ΑρχικήΒιβλία ΓεύσηςΖαχαροπλαστική με μπισκότα

Ζαχαροπλαστική με μπισκότα

Τσίζκεϊκ σοκολάτας

ΥΛΙΚΑ (ΓΙΑ 10-12 ΑΤΟΜΑ) 1 ½ φλ. αλεσμένα διπλά μπισκότα με γέμιση σοκολάτα, που θα βάλετε πριν, για λίγο, στο ψυγείο, 4 κουταλιές λιωμένο, ανάλατο βούτυρο...

Πολύ πλούσια δούκισσα με μπισκότα και ξηρούς καρπούς

Tip Αντί για κερασάκια γλασέ, μπορείτε να βάλετε γλυκό κουταλιού κιτρόμηλο (νεράντζι), ή καρυδάκι, ξεπλυμένο, καλά στεγνωμένο και κομμένο σε κυβάκια. Συστατικά 150 γρ. βούτυρο (15 κοφτές...

Τάρτα μους σοκολάτας

Tip Επιλέξτε σοκολάτα με μίνιμουμ 65% περιεκτικότητα σε κακάο. Όσο πιο μεγάλη η περιεκτικότητα σε κακάο, τόσο πιο έντονα σοκολατένια είναι η γεύση και το...