Μια εναλλακτική συνταγή για το τραπέζι της Κυριακής ή ακόμα για μια ιδιαίτερη εκδήλωση, χρησιμοποιώντας παραδοσιακά υλικά σε μια μοντέρνα εκδοχή.

Τη συνταγή μας την εμπιστεύθηκε
η Δέσπω Χρυσάνθου-Χρίστου, από την Πάφο.