Αλκοολούχα
Περισσότερα
Dreamy Senses
ΥΛΙΚΑ
3 cl ιαπωνικό ουίσκι
1 cl λικέρ πορτοκάλι
1 cl σιρόπι εσπεριδοειδών
0,5 cl σιρόπι ιβίσκου
0,5 cl ροδόνερο
1 σταγόνα bitter πορτοκάλι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βάζετε πάγο στο shaker και ρίχνετε όλα...
Citrus Melody
ΥΛΙΚΑ
4 cl βότκα βανίλια
2 cl λικέρ εσπεριδοειδών
2,5 cl σιρόπι λεμόνι
1,5 cl φρέσκο χυμό λεμόνι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βάζετέ πάγο στο shaker, ρίχνετε όλα τα υλικά, τα ανακινείτε καλά...
Cucumber Crash
ΥΛΙΚΑ
2 cl λικέρ μαστίχας
2 cl Aperol
3 cl ζιβανία
2 cl φρέσκο χυμό λάιμ
3cl φρέσκο χυμό αγγουράκι
1,5 cl σιρόπι Falernum
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βάζετέ πάγο στο shaker και ρίχνετε...
Caustic Coucordia
ΥΛΙΚΑ
5 cl βότκα
1,5 cl φρέσκο χυμό λάιμ
2cl Λικέρ από φιστίκια Αιγίνης
5cl χυμό ανανά
2cl πουρέ πράσινο μήλο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βάζετε πάγο στο shaker και ρίχνετε όλα τα...
Νεραντζιά Φούξια
ΥΛΙΚΑ
4 cl μπράντι
2,5 cl λικέρ πορτοκάλι
2,5 cl σιρόπι τριαντάφυλλου
2 cl φρέσκο χυμό λεμονιού
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βάζετε πάγο στο shaker, ρίχνετε όλα τα υλικά, τα ανακινεί καλά και...
Queen Cendrillon
ΥΛΙΚΑ
2 cl ροζέ gin
1.5 cl σιρόπι κερασί
1 cl λικέρ περγαμόντο
1,5 cl χυμός μούρων
0,5 cl φρέσκος χυμός λάιμ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βάζετε πάγο στο shaker και ρίχνετε όλα τα...
Rοse Mint
ΥΛΙΚΑ
4 cl ζιβανία
1cl σιρόπι τριαντάφυλλο
1cl πουρέ βατόμουρο
1cl ροδόνερο
1.5 cl φρέσκος χυμός λεμονιού
3 κουταλιές μαρμελάδα κυδώνι
2 cl φρέσκος χυμός αγγουριού
2 φέτες φρέσκο τζίντζερ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Στύβετε τα αγγούρια...
Rosalia
ΥΛΙΚΑ
3 cl ζιβανία χρυσή
2 cl λικέρ πορτοκαλί
4 cl φρέσκος χυμός πόμελο
1 κουτάλι μαρμελάδα τριαντάφυλλο
1 ασπράδι αβγού
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βάζετε πάγο στο shaker και ρίχνετε όλα τα υλικά....
Deadman’s Colada
ΥΛΙΚΑ
4.5 cl ρούμι ανανά
1.5 cl ρούμι 5 χρονών
1.5 cl χυμός λεμονιού
1.5 cl πουρές φρούτα του πάθους
1.5 cl κρέμα καρύδας
9 cl χυμός ανανά
Λικέρ γλυκάνισου σε...
Mojito Cocktail
ΥΛΙΚΑ
3 φέτες λάιμ
1 κουταλάκι ζάχαρη
4 φύλλα δυόσμου ή μέντας
60 ml λευκό ρούμι
Σόδα
Για τη διακόσμηση:
4 – 5 φύλλα μύτες δυόσμου
1 φέτα λάιμ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε κανάτα παρασκευής κοκτέιλ...
Temptation
ΥΛΙΚΑ
3 cl λικέρ εσπεριδοειδών
1.5 cl λικέρ μούρων
1.5 cl σιρόπι σοκολάτας-μπισκότο (Chocolate Cookie Syrup)
1.5 cl σιρόπι ιβίσκος
1.5 cl φρέσκος χυμός λαίμ
4cl χυμός μούρων
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βάζετε πάγο στο skaker και ρίχνετε...
Λικέρ λεμόνι με ζιβανία
Υλικά
6 μεγάλα λεμόνια
1 μπουκάλι 750ml (75cl ή 3 φλ.) ζιβανία
1 φλ. νερό,
1 φλ. ζάχαρη,
4-5 τρυφερά φυλλαράκια λεμονιάς
Εκτέλεση
Πλένετε τα λεμόνια και τα φύλλα και τα...
Guban Mojito (κλασικό)
Παραδοσιακά, τo Mojito (μοχίτο) φτιάχνεται με ρούμι, δυόσμο, ζάχαρη (μαύρη, από ζαχαροκάλαμο), λάϊμ και σόδα. Έτσι το προτιμούσε ο Χέμινγουεϊ στο "El Floridita" και το "Bodeguita del Medio"...
Hot Toddy
Στο παραδοσιακό Hot Toddy βάζουμε ουίσκι, ζεστό νερό, μπαχαρικά και μέλι ή ζάχαρη. Όμως, φτιάχνεται και με bourbon μαζί με ginger ale, λεμόνι και μέλι, ενώ κάποιοι αντί για...
Λικέρ κιτρόμηλο ή πορτοκάλι
Συστατικά
6 κιτρόμηλα (νεράντζια) ή 4 μεγάλα πορτοκάλια
1 1/4 φλ. καθαρό οινόπνευμα
3 φλ. ζάχαρη
2 ½ φλ. νερό
4 γαρίφαλα
2 σταγόνες κόκκινο χρώμα ζαχαροπλαστικής (προαιρετικά).
Βήματα
Πλένετε καλά τα...
Λικέρ με χιώτικη μαστίχα
Μία υπέροχη παλιά συνταγή που δίνουν πραγματικά αλάθητα αποτελέσματα το λικέρ μαστίχα είναι απλά απολαυστικό.
ΥΛΙΚΑ
1 κιλό ζάχαρη,
½ λίτρο (2 φλ.) νερό,
1 κουταλάκι χυμό λεμονιού,
1...
Ginger dragon
TIPS
Σέρβίρετε αυτό το ασυνήθιστο ποτό με ένα κομμάτι καραμελωμένη πιπερόριζα.
Συστατικά
90ml βότκα
60ml κρασί τζίντζερ
σόδα
Βήματα
Βάζετε 5-6 παγάκια σε ποτήρι Collins. Ρίχνετε τη βότκα και το κρασί....
Dubonnet fizz
Συστατικά
120ml κόκκινο Dubonnet
15ml μπράντι κεράσι
90ml χυμό πορτοκαλιού
30ml χυμό λεμονιού
ξηρή σαμπάνια, παγωμένη
Βήματα
Βάζετε 4-5 παγάκια σε παγωμένο ποτήρι Collins. Ρίχνετε το Dubonnet, το μπράντι και τους...
Lady killer
Συστατικά
90 ml βότκα
60 ml Galliano
60 ml χυμό φρούτων του πάθους
60 ml χυμό πορτοκαλιού
60 ml χυμό ανανά
σόδα
φέτες πορτοκαλιού για γαρνίρισμα
Βήματα
Γεμίζετε τα δύο τρίτα ενός σέικερ...
Key Lime Martini
ΥΛΙΚΑ
60 ml. βότκα βανίλιας,
20 ml. χυμό πράσινου λεμονιού,
30ml. παχύρρευστη κρέμα γάλακτος,
φλούδα λάιμ (για γαρνίρισμα).
Γεμίζετε τα δύο τρίτα ενός σέικερ με πάγο. Προσθέτετε βότκα, το...
Λικέρ φράουλας
Από την κυρία Κατερίνα Σπιταλιώτη.
Συστατικά
1 κιλό φράουλες κομμένες στη μέση
φλούδα από περγαμόντο
4 γαρίφαλα
3 ποτήρια ζάχαρη
1 ½ λίτρο ζιβανία ή βότκα
Βήματα
Διαλέγετε φράουλες ώριμες και...