ΑρχικήΒιβλία ΓεύσηςΖυμαρικά - Ριζότο

Ζυμαρικά - Ριζότο

Σαλάτα τρικολόρε με τόνο και καβουροπόδαρα

Tip Η σαλάτα είναι εξίσου νόστιμη και με κριθαράκι, ενώ μπορείτε να βάλετε ό,τι λαχανικά σας αρέσουν όπως άγρια ρόκα ή μαρούλια Συστατικά 1 πακέτο τρικολόρε shrimps...

Τορτελίνι με προσούτο και λιαστές ντομάτες

Tip Ένα πιάτο που μπορείτε να φτιάξετε και με τορτελίνι με γέμιση τυριού συνδυάζοντάς τα με φρέσκο προσούτο ή λούντζα. Συστατικά 1 πακέτο τορτελίνι με προσούτο, 1 κύβο...

Ταλιατέλες με κιμά και άσπρη σάλτσα

Tip Μπορείτε να σερβίρετε τις ταλιατέλες και με κόκκινη σάλτσα. Απλά παραλείψετε την κρέμα γάλακτος και βάλτε 2 φλιτζάνια Passata. Συστατικά 1 πακέτο ταλιατέλες αβγού, 1 κύβο ζωμό...

Χωριάτικα μακαρόνια με κοτόπουλο και γιαούρτι

Tip Η συνταγή είναι τέλεια και με άλλα μακαρόνια, όπως Rigatoni και Denti Rigati (σελενάκι). Συστατικά 1 πακέτο μακαρόνια χωριάτικα, 1 κύβο ζωμό κοτόπουλο, 2 κομμάτια στήθος κοτόπουλο, 2 κουταλιές...

Σπαγέτι με κεφτεδάκια

TIP Οποιαδήποτε κεφτεδάκια ή και κυπριακοί κεφτέδες (ακόµα και από την ψησταριά), µπορούν να µπουν στη σάλτσα ντοµάτας και να τα σερβίρετε, για αλλαγή, µε...

Λαζάνια με κιμά και μπέικον

ΥΛΙΚΑ 1 πακέτο λαζάνια με αβγό, 700γρ. κιμά χοιρινό (διπλοαλεσμένο), 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο, 5 φέτες μπέικον, 1 φλ. Passata, 1 κουταλάκι πάστα ντομάτας, ½ κουταλάκι κανέλα, 2 κουταλιές ελαιόλαδο, 1 κουταλιά γαλέτα (φρυγανιά), αλάτι,...

Πένες με λαχανικά και καυτερή πιπεριά

Tip Τέλεια επιλογή για τη συγκεκριμένη συνταγή είναι και τα ζυμαρικά shrimps (γαρίδες) Συστατικά 1 πακέτο πένες ή πενάκι, 4 μεγάλες μελιτζάνες, 12 ντοματίνια, 2 κόκκινες καυτερές πιπεριές, 1 κουταλιά κρεμμύδι...

Κλασική καρμπονάρα με καπνιστό μπέικον

Tip Τέλεια επιλογή για τη συγκεκριμένη συνταγή είναι και τα ζυμαρικά shrimps (γαρίδες) Συστατικά 1 πακέτο Tagliatelli (Τρι), 1 φλ. κρέμα γάλακτος, 4 κρόκους αβγών, 2 κουταλιές ελαιόλαδο, 1 φλ. καπνιστό...

Taliatelle alfredo

ΥΛΙΚΑ 1 πακέτο ταλιατέλες, 1 κύβο ζωμό λαχανικών, 3 κουταλιές βούτυρο, 1 φλ. κρέμα γάλακτος, 1½ φλ. διάφορα σκληρά τυριά, τριμμένα, 1 κουταλιά μοσχοκάρυδο, αλάτι, πιπέρι. ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε μια κατσαρόλα με αλατισμένο νερό...

Σαλάτα με σπανάκι, φέτα και καρύδια

Συστατικά 300 γρ. (6 διπλές, γερές χούφτες) τρυφερά φύλλα σπανακιού (από συσκευασία), 1 φλ. χοντροκομμένη καρυδόψιχα, 200 γρ. φέτα σε κυβάκια, 2 κουταλιές ψιλά σταφιδάκια. #Ντρέσινγκ# 1/3 φλ. βαλσάμικο ξίδι, 3/4...