σαλάτες

Ταμπούλι

Το μυστικό για το σωστό ταμπούλι είναι να μουλιάσετε το πουργούρι μαζί με το λεμόνι. Σημαντικό επίσης είναι να χρησιμοποιήσετε φρέσκο μυρωδάτο μαϊντανό και να βάλετε τη σαλάτα στο ψυγείο για μίνιμουμ 1 ώρα πριν...

Σαλάτα με ρόκα, ρόδια και κατσικίσιο τυρί

ΥΛΙΚΑ 200 γρ φυλλαράκια ρόκας  150 γρ φύλλα σπανάκι 1 κόκκινο κρεμμύδι, σε λεπτές ροδέλες 50 γρ κατσικίσιο τυρί ½ φλ. ρόδια ½ φλ. γκρανόλα LIzi’s granola pistachio ¼ φλ. φιστίκια Αιγίνης καθαρισμένα Ντρέσινγκ 100 ml ελαιόλαδο 50 ml ξύδι βαλσαμικό 1 κουτάλι σιρόπι σφένδαμου...