Γλυκά

ΥΛΙΚΑ2 φλ. (500γρ.) παγωμένη κρέμα γάλακτος1 κουταλάκι εκχύλισμα βανίλιας1 κονσέρβα (397γρ.) ζαχαρούχο γάλα7-8 κουταλιές γλυκό του κουταλιού βατόμουρο ΕΚΤΕΛΕΣΗΡίχνουμε στον κάδο του μίξερ, την κρέμα...

ΥΛΙΚΑΓια τη βάση• 1 ½ (200 γρ.) μπισκότα Digestive αλεσμένα• 1 φλ. (150 γρ.) μπισκότα biscoff αλεσμένα• 1/3 φλ. (45 γρ.) καρυδόψιχα• 1/3 φλ....

ΥΛΙΚΑ1 ½ φλ. νιφάδες βρώμης2 κουταλάκια μπέικιν πάουντερ1 κοφτό κουταλάκι κανέλα1 πρέζα αλάτι2 φακελάκια βανίλια1 ½ φλ. μπανάνες ψιλοκομμένες2 αυγά½ φλ. γάλα αμυγδάλουΓια το...

Χρόνος: 1 1/4 ώρα Βαθμός δυσκολίας: Μέτριο Υλικά (για 8 άτομα): 1 ½ περίπου λίτρο παγωτό βανίλια ½ φλ. γάλα + ½ φλ. νερό (ή 1 φλ. νερό) 1...

ΥΛΙΚΑΓια τη βάση15 σαβουαγιάρ1/3 φλ. γάλα2 κουταλιές κονιάκΓια την κρέμα5 φλ. γάλα5 κουταλιές κορν φλάουερ5 κουταλιές ζάχαρη1 κουταλάκι εκχύλισμα βανίλιας2 κουταλιές κακάο3 κουταλιές καλά...

ΥΛΙΚΑ2 – 2 ½ φλ. (350-400γρ.) κεράσια4 αυγά2/3 φλ. ζάχαρη1 πρέζα αλάτι2 κουταλιές κονιάκ1 κουταλάκι εκχύλισμα βανίλιας1 φλ. γάλα3 κουταλιές ανάλατο βούτυρο λιωμένο½ φλ....

ΥΛΙΚΑ1 ½ φλ. αλεύρι Φαρίνα2 κουταλάκια μπέικιν πάουντερ1 πρέζα αλάτι3 αυγά2/3 φλ. ζάχαρη½ φλ. ανάλατο βούτυρο λιωμένο1 κουταλάκι εκχύλισμα βανίλιας2 κουταλιές κονιάκ½ φλ. στραγγιστό...

Υλικά 160 γρ. μπισκότα βουτύρου ½ φλ. παστελάκι Για την γκανάς 250 γρ. μαύρη σοκολάτα 250 ml κρέμα γάλακτος 1 κουταλιά κονιάκ Για την κρέμα καφέ 100 γρ. τυρί κρέμα 500 ml κρέμα...

ΥΛΙΚΑ 8 µέτρια ροδάκινα 3 κοφτές κουταλιές καστανή ζάχαρη ½ λεµόνι ο χυµός 1 κουταλάκι σπόροι γλυκάνισου 1 πρέζα αλάτι ½ κουταλάκι εσάνς βανίλιας 1 λίτρο παγωτό βανίλια ΕΚΤΕΛΕΣΗΕτοιµάζετε µια λεκάνη µε...

Υλικά Για το παντεσπάνι: 4 μεγάλα αυγά 230 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 120 γρ. αλεύρι 50 γρ. βούτυρο, λιωμένο 1 κουταλάκι απόσταγμα βανίλιας Για την τούρτα: 125 ml νερό 110 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 1 κουταλάκι...

ΥΛΙΚΑ4 φλ. γάλα4 κουταλιές κορν φλάουαρ Blossom4 κουταλιές ζάχαρη2 φακελάκια ζάχαρη με βανιλλίνη Blossom3 κουταλιές ανθόνερο½ φλ. χαλεπιανά (Φιστίκια Αιγίνης) ΕΚΤΕΛΕΣΗΣε ένα τηγάνι βάζουμε τα...

Χρόνος: 1 ½ ώραΒαθμός δυσκολίας: Εύκολο Υλικά (για 8 άτομα)1 2/3 φλ. (250 γρ.) απλό αλεύρι + επιπλέον για τη φόρμα1 καλά γεμάτο κουταλάκι μπέικιν...

Παίρνει ώρα στο ψήσιμο, αλλά είναι ένα υπέροχο, εντυπωσιακό επιδόρπιο. Χρόνος: 2 ½ ώρες Βαθμός δυσκολίας: Μέτριο Υλικά (για 8 τεμάχια) Για τις φωλιές μαρέγκας: 3 ασπράδια μεγάλων αβγών ½...

ΥΛΙΚΑ 1 ½ φλ. (300 γρ.) ζάχαρη ½ λίτρο (2 φλ.) νερό ½ κουταλάκι μαστίχα σε σκόνη 200 γρ. περίπου (4 γερές χούφτες) κανταΐφι ξασμένο 2 κουταλιές λιωμένο βούτυρο 1...

Χρόνος: 1 ώρα + ½ ώρα αναμονή Βαθμός δυσκολίας: Εύκολο Υλικά (για 8 άτομα): Ζύμη: 1 1/3 φλ. (200 γρ.) απλό αλεύρι 1/4 φλ. ζάχαρη ½ κοφτό κουταλάκι αλάτι 150 γρ....

Δεν είναι ice cream, το συνηθισμένο δηλαδή παγωτό με τα πολλά λιπαρά και ζάχαρη, αλλά μια υγιεινή Vegan παρασκευή, εξίσου δροσιστική, που γίνεται πανεύκολα...

Χρόνος: 1 ώρα Βαθμός δυσκολίας: Εύκολο Υλικά (για 6-8 άτομα): 200 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα, σε μικρά κομματάκια 250 γρ. τυρί κρέμα, ξεπαγωμένο 1 κουταλάκι εσάνς βανίλιας ½ φλ. ζάχαρη (δες...

Οι μπανάνες, τα μάνγκο και τα αβοκάντο είναι φρούτα που όταν λιώσουν έχουν πολύ κρεμώδη υφή και είναι ιδανικά για σορμπέ και παγωτά. Χρόνος: 15...

Ένα ρετρό υπέροχο επιδόρπιο που εκσυγχρονίστηκε γίνεται σχετικά πιο εύκολα σε ατομική μορφή. Το μυστικό είναι να ετοιμάσετε τη μαρέγκα λίγο πριν σερβίρετε.   Χρόνος:...

Χρόνος: 20 λεπτά + 4 ώρες αναμονή Βαθμός δυσκολίας: Εύκολο Υλικά (για 6 άτομα): 4 κοφτές κουταλιές κορν φλάουερ 2 γεμάτες κουταλιές ζάχαρη, 1 φακελάκι βανίλια 1 γεμάτη κουταλιά κακάο 3...

ΥΛΙΚΑ 4 κουταλιές corn flour 3 ποτήρια νερό 1 φακελάκι βανίλια ½ ποτήρι ζάχαρη Aνθόνερο Σιρόπι τριαντάφυλλο Παγωτό τριαντάφυλλο ΕΚΤΕΛΕΣΗ Ζεσταίνετε το νερό µε τη ζάχαρη και τη βανίλια και προσθέτετε το corn...