρι, 1 κουταλάκι βανίλια, 1 πρέζα αλάτι, 3 κοφτά κουταλάκια μπέικιν πάουντερ, ½ κιλό μαύρα,...

Κλαφουτί με κεράσια και σοκολάτα

Συστατικά 3 φλ. (περίπου) κεράσια (καλύτερα χωρίς κουκούτσια), 4 μεγάλα αβγά, 1/3 φλ. ζάχαρη, 1 1/4 φλ. γάλα (ολόπαχο), 3 κοφτές κουταλιές κορν φλάουερ, 4 κοφτές κουταλιές απλό αλεύρι, 120 γρ....

Ελαφρύ κέικ σοκολάτας με φρούτα

Συστατικά 5 κοφτές κουταλιές (75 γρ.) ανάλατο βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου, 1 φλ. ζάχαρη, 2 αβγά, 1½ φλ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του (ζαχαροπλαστικής), 1/3 φλ. κοσκινισμένο κακάο  +...

Cupcakes σοκολάτας

Υλικά (Για 16 κεϊκάκια) 200γρ. μαύρη σοκολάτα ψιλοκομμένη, 2 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις, 1 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ, ½ πρέζα αλάτι, 1 φλ. βούτυρο ανάλατο σε θερμοκρασία δωματίου, ½...

Σουφλέ βανίλιας με γιαούρτι

TIP: Ποτέ δεν ανοίγουμε το φούρνο να «κρυφοκοιτάξουμε» το σουφλέ πριν περάσει ο χρόνος ψησίματος που αναγράφεται στη συνταγή! Συστατικά φλ. γιαούρτι στραγγιστό, 3 μεγάλα αβγά χωρισμένα, 3...

Εύκολα μάφιν με χαλούμι

Συστατικά 1 ½ φλ. απλό αλεύρι, 1 ½ κουταλάκι μπέικιν πάουντερ, ½ κοφτό κουταλάκι αλάτι, 1 κοφτό κουταλάκι τριμμένο ξηρό δυόσμο, 3 φλ. χοντροτριμμένο χαλλούμι (250 γρ. περίπου), 1 φλ....

Μάφιν με κεφαλοτύρι κι ελιές

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 8-10 ΠΕΡΙΠΟΥ 1 1/4 φλ. αλεύρι, 2 κουταλάκια μπέικιν πάουντερ, 3 αβγά, 1 φλ. τριμμένο κεφαλοτύρι, 6½ κουταλιές ελαιόλαδο     + λίγο για άλειμμα, 6½ κουταλιές χυμό πορτοκαλιού, 200...

Κέικ με ελιές

Συστατικά 1 3/4 φλ. αλεύρι + επιπλέον για τη φόρμα, 1 ½ κουταλάκι μπέικιν πάουντερ, 100 γρ. (3/4 φλ. περίπου) πράσινες ελιές (καλύτερα γεμιστές με πιπεριά), κομμένες...

Τυρόπιτα-κέικ

TIP: "Η τυρόπιτα αυτή είναι πολύ χορταστική και με μια σαλάτα γίνεται ελαφρύ γεύμα." Συστατικά 2 φλ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του, 1 κοφτό κουταλάκι ζάχαρη, 1 κοφτό...

Γαλλικό κέικ με ζαμπόν, τυρί κι ελιές

Συστατικά 1 φλ. πράσινες ελιές (χωρίς κουκούτσι καλύτερα, αλλά όχι γεμιστές), 2 φλ. + 1 γεμάτη κουταλιά απλό αλεύρι + επιπλέον για τη φόρμα, 1 κουταλάκι μπέικιν...

Μάφιν με κολοκυθάκια και τυρί

Συστατικά 2 αβγά, ½ φλ. αναρή καλά λιωμένη με πιρούνι, 2 γεμάτες κουταλιές τριμμένο κεφαλοτύρι, 2 μάλλον μικρά κολοκυθάκια (σκουρόχρωμα), περασμένα από χοντρό τρίφτη και καλά στραγγισμένα (στυμμένα), 2...

Μάφιν με φέτα και ελιές

Υλικά (για 18 κομμάτια) 2 φλ. αλεύρι, 3 κουταλάκια μπέικιν πάουντερ, 6 κουταλιές λάδι (μισό-μισό ελαιόλαδο και αραβοσιτέλαιο ή ηλιέλαιο), 1 φλ. (270 γρ. περίπου) γιαούρτι (όχι στραγγιστό), 2...