Παγωτά

Σορμπέ μάνγκο

Δέντρο ατοφυές στην ινδική χερσόνησο και την Ινδοκίνα, το μάνγκο έχει εξέχουσα θέση στην κουζίνα όλων αυτών των χωρών, ειδικά της Ταϊλάνδης, η οποία...

Παγωμένη Τούρτα Μπανόφι

ΥΛΙΚΑ 200 γρ μπισκότα τύπου «Digestive» 60 γρ βούτυρο λιωμένο 180 γρ σοκολάτα κουβερτούρα 200 ml κρέμα γάλακτος 1 κουταλιά κονιάκ 3-4 μεγάλες μπανάνες 1 κουταλάκι χυμό λεμόνι 1 λίτρο Regis caramel...

Σάντουιτς παγωτού με γεμιστά cookies

Συστατικά ¾ φλ. πραλίνα φουντουκιού 1 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 αβγό 12 κομματάκια άσπρης σοκολάτας 6 μπάλες παγωτό σοκολάτας Βήματα Μέσα στον κάδο του μίξερ βάζετε όλα τα...

Στιγμιαίο γιαουρτοπαγωτό

TIP: "Τα κατεψυγμένα βατόμουρα, συσκευασμένα σε πλαστικά σακούλια έχουν και ζάχαρη. Αν θα πάρετε σε άλλη συσκευασία, προσθέτετε λίγη ακόμα ζάχαρη άχνη." Συστατικά 500 γρ. κατεψυγμένα...

Παγωτό χωρίς μηχανή

Ένα υπέροχο και εύκολο παγωτό πραλίνα που φτιάχνεται με ελάχιστα υλικά. Το μόνο θέμα είναι πόσο θα προλάβετε να φάτε αφού θα γίνει ανάρπαστο! Συστατικά Για...

Παγωτό καρπούζι σε ξυλάκι

Συστατικά 4 φλ. καρπούζι χωρίς κουκούτσια κομμένο σε κυβάκια ½ φλ. ζάχαρη 2 κουταλιές μέλι 2 κουταλιές κομματάκια σοκολάτας (Chocolate Chips) Βήματα Σε ένα μπλέντερ βάζετε το καρπούζι, τη ζάχαρη...

Παγωτό βανίλια με σος καραμέλα

Υλικά: 500 γρ κρέμα γάλακτος 1 λοβό βανίλιας 500 γρ γάλα πλήρες 250 γρ ζάχαρη κρυσταλλική 6 κροκάδια Για τη σος καραμέλας*: (Cookidoo – caramel sauce) 250 γρ ζάχαρη κρυσταλλική 250 γρ κρέμα...

Παγωμένη μους καφέ με Cookie & Cream Mini Bites

Υλικά: 10 Cookie & Cream Mini Bites 400 γρ συμπυκνωμένο ζαχαρούχο γάλα 100 γρ τυρί κρέμα 20 γρ στιγμιαίο καφέ 20 γρ κακάο 80 γρ νερό 500 γρ κρέμα γάλακτος 1 κουταλάκι...

Παγωτό με μάντολες

Τη συνταγή μάς την εμπιστεύτηκε η κ. Λένια Βαριάνου, από τη Λάρνακα. Συστατικά 15 στρογγυλές μαρέγκες (με διάμετρο 9εκ.), 2 τενεκεδάκια (2 Χ 250γρ.) σαντιγί, 2 κουταλιές ζάχαρη...
00:29:08

Coffee semifreddo

Συστατικά 10 μπισκότα digestive, θρυμματισμένα με τα χέρια ½ φλ. αμύγδαλα, καβουρδισμένα και χοντροκομμένα #Για την γκανάς# 200γρ. μαύρη σοκολάτα 200ml κρέμα γάλακτος 1 κουταλιά κονιάκ ή λικέρ καφέ #Για την...

Παγωτό γιαούρτι με κόκκινα φρούτα

Άπαχο, ελαφρύ και δροσιστικό το παγωτό γιαούρτι αποδεικνύεται ως το τελευταίο trend της εποχής. Δοκίμασε το στο σπίτι σου χωρίς παγωτομηχανή. Συστατικά ½ κιλό στραγγιστό γιαούρτι 300...

Παγωτότουρτα Baileys με σος τόφι

Μία συνταγή από τον Σεφ Πάρι Χριστοφίδη. Συστατικά 300 γρ. απλά μπισκότα, 150 γρ. (3/4 ενός συνηθισμένου πακέτου των 200 γρ.) ανάλατο βούτυρο (10 κουταλιές λιωμένο), 2...

Παγωτά PAPAFiLiPOU με Στέβια

Το 2014, τα παγωτά PAPAFiLiPOU πιστά στη δέσμευσή τους για νέα καινοτόμα προϊόντα, λάνσαραν πρώτοι στην αγορά, με μεγάλη επιτυχία, παγωτά με Στέβια.Από τότε...

Παγωτό βανίλια µε φρούτο του πάθους και κρουτόνια

Συστατικά 2 φλ. κυβάκια από παντεσπάνι ή απλό κέικ (χωρίς κόρα), 60 γρ. (4 κοφτές κουταλιές) βούτυρο, 12 κουταλιές/µπαλίτσες (½ κιλό περίπου) παγωτό βανίλια, 250 ml (1 φλ.)...

Ροδάκινα Μέλπα

Quick-n-easy: Αντικαταστήστε τα ροδάκινα ποσέ µε στραγγισµένα ροδάκινα κοµπόστα. Τα  βάζετε πάνω από το παγωτό και τα περιχύνετε µε σος από κόκκινα φρούτα: Βράζετε...

Κούπες τιραμισού με παγωτό μπανάνα

Από τον σεφ Πανίκο Χατζηττοφή Σημείωση: Το τιραμισού Το Tiramisù (στα ιταλικά tirami su θα πει «πιάσε με») είναι οπωσδήποτε το πιο δημοφιλές ιταλικό επιδόρπιο και...

Τηγανητό παγωτό

Συστατικά 750ml (3/4 λίτρου) παγωτό βανίλια (θα πάρετε 1 λίτρο) 250 γρ. μπισκότα Digestive Frou Frou 2 αβγά 1 κουταλιά γάλα ελαφρύ λάδι για τηγάνισμα (ηλιέλαιο ή αραβοσιτέλαιο) ζάχαρη άχνη Σος...

Παγωτό μπανάνα χωρίς παγωτομηχανή

Συστατικά 3 πολύ ώριμες μπανάνες, 3 κουταλιές γάλα (πλήρες ή ελαφρύ) Βήματα Είναι πολύ σημαντικό οι μπανάνες να είναι πολύ ώριμες, να είναι στο στάδιο ωρίμανσης που παίρνουν...

Παγωτό φράουλα

Μια πανεύκολη συνταγή με μόλις 5 υλικά και το κυριότερο δεν χρειάζεστε παγωτομηχανή. Εκτός από φράουλες μπορείτε να βάλετε οποιδήποτε υλικό ή φρούτο σας...

Κλασικό παγωτό Sundae

Συστατικά ½ φλ. κρέμα γάλακτος, ½ κουταλιά ζάχαρη άχνη, ½ κοφτό κουταλάκι βανίλια, 50 γρ. καλής ποιότητας σοκολάτα κουβερτούρα, ψιλοκομμένη, 1 κοφτή κουταλιά βούτυρο, ½ φλ. κρέμα γάλακτος, 1 κοφτή κουταλιά...

Εύκολη τούρτα-παγωτό

Συστατικά 350 γρ. μπισκότα Digestive, 4 κουταλιές λιωμένο βούτυρο, 1 λίτρο περίπου παγωτό Stracciatella + 1 λίτρο περίπου παγωτό Μωσαϊκό ή 1 λίτρο παγωτό βανίλια + 1...