ΜΑΡΣΙΑ ΝΙΚΟΛΑΟΥ

Υλικά 500 γρ. Ρικατόνι Μιτσίδη1 πακέτο καπνιστό σολομό σε κύβους2 κ.σ. χυμό λεμονιούξύσμα από 1 λεμόνι1 ½ φλ. κρέμαπιπέρι και αλάτι1 κ.γ. ελαιόλαδο1 κ.γ. βούτυρο1 κ.γ. chives ψιλοκομμέναchives για γαρνιρισμα ΕΚΤΕΛΕΣΗ Βράζετε τα Ρικατόνι Μιτσίδη σε αλατισμένο...

ΥΛΙΚΑ 8 καλαμάρια μεσαία, καθαρισμένα και χωρίς δέρμα Για τη μαρινάδα: 3 κ.σ. ελαιόλαδο 3 κ.σ. χυμό λεμονιού Αλάτι και πιπέρι Για το κινόα: 1 φλ. κινόα 2 φλ. νερό ζεστό 4 κ.σ. χυμό λεμονιού 1 χούφτα φρέσκο δυόσμο ψιλοκομμένο 1 χούφτα φρέσκο βασιλικό ψιλοκομμένο 1...