Πικάντικες και λεμονάτες με ασιατικές μυρωδιές από λεμονόχορτο και τζίντζερ, αυτές οι γαρίδες είναι τόσο νόστιμες, έως εθιστικές. Περάστε τις σε δυο σουβλιά κολλημένες τη μια με την άλλη για να μείνουν ζουμερές, και για να τις γυρίζετε πιο εύκολα.

Σημείωση: Αν θα χρησιμοποιήσετε ξύλινα σουβλιά τα βάζετε να φουσκώσουν σε νερό από την προηγούμενη μέρα για να μην καούν κατά το ψήσιμο.