Σοκολάτα

    Συστατικά 250 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα, 1 φλ. κρέμα γάλακτος, 3 κοφτές κουταλιές ανάλατο, ξεπαγωμένο βούτυρο, 2 κουταλιές μπράντι ή λικέρ πορτοκάλι ή ρούμι, κακάο σε σκόνη (½ φλ. περίπου). Βήματα Σπάζετε...

Συστατικά 250 γρ. ανάλατο βούτυρο (ελέγξτε το βάρος του πακέτου), ξεπαγωμένο + επιπλέον για άλειμμα, 150 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα, τεμαχισμένη (σε θερμοκρασία δωματίου), 4 μεγάλα αυγά, 1 ¼...

Συστατικά 200 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα, 3 μεγάλα αβγά χωρισμένα σε ασπράδια και κρόκους, 150 γρ. (υπολογίστε από το βάρος του πακέτου) ξεπαγωμένο ανάλατο βούτυρο, 1 φλ. ζάχαρη άχνη, 4...

Συστατικά 100 γρ. περίπου (υπολογίστε από τη συσκευασία) λουκούμια (Γεροσκήπου καλύτερα με αμύγδαλα, άρωμα ροδόνερο ή περγαμόντο), το καθένα κομμένο στα τρία (να γίνουν κύβοι), 50...

Πλούσιο κέικ σοκολάτας, στο οποίο απλώνετε μαρμελάδα και περιχύνετε με  γλάσο σοκολάτας. Σας τρέχουν τα σάλια; Τότε δεν έχετε πάρά να φτιάξετε τη συνταγή. Μπορεί...

Ένα μαλακό γλυκό που φτιάχνεται με γάλα, ξηρούς καρπούς και φυσικά σοκολάτα. Εισήγηση, να μην περιοριστείτε στη μια δόση γιατί κανείς δεν μπορεί να περιοριστεί στο ένα κομματάκι....