Μπισκότα βουτύρου

Ζεσταίνετε το φούρνο στους 180°C.

Σε ένα μπολ, κοσκινίζετε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ.

Στον κάδο του μίξερ βάζετε το βούτυρο με τη ζάχαρη και χτυπάτε καλά.

Προσθέτετε το αβγό, το γάλα και τη βανίλια και συνεχίζετε το χτύπημα μέχρι να αφρατέψει το μίγμα.

Στη συνέχεια, βάζετε κουταλιά – κουταλιά το μίγμα αλευριού και ανακατεύετε μέχρι να έχετε μία αφράτη ζύμη.

Τη βάζετε σε κορνέ και φτιάχνετε τα μπισκότα σας σε όποιο σχήμα θέλετε.

Τα βάζετε σε ένα ταψί το οποίο έχετε ντύσει με αντικολλητική λαδόκολλα και τα ψήνετε στον προθερμασμένο φούρνο για 10-12 λεπτά.

Τα βγάζετε από το φούρνο, τα αφήνετε να κρυώσουν και σερβίρετε.