Παγωτά

Υλικά 1 κιλό φράουλες 1 φλ. κόκκινο ξηρό κρασί 1 ½ φλ. ζάχαρη (ή περισσότερη)  3 κουταλιές χυµό λεµονιού  1 ½ κουταλάκι εσάνς βανίλιας ΕΚΤΕΛΕΣΗ Αφαιρείτε τα κοτσανάκια και κόβετε...

Υλικά 600 γρ. φρέσκια αναρή ανάλατη 200 γρ. ζάχαρη άχνη 1 κουταλάκι κανέλα φρεσκοκοπανισμένη 60 γρ. ανθόνερο 600 γρ. κρέμα γάλακτος 150 γρ. αμύγδαλα καβουρδισμένα Για γαρνίρισμα Γλυκό περγαμόντο ΕΚΤΕΛΕΣΗ Λιώνουμε την αναρή με...

ΥΛΙΚΑ 3 µπανάνες, 4 πράσινα µήλα 1 ανανά, 4 ροδάκινα Φρούτα δάσους, 3 ακτινίδια 1 σακουλάκι κουκουνάρι 2 λεµόνια, 3 πορτοκάλια 2 ροζ γκρέιπφρουτ 5 κουταλιές σιρόπι από κονσέρβα φρούτων 5 κουταλιές...

ΥΛΙΚΑ750ml (¾ λίτρου) παγωτό βανίλια (θα πάρετε 1 λίτρο)250 γρ. µπισκότα τύπου Digestive2 αβγά1 κουταλιά γάλαΕλαφρύ λάδι για τηγάνισµα (ηλιέλαιο ή αραβοσιτέλαιο)Ζάχαρη άχνηΓια τη...

Υλικά 600 γρ. νεκταρίνια 1/2 λεμόνι (χυμό) 150 γρ. φρέσκο χυμό γκρέιπ φρουτ 200 γρ. μέλι, άβραστο με ελαφρύ άρωμα ΕΚΤΕΛΕΣΗ Πλένουμε τα νεκταρίνια, αφαιρούμε τα κουκούτσια και τα κόβουμε...

ΥΛΙΚΑ2 φλ. (500γρ.) παγωμένη κρέμα γάλακτος1 κουταλάκι εκχύλισμα βανίλιας1 κονσέρβα (397γρ.) ζαχαρούχο γάλα7-8 κουταλιές γλυκό του κουταλιού βατόμουρο ΕΚΤΕΛΕΣΗΡίχνουμε στον κάδο του μίξερ, την κρέμα...

Οι μπανάνες, τα μάνγκο και τα αβοκάντο είναι φρούτα που όταν λιώσουν έχουν πολύ κρεμώδη υφή και είναι ιδανικά για σορμπέ και παγωτά. Χρόνος: 15...

Δεν είναι ice cream, το συνηθισμένο δηλαδή παγωτό με τα πολλά λιπαρά και ζάχαρη, αλλά μια υγιεινή Vegan παρασκευή, εξίσου δροσιστική, που γίνεται πανεύκολα...

Χρόνος: 1/4  ώρα + 1-2 ώρες αναμονή Βαθμός δυσκολίας: Εύκολο Υλικά (για 4-5 άτομα): 500 γρ. φράουλες 2 κουταλιές περίπου μέλι 4 κουταλιές περίπου χλιαρό νερό (όσο χρειαστεί) Εκτέλεση: Ξεπλένετε τις...

ΥΛΙΚΑ6-8 μπάλες παγωτό σοκολάτας, της αρεσκείας μας½ φλ. αμύγδαλα½ φλ. σαντιγί1 κουταλιά ζάχαρη άχνη1 φακελάκι (10γρ.) ζάχαρη με βανιλλίνη Blossomσοκολάτα τριμμένη ΕΚΤΕΛΕΣΗΒάζουμε την κρέμα γάλακτος...

Δέντρο ατοφυές στην ινδική χερσόνησο και την Ινδοκίνα, το μάνγκο έχει εξέχουσα θέση στην κουζίνα όλων αυτών των χωρών, ειδικά της Ταϊλάνδης, η οποία...

ΥΛΙΚΑ 200 γρ μπισκότα τύπου «Digestive» 60 γρ βούτυρο λιωμένο 180 γρ σοκολάτα κουβερτούρα 200 ml κρέμα γάλακτος 1 κουταλιά κονιάκ 3-4 μεγάλες μπανάνες 1 κουταλάκι χυμό λεμόνι 1 λίτρο Regis caramel...

Συστατικά ¾ φλ. πραλίνα φουντουκιού 1 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 αβγό 12 κομματάκια άσπρης σοκολάτας 6 μπάλες παγωτό σοκολάτας Βήματα Μέσα στον κάδο του μίξερ βάζετε όλα τα...

TIP: "Τα κατεψυγμένα βατόμουρα, συσκευασμένα σε πλαστικά σακούλια έχουν και ζάχαρη. Αν θα πάρετε σε άλλη συσκευασία, προσθέτετε λίγη ακόμα ζάχαρη άχνη." Συστατικά 500 γρ. κατεψυγμένα...

Ένα υπέροχο και εύκολο παγωτό πραλίνα που φτιάχνεται με ελάχιστα υλικά. Το μόνο θέμα είναι πόσο θα προλάβετε να φάτε αφού θα γίνει ανάρπαστο! Συστατικά Για...

Συστατικά 4 φλ. καρπούζι χωρίς κουκούτσια κομμένο σε κυβάκια ½ φλ. ζάχαρη 2 κουταλιές μέλι 2 κουταλιές κομματάκια σοκολάτας (Chocolate Chips) Βήματα Σε ένα μπλέντερ βάζετε το καρπούζι, τη ζάχαρη...

Υλικά: 500 γρ κρέμα γάλακτος 1 λοβό βανίλιας 500 γρ γάλα πλήρες 250 γρ ζάχαρη κρυσταλλική 6 κροκάδια Για τη σος καραμέλας*: (Cookidoo – caramel sauce) 250 γρ ζάχαρη κρυσταλλική 250 γρ κρέμα...

Υλικά: 10 Cookie & Cream Mini Bites 400 γρ συμπυκνωμένο ζαχαρούχο γάλα 100 γρ τυρί κρέμα 20 γρ στιγμιαίο καφέ 20 γρ κακάο 80 γρ νερό 500 γρ κρέμα γάλακτος 1 κουταλάκι...

Τη συνταγή μάς την εμπιστεύτηκε η κ. Λένια Βαριάνου, από τη Λάρνακα. Συστατικά 15 στρογγυλές μαρέγκες (με διάμετρο 9εκ.), 2 τενεκεδάκια (2 Χ 250γρ.) σαντιγί, 2 κουταλιές ζάχαρη...

Συστατικά 10 μπισκότα digestive, θρυμματισμένα με τα χέρια ½ φλ. αμύγδαλα, καβουρδισμένα και χοντροκομμένα #Για την γκανάς# 200γρ. μαύρη σοκολάτα 200ml κρέμα γάλακτος 1 κουταλιά κονιάκ ή λικέρ καφέ #Για την...

Άπαχο, ελαφρύ και δροσιστικό το παγωτό γιαούρτι αποδεικνύεται ως το τελευταίο trend της εποχής. Δοκίμασε το στο σπίτι σου χωρίς παγωτομηχανή. Συστατικά ½ κιλό στραγγιστό γιαούρτι 300...