Μπισκότα - Κουλούρια

Συστατικά 2 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις, ½ φλ. (125γρ.) βούτυρο ή μαργαρίνη κομμένη σε κύβους, 3 κουταλάκια μπέικιν πάουντερ, 1 κουταλάκι καλά γεμάτο κανέλα, 1 φλ. ακατέργαστη...