TASTE

Τορτελίνια με σπανάκι

Μια εύκολη συνταγή με τορτελίνια. Το σπανάκι και ο χυμός ντομάτας δίνουν ξεχωριστό άρωμα και γεύση στο πιάτο, το οποίο μπορεί κάλλιστα να στολίσει...

Μους σολομού

Μια διαφορετική αλοιφή με σολομό για ξεχωριστές στιγμές. Αν είναι λιγάκι πυκτό το μίγμα το αραιώνετε με λίγο νερό. Εκτός από μπαγκέτα μπορείτε να...

Αρνίσιο συκώτι με κρεμμύδι και ανανά

Αν ασχολήστε με την κουζίνα σίγουρα θα ξέρετε από τη μαμά ή τη γιαγιά να φτιάχνετε το αρνίσιο συκώτι με κρεμμύδι, ντομάτα ή λεμόνι. Δοκιμάστε...

Φιογκάκια με τόνο και κάπαρη

Μια εύκολη συνταγή με ζυμαρικά. Εκτός απο φιογκάκια, μπορείτε να βάλετε όποιο είδος ζυμαρικών θέλετε. Επίσης, αν δεν σας αρέσει η κάπαρη παραλείψτε την. Γενικά,...

Κοτόπουλο κάρι

Το κάρι είναι ένα μίγμα μπαχαρικών, που στην Ινδία μπορεί να φτάνουν μέχρι και τα σαράντα. Το κίτρινο χρώμα το οφείλει στην κιτρινόριζα (κουρκουμά)....

Ομελέτα με μανιτάρια και δεντρολίβανο

Ένα γρήγορο πιάτο που θα σας λύσει τα χέρια όταν ψάχνετε να ετοιμάσετε κάτι στα γρήγορα. Εννοείται ότι μπορείτε να βάλετε ό,τι λαχανικά σας...

Μαριναρισμένος σολομός και πλιγούρι

Η συνταγή αυτή θέλει οργάνωση καθώς χρειάζεται να μαρινάρετε πρώτα για 8 ώρες το σολομό και μετά να τον ψήσετε. Το αποτέλεσμα όμως θα...

Σάλτσα μουστάρδας με μέλι

Μια αγαπημένη σάλτσα που μπορείτε να τη σερβίρεται μαζί με κοτόπουλο (πανέ ή σχάρας), ή να τη βάλετε σε πράσινες σαλάτες ως ντρέσινγκ. Συστατικά 2 κουτάλια μουστάρδα mild 1 ½ κουτάλι...

Μους σοκολάτας

Μια σοκολατένια μους που θα εντυπωσιάσει από τον σεφ Χρίστο Χατζηλύρας. Συστατικά 75 ml. νερό 50γρ. γλυκόζη 1 ½ φύλλο ζελατίνα 250γρ. σοκολάτα ψιλοκομμένη 500 ml. κρέμα γάλακτος,...

Αγκιναρόσουπα

Θα σας πάρει μόνο 25 λεπτά και θα σας στοιχίσει €5. Μια σούπα που διαφέρει ίσως από όσες έχετε κάνει μέχρι σήμερα και αξίζει...

Γύρος με κοτόπουλο

Πικάντικος γύρος με κοτόπουλο που θα εκπλήξει ευχάριστα την οικογένεια και τους φίλους σας. Φτιάχνεται πανεύκολα και είναι έτοιμος σε 1/2 ώρα. Αν έχετε...

Λιμοντσέλο

Ένα σχετικά εύκολο λικέρ από την Ιταλία. Με μόλις 4 υλικά έχετε ένα δροσερό σπιτικό λικέρ για να κλείσετε με τον καλύτερο τρόπο ένα...

Πένες με μπεσαμέλ από γιαούρτι

Η μπεσαμέλ δεν είναι μόνο για το παστίτσιο. Αλλά, για να φτιάξετε και αυτό το πιάτο. Το γιαούρτι απογειώνει τη γεύση και το πιάτο...

Κουλουράκια με μέλι

Αφράτα κουλουράκια με βούτυρο, ζάχαρη άχνη και μέλι πασπαλισμένα με σησάμι. Λαχταριστά σνακ για το σχολείο και τη δουλειά, ενώ συνοδεύουν τέλεια τον απογευματινό καφέ. Συστατικά 1 φλ....

Λουκάνικα με κρασί και κόλιανδρο

Ωραιότατος μεζές που μπορεί να συνοδεύσει ένα τραπέζι με κρεατικά ή να σερβιριστεί σαν κύριο πιάτο μαζί με ρύζι ή πουρέ. Συστατικά 8 λουκάνικα χωριάτικα καπνιστά 2...

Μπρουσκέτες με πιπεριές

Καλοκαίρι, βράδυ με φίλους στην αυλή του σπιτιού. Σε 20 λεπτά έχετε έτοιμες τις μπρουσκέτες και τα υπόλοιπα έρχονται μ' ένα καλό κρασί. Συστατικά 1 μπαγκέτα...

Σολομός με τεριγιάκι σος και μέλι

Θα εντυπωσιάσετε χωρίς να κουραστείτε. Ο σολομός με το τεριγιάκι, το μέλι και το κραμπί θα αποκτήσει μια λεπτή, γλυκιά γεύση... Ιαπωνίας. Συστατικά 4 κομμάτια σολομό ½...

Pαβιόλες φούρνου

Μια από τις πιο απλές εκδοχές ζυμαρικού που ψήνεται στο φούρνο. Με την πλούσια γεύση που δίνει το μπέικον, τα μανιτάρια και τα τυριά,...

Κοτόπουλο με σαλάμι

Σε μισή ώρα θα δώσετε στο κοτόπουλο μια πικάντικη γεύση και στην οικογένεια ή τους φίλους σας μια γεύση που θα θυμούνται και θα...

Γιαουρτογλυκό

Ένα εύκολο και υγιεινό έδεσμα, με βάση το γιαούρτι, που ικανοποίει την ανάγκη μας για γλυκό χωρίς να προσθέτει πολλές θερμίδες. Συστατικά 1 πακέτο μπισκότα πτι...

Ρολάκια από κολοκύθι και καπνιστό σολoμό

Δροσερά ορεκτικά πριν το κυρίως πιάτο ή συνοδευτικά για ένα ποτό. Εύκολα και εύγεστα, να είστε σίγουροι πως θα εκτιμηθούν. Συστατικά 3 μεγάλα κολοκύθια 8 φέτες καπνιστό...