Αλέξανδρος Παπανδρέου

Χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτάΧρόνος ψησίματος: 40 λεπτάΜερίδες: 8-10 Υλικά 8 φύλλα κρούστας375 γρ. αβγά (7-8 αυγά)250 γρ. ζάχαρη1 βανίλια σε σκόνη125 γρ. τριμμένη φρυγανιά375 γρ. καρύδια1...

Από τον Αλέξανδρο Παπανδρέου Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά Χρόνος ψησίματος: 4-5 λεπτά ΥΛΙΚΑ (για 2 μερίδες) 4 φέτες χοιρινό καπνιστό μπούτι100 γρ. μοτσαρέλα Arla® τριμμένη20 τοματίνια150 γρ. φρέσκο...

ΥΛΙΚΑ 180 γρ. καλαμποκάλευρο 170 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 12 γρ. baking powder 2 κουταλάκια αλάτι 120 γρ. λιωμένο βούτυρο Lurpak® Lighter 250 γρ. γάλα 1 αυγό 1 πράσινη πιπεριά...

ΥΛΙΚΑ 500 γρ. λιγκουίνι 250 γρ. Arla® σκληρό τυρί Για τα κεφτεδάκια: ½ κιλό κιμά 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 4 κουταλιές μαϊντανό ψιλοκομμένο 4 λεπτές φέτες ψωμί μουσκεμένο σε...

Υλικά 1 αρνισιο μπούτι κομμένο σε μερίδες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 πράσο ψιλοκομμένο 3 κουταλιές ελαιόλαδο 2 κουταλιές βούτυρο Lurpak® 120 ml λευκό κρασί 1λίτρο ζωμό λαχανικών 2 μαρούλια ψιλοκομμένα 500 γρ. σπανάκι...

Υλικά  4 φιλέτα κοτόπουλου 8 φέτες προσούτο 150 γραμμάρια φρέσκο τυρί κρέμα Arla ® 4 φέτες cheddar Arla ® 2 κουταλιές βούτυρο Lurpak ® 2 κουταλιές ελαιόλαδο 80 ml λικέρ Ξύσμα και...

Χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτάΧρόνος ψησίματος: 55-60 λεπτάΜερίδες: 2  Υλικά  4 μέτριες πατάτες 700 γρ. αρνίσιο μπούτι χωρίς το κόκαλο  4 κουταλιές ελαιόλαδο 2 κουταλιές αλατισμένο βούτυρο Lurpak®  2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 σκελίδα σκόρδο...

Χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτάΧρόνος ψησίματος: 25-30 λεπτάΜερίδες: 4  Υλικά 8 φύλλα κρούστας 2 κουταλιές ελαιόλαδο 2 κουταλιές βούτυρο Lurpak® 300 γρ. σπανάκι καθαρισμένο 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 πράσο ψιλοκομμένο  120 γρ. αρακά βρασμένο 100 γρ....

Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά Χρόνος ψησίματος: 14-16 λεπτά Μερίδες: 4 Υλικά 6 φέτες καπνιστό χοιρινό μπούτι ψιλοκομμένο300 γρ. σάλτσα τομάτας150 γρ. φρέσκο τυρί κρέμα Arla®10 ασπρομανίταρα1 πράσινη πιπεριά1...

Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά Χρόνος ψησίματος: 12-14 λεπτά Μερίδες: 2 Από τον Αλέξανδρο Παπανδρέου Υλικά 4 φιλέτα στήθος κοτόπουλοΓια το πανάρισμα με σουσάμι:4 κουταλιές βούτυρο Lurpak® λιωμένο150 γρ....

TIPS Το φιλέτο μπούτι είναι λίγο πιο λιπαρό και για αυτό είναι και πιο νόστιμο. Εάν θέλετε μπορείτε να κάνετε την ίδια συνταγή και με...

ΥΛΙΚΑ 1 κιλό πατάτες καθαρισμένες 2 λίτρα ζωμό κοτόπουλου 2 κουταλιές ελαιόλαδο 4 κουταλιές βούτυρο 1 πράσο ψιλοκομμένο μόνο το λευκό μέρος 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κουταλάκι κάρι 4 κουταλιές κρέμα γάλακτος 250...

TIPS Ίσως η πιο νόστιμη γαρνιτούρα που θα μπορούσατε να φτιάξετε για ένα νόστιμο φιλέτο μοσχαρίσιο, αλλά ακόμα και για ένα απλό ψητό κοτόπουλο. Συστατικά 32-36 baby...

Συστατικά 150 γραμμάρια ασπρομανίταρα κομμένα σε μικρά κομμάτια 150 γραμμάρια brown μανιτάρια κομμένα σε μικρά κομμάτια 150 γραμμάρια πλευρώτους κομμένα σε μικρά κομμάτια 250 γραμμάρια συκώτι μοσχαρίσιο κομμένο...

Συστατικά 700 γραμμάρια αλεύρι για τσουρέκι 200 γραμμάρια χλιαρό νερό 42 γραμμάρια φρέσκια μαγιά 115 γραμμάρια βούτυρο Lurpak® 170 γραμμάρια ζάχαρη 3 μεσαία αβγά 1 πρέζα σκόνη μαστίχα ½ κουταλάκι του γλυκού...

Tips Αναλόγως με την εποχή μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κόκκινα φρούτα όπως φράουλες, κεράσια, σμέουρα ή και βατόμουρα. Εάν δεν έχετε βαζάκια μπορείτε να σερβίρετε την...

Συστατικά 8 πατάτες 60 ml ελαιόλαδο 125 γραμμάρια βούτυρο ανάλατο Lurpak® λιωμένο 8 φέτες μπέικον 1 χωριάτικο λουκάνικο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 200 γραμμάρια ρεγκάτο τριμμένο 4 κουταλιές μαϊντανό ψιλοκομμένο αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι Βήματα Πλένετε καλά τις...

ΥΛΙΚΑ 2 rib eye steaks 2 κουταλιές ελαιόλαδο 2 κουταλιές βούτυρο Lurpak® 10 baby πατάτες 2 μικρά κρεμμύδια κομμένα στα 4 25 ντοματίνια 80 γραμμάρια βούτυρο Lurpak® αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε ένα μικρό αντικολλητικό...

Συστατικά 200 γραμμάρια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 πρέζα αλάτι 4 αβγά χωρισμένα σε κρόκο και ασπράδι 330 γραμμάρια γάλα 50 γραμμάρια βούτυρο Lurpak® λιωμένο λίγο βούτυρο για...

ΥΛΙΚΑ 4 φιλέτα μπούτι κοτόπουλο 2 πιπεριές Φλωρίνης κομμένες μπαστουνάκια 1 κολοκυθάκι κομμένο μπαστουνάκια 1 κουταλιά ελαιόλαδο 1 κουταλιά βούτυρο Lurpak® 1 κουταλιά σχινόπρασο ψιλοκομμένο ½ ποτηράκι λευκό κρασί 60 ml κρέμα...

Συστατικά 120 γραμμάρια αμύγδαλο με τη φλούδα 160 γραμμάρια βούτυρο Lurpak® 60 γραμμάρια ζάχαρη 1 αβγό 215 γραμμάρια αλεύρι Βήματα Σε ένα multi τοποθετείτε το αμύγδαλο και το χτυπάτε μέχρι να...