Μία συνταγή από τον σεφ Λούη Παπαγεωργίου.

Σημείωση: Bloody Mary

Είναι ένα κοκτέιλ με βότκα, χυμό ντομάτας και διάφορα αρωματικά που λέγεται ότι ανακαλύφτηκε είτε από το Fernand Petiot το 1921 που δούλευε σε ένα μπαρ στη Νέα Υόρκη, είτε από τον George Jessel το 1939, έναν Αμερικανό που δούλευε στο Harry’s Bar στο Παρίσι. Όσο  για τη γυναίκα Bloody Mary είναι μια άλλη ιστορία. Είναι ένας αμερικάνικος θρύλος (που ίσως έχει τις ρίζες του σε ένα πιο παλιό εγγλέζικο) για κάποιο φάντασμα ή κακό πνεύμα ή μάγισσα, που αν φωνάξεις το όνομά της για τρεις ή δεκατρείς, ή εκατό φορές ) ανάλογα με την εκδοχή) μπροστά σε ένα καθρέφτη θα εμφανιστεί και θα προκαλέσει μεγάλο κακό ή θάνατο ή θα σου βγάλει τα μάτια σου… ανάλογα πάντα με την εκδοχή.