ΑρχικήΠεριοδικάTASTEΣάλτσα μουστάρδας με μέλι

Σάλτσα μουστάρδας με μέλι

Μια αγαπημένη σάλτσα που μπορείτε να τη σερβίρεται μαζί με κοτόπουλο (πανέ ή σχάρας), ή να τη βάλετε σε πράσινες σαλάτες ως ντρέσινγκ.

Συστατικά
2 κουτάλια μουστάρδα mild
1 ½ κουτάλι μέλι
1 κουτάλι ελαιόλαδο
1 κουταλάκι μαγιονέζα
1 κουταλάκι χυμό λεμονιού
Βήματα

Σ’ ένα μικρό μπολ βάζετε τη μουστάρδα, το μέλι, το ελαιόλαδο, τη μαγιονέζα και το χυμό λεμονιού. Ανακατεύετε καλά με ένα σύρμα μέχρι να ομογενοποιηθεί το μίγμα.

Σκεπάζετε το μπολ με πλαστική μεμβράνη και το βάζετε στο ψυγείο για να δέσει η σάλτσα. Λίγο πριν σερβίρετε την βγάζετε από το ψυγείο για να ξεπαγώσει. Η πιο πάνω αναλογία αντιστοιχεί για περίπου 2 μερίδες φαγητού.

Φυσικά, αν σας αρέσουν τα πικάντικα φαγητά, τότε διπλασιάστε ή τριπλασιάστε την ποσότητα. Είναι ιδανικό συνοδευτικό για κοτόπουλο (πανέ ή σχάρας), καθώς και για ντρέσινγκ σε πολλές σαλάτες.

ΠΑΡΟΜΟΙΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ