Κεϊκ

ΥΛΙΚΑ• 2/3 φλ. (160γρ.) μαργαρίνη• 1 ½ φλ. (250γρ.) σοκολάτα κουβερτούρα• 1 τενεκεδάκι (397γρ.) γάλα ζαχαρούχο• 4 κουταλιές (40γρ.) κακάο• 2 κουταλιές (20γρ.) ρόφημα...

ΥΛΙΚΑ• 220γρ. βούτυρο ανάλατο• 250γρ. ζάχαρη κάστερ ή κρυσταλλική• Ξύσμα από ½ πορτοκάλι (προαιρετικά)• 3 μεγάλα αυγά• 160γρ. αλεύρι Φαρίνα• ½ κουταλάκι μαγειρική σόδα•...

ΥΛΙΚΑ 3 μεγάλα κόκκινα μήλα ή κίτρινα Γκόλντεν (όχι σκληρά πράσινα), ξεφλουδισμένα, ξεσποριασμένα και κομμένα σε 8 φετάκια το καθένα, 4 κοφτές κουταλιές βούτυρο + επιπλέον...

Χρόνος: 1 ώρα + 45 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: Εύκολο Υλικά (για 10-12 άτομα): 225 γρ. βούτυρο (1 φλ.) + επιπλέον για τη φόρμα 2 φλ. απλό αλεύρι +...

ΥΛΙΚΑΓια το σιρόπι• 1/3 φλ. ζάχαρη κρυσταλλική• ¼ φλ. χυμό λεμονιού• 1 κουταλιά ανθόνεροΓια το κέικ• 250γρ. βούτυρο ανάλατο• 1 φλ. ζάχαρη κρυσταλλική• 2...

ΥΛΙΚΑ 120γρ ηλιέλαιο 250γρ ζάχαρη 4 αυγά Βανίλια 200γρ γάλα 50γρ μπράντι 300γρ φαρίνα  25γρ baking powder ΕΚΤΕΛΕΣΗ Βάζουμε τα αυγά, τη ζάχαρη και τη βανίλια σε λεκάνη και χτυπούμε πολύ καλά σε μέτρια...

ΥΛΙΚΑ2/3 φλ. (100γρ.) αλεύρι για όλες τιςχρήσεις½ φλ. (50γρ.) κακάο1 κοφτό κουταλάκι (6γρ.) μπέικιν πάουντερ½ κουταλάκι (3γρ.) μαγειρική σόδα1 πρέζα αλάτι2 αυγά (Μ)½ φλ....

ΥΛΙΚΑ 6 αυγά 2/3 φλ. (160γρ.) ζάχαρη 2 κουταλιές κονιάκ 1 κουταλάκι εκχύλισμα βανίλιας 1 συσκευασία (250γρ.) βούτυρο ανάλατο 2 συσκευασίες (2Χ200γρ.) κουβερτούρα Nestlé Dessert 2 φλ. (300γρ.) αλεύρι Φαρίνα ½ φλ....

ΥΛΙΚΑ2 φλ. (300γρ.) αλεύρι Φαρίνα1 φλ. (125γρ.) κακάο2 φακελάκια (20γρ.) βανίλια1 κουταλάκι (6γρ.) μαγειρική σόδα1 κουταλάκι (6γρ.) μπέικιν πάουντερ½ κουταλάκι αλάτι1 ½ φλ. (360γρ.)...

ΥΛΙΚΑ • 1 συσκευασία (250γρ.) ανάλατο βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου • 1 φλ. (160γρ.) σκούρα μαλακή ζάχαρη (Dark Brown Sugar) • 2/3 φλ. (160γρ.) ζάχαρη • 2 αυγά...

ΥΛΙΚΑ 1 φλ. ανάμικτα γλυκά του κουταλιού, κομμένα 1 ½ φλ. σταφίδες ½ φλ. κερασάκια γλασέ ½ φλ. αποξηραμένες φλούδες εσπεριδοειδών (mixed peel) ½ φλ σέρι ή σκούρο ρούμι 250γρ....

ΥΛΙΚΑ Για το κέικ 315 γρ μαύρη σοκολάτα 175 γρ βούτυρο ανάλατο 7 μεγάλα αυγά, χωρισμένα 170 γρ ζάχαρη κρυσταλλική 2 κουταλιές κακάο 450 ml κρέμα γάλακτος 2 κουταλάκια απόσταγμα βανίλιας 90 γρ...

Υλικά 1 ¾ φλ. αλεύρι φαρίνα ½ κουταλάκι μαγειρική σόδα 2 κουταλάκια μπέικιν πάουντερ ½ κουταλάκι αλάτι 1 φλ. κολοκυθάκια, χοντροτριμμένα (περίπου 1 μεγάλο ή 1 ½ μέτριο) 1 φλ....

Υλικά: 100 γρ τυρί τσένταρ, τριμμένο στη χοντρή μεριά του τρίφτη 50 γρ Πισσουρκώτικο Αιγοπρόβειο (χωριάτικο) Χαλλούμι Χαραλαμπίδης Κρίστης 50 γρ Χαραλαμπίδης Κρίστης Edam Light Τυρί 150 γρ...

Υλικά1 κιλό κόκκινα µήλα2/3 φλ. αµύγδαλα½ φλ. καρυδόψιχα3 φλ. αλεύρι Φαρίνα3 κουταλάκια µπέικιν πάουντερ2 φακελάκια βανίλια1 κουταλάκι µαγειρική σόδα1 πρέζα επιτραπέζιο αλάτι1 ½ κουταλάκι...

Υλικά2 φλ. αλεύρι Φαρίνα2 κουταλάκια µπέικιν πάουντερ1 κουταλάκι αποξηραµένο δυόσµο4 αυγά½ φλ. σπορέλαιο1 φλ. τυρί γκούντα ή ένταµ τριµµένο1 φλ. βραστή γαλοπούλα κοµµένο σε...

Υλικά1 κιλό αλεύρι Χωριάτικο1 κουταλάκι αλάτι2 κουταλάκια ξηρή µαγιά1 κουταλάκι ζάχαρη½ φλ. ελαιόλαδο (και επιπλέον 2 κουταλιές)½ φλ. σπορέλαιο½ φλ. χυµό πορτοκάλι1 1/3 φλ....

Απο τη Γαλάτεια Παμπορίδη Όλοι πρέπει να έχουμε ένα τέτοιο κέικ στις συνταγές μας. Αυτό είναι το δικό μου αγαπημένο. Υγρό κέικ σοκολάτας με βελούδινη...

Μια αγαπημένη συνταγή της γιαγιάς από τον Περικλή Ρουσουνίδη. Συστατικά 6 µεγάλα αβγά (ή 7 µέτρια), ελαφρά χτυπηµένα 1 φλ. αραβοσιτέλαιο ή ηλιέλαιο 1 φλ. γάλα 3 φλ. αλεύρι...

Συστατικά 3/4 φλ. ζάχαρη + 1 κουταλιά περίπου για πασπάλισμα, ½ φλ. κακάο, 1 κουταλιά απλό αλεύρι, 1 πρέζα αλάτι, ½ φλ. γάλα χαμηλών λιπαρών, 1 κουταλάκι εσάνς βανίλιας, 2 αβγά...

Χρόνος: 1 1/4 ώρα Βαθμός δυσκολίας: Εύκολο Υλικά (για 12 άτομα): 1 φλ. (225 γρ.) ξεπαγωμένο βούτυρο (ή μαργαρίνη, ή άλλο φυτικό βούτυρο) + επιπλέον λίγο για...