ΑρχικήΓλυκάΜπισκότα - Κουλούρια

Μπισκότα - Κουλούρια

Μπισκοτορολά με μαρμελάδα Stute & αμύγδαλα

Υλικά: 160 γρ. αλεύρι φαρίνα 25 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 1/8 κουταλάκι μπέικινγκ πάουντερ 1/8 κουταλάκι αλάτι 1 φακελάκι βανίλια 250 γρ. βούτυρο ανάλατο 200 γρ. τυρί κρέμα (Cream Cheese) 100 γρ. αμύγδαλα...

Τραγανά μπισκότα με βρώμη και αμύγδαλα

Υλικά (για 20 μπισκότα): 170 γρ αμύγδαλα 120 γρ Mornflake Jumbo Oats 120 γρ αλεύρι φαρίνα ½ κουταλάκι μπέικιν πάουντερ ¼ κουταλάκι αλάτι 125 γρ βούτυρο ανάλατο 120 γρ μαλακή καστανή...

Κουλουράκια γλυκάνισου

Τη συνταγή μας την εμπιστεύτηκε η κ. Γιαννούλα Χρίστου από το Τσέρι. Συστατικά 1 φλ. φυτικό βούτυρο 1 φλ. σποορέλαιο (ηλιέλαιο ή αραβοσιτέλαιο) 1 φλ. ζάχαρη 1 φλ. χυμό...

Μπισκότα σησαμιού

ΥλικάΓια 10 άτομα ½ φλ. σησάμι 1 φλ. ζάχαρη ½ φλ. βούτυρο (σε θερμοκρασία δωματίου) 2 αυγά 1 φακελάκι βανίλια ¼ κουταλάκι αλάτι 3 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλάκι...

Μπισκότα αμύγδαλου με μαρμελάδα

ΥΛΙΚΑ  1 φλ. αμύγδαλα, ωμά 2 φλ. αλεύρι Φαρίνα 250γρ. βούτυρο ανάλατο ½  φλ. ζάχαρη κρυσταλλική ¼ φλ. ζάχαρη καστανή ¼ κουταλάκι αλάτι 2 μεγάλα κροκάδια 1 κουταλάκι απόσταγμα βανίλιας ή 1 φακελάκι...

Nτόνατς στο φούρνο

Ξέρετε κανένα που μπορεί να αντισταθεί στον πειρασμό τους; Επειδή μάλλον όχι, σας προτείνω την πιο υγιεινή εκδοχή τους, ψημένα στο φούρνο και όχι...

Μπισκότα μαύρης και άσπρης σοκολάτας

Μία συνταγή από τον Σεφ Στέφανος Χρυσάνθου. Συστατικά 125 γρ. (1 φλ. παρά 1 κουταλιά) αλεύρι, 25 γρ. (1/4 φλ.) πικρό κακάο σε σκόνη, ½ κουταλάκι...

Χριστουγεννιάτικα μπισκότα με ζύμη σαμπλέ

Συστατικά 1 κουταλάκι ψιλό ξύσμα λεμονιού, 100 γρ. (6 ½ κοφτές κουταλιές) ξεπαγωμένο βούτυρο (όχι ανάλατο) + επιπλέον για άλειμμα, 1 1/3 φλ. ζάχαρη άχνη, ½ κοφτό κουταλάκι...

Μπισκότα με καραμέλα και σοκολάτα

Συστατικά #Για τη βάση# 1 φλ. αλεύρι Φαρίνα ¼ φλ. αμύγδαλα, ωμά, χοντροαλεσμένα 2 κουταλιές ζάχαρη κρυσταλλική ¼ κουταλάκι αλάτι 1 κουταλάκι απόσταγμα βανίλιας ή 1 φακελάκι ζάχαρη βανίλιας 125γρ. βούτυρο...

Μπισκότα brownies με κρέμα

Σπιτική κρέμα φιστικοβούτυρου και μπισκότα από μείγμα brownies που λιώνουν στο στόμα! Ένα πιάτο που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι. Συστατικά Για τα brownies 350 γρ....

Μπισκότα πραλίνας

Κανείς δεν μπορεί να αντισταθεί στην πραλίνα φουντουκιού. Με τη συγκεκριμένη δοσολογία φτιάχνετε 12 μπισκότα, γι' αυτό κάνετε διπλή ή και τριπλή δόση. Φυσικά,...

Κούκις με σοκολάτα (Chocolate Chip Cookies)

Συστατικά 120 γρ. (½ φλ. ή ελέγξτε το βάρος του πακέτου) βούτυρο + επιπλέον για άλειμμα, ½ κουταλάκι εσάνς βανίλιας ή 1 κουταλάκι βανίλια σε σκόνη, ¼...

Αμερικάνικα μπισκότα

Συστατικά #Βασική συνταγή# 125γρ. βούτυρο ανάλατο ½ φλ. μαλακή καστανή ζάχαρη ½ φλ. ζάχαρη κρυσταλλική 1 κουταλάκι απόσταγμα βανίλιας 1 μεγάλο αβγό 1 ¼ φλ. αλεύρι Φαρίνα 1 κουταλάκι κορν φλάουερ ½...

«Σάντουιτς» με Chocolate Chip Cookie και παγωτό

Eυχαριστούμε τη Μαρία Λουκαΐδου απο τα "Ζαχαροκαμώματα" για τις υπέροχες συνταγές τηλ. 99363214 Συστατικά 2 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις, 2 κουταλάκια μπέικιν πάουντερ, 1/4 κουταλάκι αλάτι, 3/4 φλ....

Μπισκότα σοκολάτας με πορτοκάλι και κανέλα

Συστατικά 1 πορτοκάλι το ξύσμα, 1 αβγό, ½ φλ. μαύρη ζάχαρη, 1 γερή πρέζα κανέλα, 3 γεμάτες κουταλιές κακάο     σε σκόνη, 1 κουταλιά γάλα, 1 πρέζα αλάτι, ½ φλ. (πατικωμένο) σταφιδάκια...
00:26:34

Πασχαλινά κουλουράκια

Συστατικά 1 συσκευασία (250γρ.) βούτυρο ανάλατο που έχει μαλακώσει 1 φλ. ζάχαρη 2 αυγά 4 1/3 φλ. αλεύρι Φαρίνα 1 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ 1 φακελάκι βανίλια 1 κοφτό κουταλάκι μαστίχα σε...

Cinnamon rolls με κάρδαμο

Συστατικά #Για τη ζύμη# 1 φλ. γάλα χλιαρό 1 κουταλιά ξηρή μαγιά 2 αβγά 5 φλ. αλεύρι χωριάτικο ½ φλ. ζάχαρη 1 κουταλάκι κάρδαμο 1 κουταλάκι αλάτι 1/3 της συσκευασίας (80-85 γρ.) βούτυρο...

Τσουρέκι με πορτοκάλι

Συστατικά 4 ½ φλ. αλεύρι χωριάτικο ή περισσότερο αν χρειαστεί 1 γεµάτη κουταλιά µαγιά ξηρή 1 κοφτό κουταλάκι αλάτι 1 φλ. ζάχαρη 150 γρ. (10 κοφτές κουταλιές) βούτυρο σε...

Αρωματικά μπισκότα με βρώμη Quaker και κράμπερι

Συστατικά 115 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 125 γρ. καστανή ζάχαρη 1 μεγάλο αβγό 1/2 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας 95 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2 κ.γ. μαγειρική σόδα 1/2 κ.γ....

Τα κουλουράκια της γιαγιάς

Συστατικά 1 τενεκεδάκι (350 γρ.) φυτικό βούτυρο (Spry π.χ), 2 μεγάλα αυγά + 1 ελαφρά χτυπημένο με 1 κουταλιά γάλα για άλειμμα, 1 φλ. ζάχαρη, 1 μέτριο πορτοκάλι,...

Κουραμπιέδες

    Συστατικά 4 ¼ φλ. αλεύρι Φαρίνα «00», 1 κουταλάκι  Baking Powder, 1 φακελάκι βανίλια, 1 φλ. (200γρ.) βούτυρο αλατισμένο σε θερμοκρασία δωματίου, ¾ φλ. φυτικό βούτυρο λιωμένο (ή και...