Αλμυρά, πικάντικα, μια ιδέα γλυκά, ό,τι πρέπει για τον μπουφέ.
Υλικά
40 γρ. βούτυρο αγελάδας, λιωμένο (προσοχή, μην κάψει),
3 ασπράδια από μικρά αβγά,
1 πρέζα χοντρό αλάτι,
30...
Έχουν μεγάλη αγάπη οι Αμερικανοί στις τάρτες, που εκείνοι παραδόξως ονομάζουν pies, δηλαδή πίτες. Σε κάθε diner –αυτό το τόσο ιδιαίτερο αμερικανικό είδος εστιατορίου–...
