ΑρχικήMen's Only
Men's Only
Κεσαντίγιας με κοτόπουλο
ΥΛΙΚΑ8 μεγάλες τορτίγιες Old El Paso3 κουταλιές ηλιέλαιο1 κόκκινο κρεμμύδι1 γλυκιά κόκκινη πιπεριά½ γλυκιά πορτοκαλί πιπεριά½ γλυκιά πράσινη πιπεριά½ φλ. καλαμπόκι βρασμένο½ κιλό φιλέτο...
Νάτσος με βοδινό
YΛΙΚΑ2 συσκευασίες (2Χ185 γρ.) Tortilla Chips Fajitas Old El Paso2 κουταλιές ηλιέλαιο½ κιλό κιμά μοσχαρίσιο½ φλ. σάλτσα μαγειρέματος Τhick ‘N Chunky Old El Paso1...
Τραγανές πατάτες wedges φούρνου
Χρόνος: ½ ώρα + 1 ώρα αναμονή
Βαθμός δυσκολίας: Εύκολο
Υλικά (για 4-6 άτομα):
6 μέτριες (1 κιλό περίπου) ομοιόμορφες πατάτες, ξεφλουδισμένες, ή με τη φλούδα τους
4-5...
Εντσιλάδας µε κοτόπουλο
ΥΛΙΚΑ8 τορτίγιες (Regular Flour Tortilla Super Soft & Flexible) Old El Paso½ κιλό κοτόπουλο κομμένο σε μικρά κυβάκια3 κουταλιές ελαιόλαδο1 μέτριο ξηρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο2...
Φαχίτας με στέικ
ΥΛΙΚΑ8 τορτίγιες Super Soft & Flexible Old El Paso500γρ. μοσχαρίσιο στέικ (Sirloin)1 μεγάλο κόκκινο κρεμμύδι1 μικρή γλυκιά κόκκινη πιπεριά1 μικρή γλυκιά πορτοκαλί πιπεριά3 κουταλιές...
Σαλάτα κόσλοου (Coleslaw)
ΥΛΙΚΑ• 4 φλ. φρέσκο κραμπί λεπτοκομμένο Garden Fresh• 2 φλ. φρέσκο καρότο τριμμένο Garden Fresh• 1 κουταλιά κρεμμύδι τριμμένο (χωρίς τα ζουμιά του)• ½...
Στέικ με μανιτάρια
Υλικά
4 φιλέτα μοσχαρίσια (210-240 γρ. το κάθε ένα)
Αλάτι και πιπέρι
2 κουταλιές ελαιόλαδο
4-5 κλωναράκια θυμάρι
60 γρ. βούτυρο ανάλατο
1 μέτριο κρεμμύδι
2 σκελίδες σκόρδο
500 γρ. μανιτάρια πορτομπέλο
1...
Ψητά λαχανικά
Χρόνος: 45 λεπτά
Βαθμός δυσκολίας: Εύκολο
Υλικά (για 4 άτομα):
2 χρωματιστές πιπεριές, ξεσποριασμένες, σε κομμάτια 3 εκ. περίπου (μπουκιές)
2 μέτρια/μεγάλα κολοκυθάκια, σε ροδέλες ½ εκ. περίπου
1...
Αυθεντικοί χούμοι
Χρόνος: 1 ½ ώρα + 1 βράδυ αναμονή
Βαθμός δυσκολίας: Εύκολο
Υλικά (μεζεδάκι για 8 άτομα):
1 γεμάτο φλ. ρεβίθια
½ κοφτό κουταλάκι μαγειρική σόδα (προαιρετικά)
½ φλ. ταχίνι
1-2...
Μπριζόλες του λαιμού με κουμανταρία
ΥΛΙΚΑ• 5-6 (1200 γρ.) μπριζόλες του λαιμού (λαπά)• 1 κουταλιά μουστάρδα Dijon• 1 φλ. άσπρο ξηρό κρασί• 1 φλ. κουμανταρία• 2 κουταλιές μέλι• 1...
Μανιτάρια με κουρκούτι μπίρας
Χρόνος: ½ ώρα
Βαθμός δυσκολίας: Εύκολο
Υλικά (μεζεδάκι για 5-6 άτομα):
250 γρ. (20 περίπου) ολόκληρα μικρά άσπρα μανιτάρια
1 μεγάλο αβγό
2/3 φλ. (100γρ.) απλό αλεύρι
½ κοφτό κουταλάκι...
Μελιτζανοσαλάτα
Instagram: mychicdish
…ίσως το πιο αναγνωρίσιμο και αγαπημένο dip παγκοσμίως! Η δική μας μελιτζανοσαλάτα κυκλοφορεί και ως Baba Ganoush, Mutabbal, Eggplant salad ή Aubergine dip,...
Χοιρινό flambe με ζιβανία
ΥΛΙΚΑ• 500 γρ. χοιρινό καρέ στέικ• 2 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο• 50 γρ. ζιβανία• Άσπρο πιπέρι και μαραθόσποροΓια τη μαρινάτα:• 50 γρ. ζιβανία• Αλάτι• Κρύο...
Φαλάφελ
ΥΛΙΚΑ2 φλ. ρεβίθια σωστά ή ξεφλουδισμένα Νatural Life2 κουταλάκια σπόρους ξηρό κόλιανδρο2 κουταλάκια σπόρους κύμινο (αρτυσιά)3 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένες1 φλ. φρέσκα ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια1 φλ....
Γύρος κοτόπουλο στον φούρνο
ΥΛΙΚΑ• 1 ολόκληρο κοτόπουλο ξεκοκαλισμένο• Αλάτι• 3 σκελίδες σκόρδο, λιωμένες• 2 κουταλάκια πάπρικα καπνιστή• 2 κουταλάκια κύμινο αλεσμένο• 2 κουταλάκια κόλιαντρο κοπανισμένο• 1 κουταλάκι...
Οι πιο τέλειες πατάτες
ΥΛΙΚΑ
1 κιλό πατάτες
1 λίτρο λάδι για τηγάνισμα
Αλάτι και πιπέρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Καθαρίζουμε τις πατάτες κι αν είναι μικρές τις αφήνουμε ολόκληρες, αλλιώς τις κόβουμε σε μεγάλα κομμάτια.
Ζεσταίνουμε...
Μπριζόλες χοιρινές με σάλτσα μουστάρδα-πορτοκάλι
Συστατικά
4 κοτολέτες χοιρινές, καθαρισμένες από το περισσό λίπος τους,
2 κουταλιές ελαιόλαδο
1 γεμάτο κουταλάκι ψιλοκομμένο φρέσκο τζίντζερ,
1/3 φλ. φρέσκο χυμό πορτοκαλιού,
3 κουταλιές σόγια σος,
1 κοφτή...
Spare ribs με whiskey BBQ σος
Απο τη Γαλάτεια Παμπορίδη
Δεν θα μπορούσα να φανταστώ BBQ χωρίς Spare ribs. Και πάντα ήθελα να δοκιμάσω να τα φτιάξω με whiskey BBQ σος....
Whiskey Sour
Κλασική συνταγή με βάση το ουίσκι. Ένα δροσιστικό κοκτέιλ που φτιάχνεται με ουίσκι, χυμό λεμονιού και σιρόπι. Σερβίρεται οπωσδήποτε με πάγο και με φλούδα ή ροδέλες λεμονιού....