Νάταλυ Κυριακίδου κλινική διαιτολόγος – διατροφολόγος με ειδίκευση στην παχυσαρκία (BSc, RD, MSc) www.natalykyriakidou.com
3 φλιτζάνια σμέουρα
2 κουταλιές μέλι
1 κουταλιά βαλσάμικο
κουταλάκι κανέλα
Λίγο τριμμένο μοσχοκάρυδο
Χτυπάτε στο μπλέντερ όλα τα υλικά.
Περνάτε τον πουρέ που δημιουργήθηκε από σουρωτήρι, πιέζοντάς τον με ξύλινη σπάτουλα για να βγουν όλα τα υγρά.
Ξύνετε το σουρωτήρι για να μη φράξουν οι τρύπες από το σπόρια.
Το σουρώνετε κάλα, το σκεπάζετε και το βάζετε στο ψυγείο ώσπου να το χρησιμοποιήσετε.