Τα ντρέσινγκ είναι κάτι πολύ περισσότερο από μια σάλτσα για σαλάτες – αποτελούν τον «χαρακτήρα» ενός πιάτου, προσθέτοντας ένταση, ισορροπία και προσωπικότητα. Από το κλασικό γαλλικό vinaigrette μέχρι το αμερικανικό ranch και το μεσογειακό...

Στην καρδιά της Παναγιάς, το ολοκαίνουριο εστιατόριο Mensa αναδεικνύει την κυπριακή γαστρονομία, μέσα από την απλότητα, την καθαρότητα των γεύσεων, αλλά και...