ΣΑΒΒΑΣ ΣΑΒΒΑ

Υλικά Για τις τηγανίτες: 200 γρ. αλεύρι γ.ο.χ 4 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουτερ 1 πρέζα αλάτι 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη 1 αυγό 300 mlγάλα 60 γρ. λιωμένο βούτυρο και λίγο περισσότερο για το τηγάνισμα ½ κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας Για τη...

Υλικά Για το κοτόπουλο:1 ολόκληρο κοτόπουλο 1,5 κιλόΑλάτι ΠιπέριΞύσμα από 1 λεμόνι1 κύβο κοτόπουλο100 μλ έξτρα παρθένο ελαιόλαδοΛίγο φρέσκο θυμάρι Για το πουργούρι200 γρ πουργούρι1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη6-8 σύκα παστά250 μλ χυμό πορτοκάλι200 μλ ζωμό...