Γλυκά

Ψιλοκόψτε τη σοκολάτα, λιώστε το βούτυρο και συναρμολογήστε την τούρτα. Αυτό είναι ένα απίστευτο κέικ σοκολάτας με βουτυρόκρεμα. Το αφράτο και υγρό παντεσπάνι, στοιβάζεται...

ΥΛΙΚΑ 3/4 φλ. αµυγδαλόψιχα µε τη φλούδα της ½ φλ. αµύγδαλα σε λεπτά φετάκια (φιλέ) ½ φλ. ζάχαρη 1 πρέζα αλάτι 3 ασπράδια µεγάλων αβγών σε θερµοκρασία δωµατίου 1 φλ....

ΥΛΙΚΑ 1 πορτοκάλι 1 ¼ φλ. σιµιγδάλι  ½ φλ. αλεύρι 1 ½ φλ. ινδοκάρυδο 1 φλ. γάλα ¾ φλ. ζάχαρη 3 αβγά 1 κουταλάκι µπέικιν πάουτερ ½ φλ. λάδι 4 κουταλιές γεµάτες φυτικό βούτυρο Για...

ΥΛΙΚΑ 150ml κρέµα γάλακτος 100γρ. σοκολάτα κουβερτούρα (55% κακάο), σε κοµµάτια 200γρ. παγωµένο βούτυρο, ανάλατο 30 ml µαύρο ρούµι  4 αβγά 350γρ. ζάχαρη 120γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 60γρ. σοκολάτα σε...

Η Pavlova είναι ένα δημοφιλές επιδόρπιο για ειδικές περιστάσεις και γιορτές. Η πασχαλινή μας πάβλοβα λεμόνι δείχνει όπως πρέπει και έχει όλες τις σωστές...

ΥΛΙΚΑ (Για 4 μερίδες)ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ:250ml πλήρες γάλα, χλιαρό12γρ. ξηρή μαγιά, με ένα κ.γ. ψιλή κρυσταλλική ζάχαρη250γρ. Lurpak® Βούτυρο Αναλάτο Σε Αλουμινόφυλλο, κρύο και...

ΥΛΙΚΑ (Για 12 μερίδες)ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ:200ml πλήρες γάλα50γρ. Lurpak® Βούτυρο Αναλάτο Σε ΑλουμινόφυλλοΞύσμα από 1πορτοκάλι2 κ.σ. γαρίφαλα¼ κ.γ. αλεσμένο κάρδαμο1 ξυλάκι κανέλας400γρ. δυνατό αλεύρι...

ΥΛΙΚΑ (Για 8 μερίδες)ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ:225γρ. απλό αλεύρι κοσκινισμένο2 κ.σ. ψιλή κρυσταλλική ζάχαρη½ κ.γ.αλάτι120γρ.Lurpak® Βούτυρο Αναλάτο Σε Αλουμινόφυλλο, κρύο και σε κύβους1κρόκος μεσαίου αυγό ελευθέρας...

Για τη βάση1 συσκευασία (325γρ.) μπισκότα digestive1/3 φλ. (85γρ.) βούτυρο ανάλατο λιωμένοΓια την κρέμα2 φλ. (500 γρ.) κρέμα γάλακτος με 35% λιπαρά παγωμένη2 συσκευασίες...

ΥΛΙΚΑ2 φλ. (300γρ.) αλεύρι Φαρίνα½ κουταλάκι μπέικιν πάουτερ Blossom1/3 φλ. (85γρ.) ζάχαρη1 πρέζα αλάτι1 φακελάκι (10γρ.) ζάχαρη με βανιλλίνη Blossom1 κουταλάκι ξύσμα πορτοκαλιού½ συσκευασία...

ΥλικάΓια το μείγμα μαγιάς:80 γρ. νερό χλιαρό11 γρ. ξηρή μαγιά10 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική40 γρ. αλεύρι χωριάτικοΓια το ζυμάρι:30 γρ. φλούδα πορτοκαλιού (χωρίς το λευκό...

ΥΛΙΚΑ• 110γρ βούτυρο• 100γρ φυστικοβούτυρο• 1 αυγό• Βανίλια• 300γρ αλεύρι φαρίνα• 1 κουταλάκι τσαγιούBaking Powder• 50γρ γάλα εβαπορέ• 25γρ νερό• 100γρ χαρουπόκρεμα ΕΚΤΕΛΕΣΗΚτυπάς το βούτυρο...

ΥΛΙΚΑ6-8 μπάλες παγωτό σοκολάτας, της αρεσκείας μας½ φλ. αμύγδαλα½ φλ. σαντιγί1 κουταλιά ζάχαρη άχνη1 φακελάκι (10γρ.) ζάχαρη με βανιλλίνη σοκολάτα τριμμένη ΕΚΤΕΛΕΣΗΒάζουμε την κρέμα γάλακτος...

Το πιθανότερο είναι ότι έχετε φτιάξει κέικ καρότου πολλές φορές. Είναι ένα κλασικό κέικ και αγαπημένο για πολλούς. Αυτή η συνταγή κέικ καρότου σάς...

ΥΛΙΚΑ (Για 4 μερίδες)200γρ.Lurpak® Βούτυρο Αναλάτο Σε Αλουμινόφυλλο, σε θερμοκρασία δωματίου150γρ.ζάχαρη άχνη1κρόκος μεσαίου αυγό ελευθέρας βοσκής1 κ.γ.άρωμα βανίλιας350γρ.αλεύρι για όλες τις χρήσεις, κοσκινισμένο και λίγο...

Χρόνος: 1 ώρα + 1 ώρα για το πορτοκάλι Βαθμός δυσκολίας: Εύκολο Υλικά (για 12 μερίδες): 1 μέτριο πορτοκάλι Μέρλιν (γύρω στα 250 γρ.- ζυγίστε το στο...

ΥΛΙΚA• 200γρ μπισκότα σαβουαγιάρ• 500γρ τυρί μασκαρπόνε• 400ml φρέσκια κρέμα• 200γρ ζάχαρη άχνη• 50γρ σκόνη καφέ από χαρούπι• 80γρ λικέρ χαρούπι• 70γρ χαρουπέλλα (για...

Υλικά1 1/3 φλ. χαλεπιανά (Φιστίκια Αιγίνης)2 φλ. σιμιγδάλι χοντρό1 ½ φλ. ζάχαρη½ φλ. σιρόπι τριαντάφυλλου½ φλ. ροδόσταγμα8 φλ. ζεστό νερό ΕΚΤΕΛΕΣΗ Βάζετε μία κατσαρόλα στη φωτιά...

ΥΛΙΚΑ• 3 μικρά μήλα • 1 ½ φλ. (225γρ.) αλεύρι Φαρίνα• 1 πρέζα αλάτι• 2 κουταλάκια (16γρ.) μπέικιν πάουντερ• • ½ φλ. (125γρ.) βούτυρο...

ΥΛΙΚΑ 1 ½ φλ. (225 γρ.) αλεύρι Φαρίνα 1 κουταλάκι (8 γρ.) μπέικιν πάουντερ 1 πρέζα αλάτι 5 αυγά, χωριστά οι κρόκοι από τα ασπράδια ½ φλ. (125 γρ.)...

YΛΙΚΑ Για τη βάση: 250 γρ. µπισκότα Digestive αλεσµένα ¾ φλ. βούτυρο ανάλατο λιωµένο Για τη γέµιση: ½ φλ. ζάχαρη 3 κουταλιές κορν φλάουερ 4 φλ. τυρί κρέµα (cream cheese) 2 µεγάλα...