ΥΛΙΚΑ
- 150 γρ. καρδιές μαρουλιού ψιλοκομμένες
- 1 φλ. ντοματίνια σε ροδέλες
- 150 γρ. τυρί μανούρι
Για το ντρέσινγκ:
- 4 κ.σ. ελαιόλαδο Απαρθενάσα
- 1 κ.γ. μουστάρδα
- 3 κ.σ. χυμό λεμόνι
- Αλάτι και πιπέρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σ’ ένα τηγάνι βάζουμε το μανούρι και το σοτάρουμε 1-2 λεπτά μέχρι να ροδίσει και στις δύο
πλευρές. Το αφήνουμε να κρυώσει. Ρίχνουμε το μαρούλι και τα ντοματίνια σε μία πιατέλα και μετά προσθέτουμε το ντρέσινγκ. Ανακατεύουμε και στη συνέχεια τοποθετούμε το μανούρι στο κέντρο της πιατέλας. Σερβίρουμε.
