Cheesecake

ΥΛΙΚΑ Για τη βάση • 2 φλ. αλεσμένο ψωμί • ¾ φλ. παρμεζάνα τριμμένη • 1 κουταλάκι Italian seasoning • 80γρ. λιωμένο βούτυρο, ανάλατο Για τη γέμιση • 2 κουταλιές βούτυρο...

Υλικά 200 γρ μπισκότα τύπου Digestive 1 κουτάλια κακάο 1 κουταλιά ζάχαρη καστανή 70 γρ βούτυρο ανάλατο, λιωμένο 1 κουταλιά καφέ στιγμιαίο 1 ½ κουταλιά ζάχαρη κρυσταλλική 2 κουταλιές νερό που...

ΥΛΙΚΑΓια τη βάση:• 12 μπισκότα τύπου Digestive• 2 κουταλιές μαλακή καστανή ζάχαρη• 1 κουταλιά κακάο• 90 γρ. βούτυρο λιωμένο• 1/2 φλ. φουντούκια καβουρδισμέναΓια τη...

ΥΛΙΚΑ Για τη βάση 180 γρ μπισκότα βουτύρου 75 γρ φουντούκια, χοντροαλεσμένα 2 κουταλιές ζάχαρη καστανή (34 γρ) 1 κουταλιά κακάο (10γρ) 100 γρ βούτυρο λιωμένο Για το cheesecake 80 ml νερό...

Υλικά Για τη ζύμη: 200 γρ αλεύρι φαρίνα ½ κουταλάκι τσαγιού Baking Powder 100 γρ. βούτυρο (σε θερμοκρασία δωματίου) 70 γρ. ζάχαρη 1 αυγό Βανίλια Για τη γέμιση: 900 γρ. αναρή ανάλατη 200 γρ....

Η βασική, κλασική συνταγή για ένα τέλειο, κρεμώδες τσίζκεϊκ “New York” Χρόνος: 1 ½ ώρα Βαθμός δυσκολίας: Εύκολο Υλικά (για 12 άτομα): 250 γρ. μπισκότα Digestive 1 κοφτό κουταλάκι...

Υλικά 250 γρ. μπισκότα τύπου “digestive”100 γρ. βούτυρο ανάλατο800 γρ. τυρί κρέμα275 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική300 γρ. ξινή κρέμα (sour cream)5 μεγάλα αυγά1 κουταλάκι απόσταγμα βανίλιας2...

Χρόνος: 45 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: Εύκολο Υλικά (για 12 κομμάτια) Κρούστα βάσης: 1 φλ. αλεσμένα μπισκότα Digestive 4 κουταλιές λιωμένο βούτυρο Γέμιση: 450 τυρί κρέμα (Cream Cheese), πλήρες, ξεπαγωμένο ½ φλ. ζάχαρη 1...

ΥΛΙΚΑΓια τη βάση• 1 ½ (200 γρ.) μπισκότα Digestive αλεσμένα• 1 φλ. (150 γρ.) μπισκότα biscoff αλεσμένα• 1/3 φλ. (45 γρ.) καρυδόψιχα• 1/3 φλ....

ΥΛΙΚΑΓια τη βάση1 φλ. μπισκότα Digestive αλεσμένα3 κουταλιές βούτυρο ανάλατο λιωμένοΓια την κρέμα1 συσκευασία (200γρ.) τυρί κρέμα (Cream Cheese)1 φλ. στραγγιστό γιαούρτι2 κουταλιές ζάχαρη...

Χρόνος: 20 λεπτά + 7 ώρες αναμονή Βαθμός δυσκολίας: Εύκολο Υλικά (για 8 μερίδες): Για την κρούστα: 1/3 φλ. τριμμένη καρύδα (ινδοκάρυδο) 1/3 φλ. αμύγδαλα αλεσμένα σε σκόνη 2 κουταλιές...

Για τη βάση1 συσκευασία (325γρ.) μπισκότα digestive1/3 φλ. (85γρ.) βούτυρο ανάλατο λιωμένοΓια την κρέμα2 φλ. (500 γρ.) κρέμα γάλακτος με 35% λιπαρά παγωμένη2 συσκευασίες...

Χρόνος: 1 ½ ώρα + 5 ώρες αναμονή Βαθμός δυσκολίας: Εύκολο Υλικά ( για 8-10 άτομα): 500 γρ. φρέσκια αναρή (όχι μειωμένων λιπαρών), λιωμένη με πιρούνι 500 γρ....

Χρόνος: 1 ώρα Βαθμός δυσκολίας: Εύκολο Υλικά (για 6-8 άτομα): 200 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα, σε μικρά κομματάκια 250 γρ. τυρί κρέμα, ξεπαγωμένο 1 κουταλάκι εσάνς βανίλιας ½ φλ. ζάχαρη (δες...

ΥΛΙΚΑ • 200γρ. μπισκότα τύπου Digestive ή Biscoff • 1 κουτάλια κακάο • 1 κουταλιά ζάχαρη καστανή • 70γρ. βούτυρο ανάλατο, λιωμένο • 1 κουταλιά καφέ στιγμιαίο • 1 ½...

ΥΛΙΚΑΓια τη βάση:• 180 γρ μπισκότα Lotus biscoff ή Digestive• 2 κουταλιές μαλακή καστανή ζάχαρη • 1 κουταλιά ΙΟΝ κακάο• 90 γρ βούτυρο λιωμένο• 1/2...

Χρόνος: 1 1/4 ώρα + 7 ώρες αναμονή Βαθμός δυσκολίας: Εύκολο Υλικά (για 8-10 άτομα): 125 γρ. μπισκότα Digestive χωρίς ζάχαρη 1 κονσέρβα (395-400 γρ.) ζαχαρούχο γάλα 750 γρ....

Χρόνος: 1 ώρα + 45 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: Εύκολο Υλικά (για 10-12 άτομα): 225 γρ. βούτυρο (1 φλ.) + επιπλέον για τη φόρμα 2 φλ. απλό αλεύρι +...

ΥΛΙΚΑ Για τη βάση 1 συσκευασία (325γρ.) μπισκότα digestive 1/2 φλ. (70γρ.) φουντούκια ½ φλ. (125γρ.) βούτυρο ανάλατο λιωμένο Για την κρέμα 2 συσκευασίες (2Χ170γρ.) κουβερτούρα γάλακτος Nestlé Dessert 3 συσκευασίες...

Tα βατόμουρα ή αλλιώς φρούτα του δάσους ανήκουν στη μεγάλη οικογένεια των superfoods, αφού περιέχουν πολύτιμα για τον οργανισμό θρεπτικά συστατικά όπως βιταμίνες Α, C, Ε,...

Με την Ελένη Μαρτίδου Συστατικά 1 πακέτο σφολιάτα, 500 γρ. φυτική κρέµα για σαντιγί, ζάχαρη άχνη, φρούτα του δάσους ή φράουλες ψιλοκοµµένες, φυλλαράκια δυόσµου για το γαρνίρισµα, 1 πακέτο κρεµώδες τυρί. Βήματα Κόβω...