Κεϊκ

ΥΛΙΚΑ2 – 2 ½ φλ. (350-400γρ.) κεράσια4 αυγά2/3 φλ. ζάχαρη1 πρέζα αλάτι2 κουταλιές κονιάκ1 κουταλάκι εκχύλισμα βανίλιας1 φλ. γάλα3 κουταλιές ανάλατο βούτυρο λιωμένο½ φλ....

ΥΛΙΚΑ1 ½ φλ. αλεύρι Φαρίνα2 κουταλάκια μπέικιν πάουντερ1 πρέζα αλάτι3 αυγά2/3 φλ. ζάχαρη½ φλ. ανάλατο βούτυρο λιωμένο1 κουταλάκι εκχύλισμα βανίλιας2 κουταλιές κονιάκ½ φλ. στραγγιστό...

Υλικά 160 γρ. μπισκότα βουτύρου ½ φλ. παστελάκι Για την γκανάς 250 γρ. μαύρη σοκολάτα 250 ml κρέμα γάλακτος 1 κουταλιά κονιάκ Για την κρέμα καφέ 100 γρ. τυρί κρέμα 500 ml κρέμα...

Χρόνος: 1 ½ ώραΒαθμός δυσκολίας: Εύκολο Υλικά (για 8 άτομα)1 2/3 φλ. (250 γρ.) απλό αλεύρι + επιπλέον για τη φόρμα1 καλά γεμάτο κουταλάκι μπέικιν...

Παίρνει ώρα στο ψήσιμο, αλλά είναι ένα υπέροχο, εντυπωσιακό επιδόρπιο. Χρόνος: 2 ½ ώρες Βαθμός δυσκολίας: Μέτριο Υλικά (για 8 τεμάχια) Για τις φωλιές μαρέγκας: 3 ασπράδια μεγάλων αβγών ½...

Ένα ρετρό υπέροχο επιδόρπιο που εκσυγχρονίστηκε γίνεται σχετικά πιο εύκολα σε ατομική μορφή. Το μυστικό είναι να ετοιμάσετε τη μαρέγκα λίγο πριν σερβίρετε.   Χρόνος:...

ΥΛΙΚΑ 150 γρ. μαύρη σοκολάτα250 γρ. βούτυρο ανάλατο285 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική1 κουταλάκι απόσταγμα βανίλιας4 μεγάλα αυγά280 γρ. αλεύρι φαρίνα1 ½ κουταλάκι Baking Powder½ κουταλάκι σόδα¼...

Υλικά 100 γρ. βούτυρο ανάλατο 160 γρ. μαύρη σοκολάτα 125 γρ. καρύδια «Λειβαδιώτη» 125 γρ. αμύγδαλα «Λειβαδιώτη» ¼ κουταλάκι αλάτι 6 μεγάλα αυγά 150 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 1 φακελάκι βανίλια Φρέσκες φράουλες για...

Χρόνος: 1 ώρα Βαθμός δυσκολίας: Εύκολο Υλικά (για 6-8 άτομα): 1 φλ. (150 γρ.) απλό αλεύρι 1 ½ κοφτό κουταλάκι μπέικιν πάουντερ ¼ κοφτό κουταλάκι αλάτι 1 κοφτό κουταλάκι κανέλα 120...

ΥΛΙΚΑ (Για 12 μερίδες) ΓΙΑ ΤΑ ΜΙΝΙ ΚΕΪΚ:225γρ. χουρμάδες, χωρίς κουκούτσι και κομμένοι175γρ. βραστό νερό1 κ.γ. άρωμα βανίλιας175γρ. απλό αλεύρι, κοσκινισμένο1 κ.γ. μαγειρική σόδα85γρ. Lurpak®...

Αυτό το κλασικό κέικ bundt είναι βέβαιο ότι θα γίνει το αγαπημένο σας γλυκό φούρνου με την απολαυστική γεύση εσπεριδοειδών στην υγρή και τρυφερή...

Ψιλοκόψτε τη σοκολάτα, λιώστε το βούτυρο και συναρμολογήστε την τούρτα. Αυτό είναι ένα απίστευτο κέικ σοκολάτας με βουτυρόκρεμα. Το αφράτο και υγρό παντεσπάνι, στοιβάζεται...

ΥΛΙΚΑ 3/4 φλ. αµυγδαλόψιχα µε τη φλούδα της ½ φλ. αµύγδαλα σε λεπτά φετάκια (φιλέ) ½ φλ. ζάχαρη 1 πρέζα αλάτι 3 ασπράδια µεγάλων αβγών σε θερµοκρασία δωµατίου 1 φλ....

ΥΛΙΚΑ 150ml κρέµα γάλακτος 100γρ. σοκολάτα κουβερτούρα (55% κακάο), σε κοµµάτια 200γρ. παγωµένο βούτυρο, ανάλατο 30 ml µαύρο ρούµι  4 αβγά 350γρ. ζάχαρη 120γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 60γρ. σοκολάτα σε...

Η Pavlova είναι ένα δημοφιλές επιδόρπιο για ειδικές περιστάσεις και γιορτές. Η πασχαλινή μας πάβλοβα λεμόνι δείχνει όπως πρέπει και έχει όλες τις σωστές...

ΥΛΙΚΑ (Για 4 μερίδες)ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ:250ml πλήρες γάλα, χλιαρό12γρ. ξηρή μαγιά, με ένα κ.γ. ψιλή κρυσταλλική ζάχαρη250γρ. Lurpak® Βούτυρο Αναλάτο Σε Αλουμινόφυλλο, κρύο και...

ΥλικάΓια το μείγμα μαγιάς:80 γρ. νερό χλιαρό11 γρ. ξηρή μαγιά10 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική40 γρ. αλεύρι χωριάτικοΓια το ζυμάρι:30 γρ. φλούδα πορτοκαλιού (χωρίς το λευκό...

Το πιθανότερο είναι ότι έχετε φτιάξει κέικ καρότου πολλές φορές. Είναι ένα κλασικό κέικ και αγαπημένο για πολλούς. Αυτή η συνταγή κέικ καρότου σάς...

Χρόνος: 1 ώρα + 1 ώρα για το πορτοκάλι Βαθμός δυσκολίας: Εύκολο Υλικά (για 12 μερίδες): 1 μέτριο πορτοκάλι Μέρλιν (γύρω στα 250 γρ.- ζυγίστε το στο...

ΥΛΙΚΑ• 3 μικρά μήλα • 1 ½ φλ. (225γρ.) αλεύρι Φαρίνα• 1 πρέζα αλάτι• 2 κουταλάκια (16γρ.) μπέικιν πάουντερ• • ½ φλ. (125γρ.) βούτυρο...

ΥΛΙΚΑ 1 ½ φλ. (225 γρ.) αλεύρι Φαρίνα 1 κουταλάκι (8 γρ.) μπέικιν πάουντερ 1 πρέζα αλάτι 5 αυγά, χωριστά οι κρόκοι από τα ασπράδια ½ φλ. (125 γρ.)...