KID’S MENU
Γιαούρτι με σάλτσα φράουλας
Συστατικά
4 φλ. γιαούρτι
2 φλ. φράουλες κομμένες στα τέσσερα
½ φλ. καστανή ζάχαρη
1/3 φλ. νερό
1 κουταλάκι κορν φλάουαρ διαλυμένο σε 1/3 φλ. νερό
Βήματα
Βάζετε...
Γρήγορο μπα να νόκεικ
Τips
Aν θέλετε προσθέστε στο μίγμα 2 πρέζες γαρίφαλο αλεσμένο για περισσότερο άρωμα και γεύση.
Συστατικά
3 μπανάνες μεγάλες ώριμες,
4 αβγά,
¾ φλιτζ. ζάχαρη,
3 κουταλιές μέλι,
¼ φλιτζ. ξινή...
Σπιτικές μηλόπιτες
Συστατικά
Για τη γέμιση
5 μήλα
½ φλ. σταφίδες
1/3 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
½ φλ. καστανή ζάχαρη
½ φλ. νερό με 3-4 σταγόνες χυμό λεμονιού
1 κουταλάκι κορν φλάουερ...
Κις λορέν με μανιτάρια
Συστατικά
1 φύλλο σφολιάτας (200γρ.)
6 μεγάλα μανιτάρια κομμένα σε φέτες
1 κουταλιά ελαιόλαδο
1 φλ. μαλακό τυρί
1 φλ. γάλα
½ φλ. κρέμα γάλακτος
4 αβγά
Αλάτι
Πιπέρι
1 κουταλιά βούτυρο παγωμένο κομμένο...
Σπανακόπιτα
Συστατικά
Για τη γέμιση
3 δέσμες σπανάκι
½ κιλό αναρή φρέσκια
½ φλιτζάνι φέτα
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 φλ. ψιλοκομμένο πράσο
3 κουταλιές ελαιόλαδο
Αλάτι πιπέρι
Για την πίτα
14...
Κρουασάν με πραλίνα και φουντούκι
Συστατικά
1 φύλλο ζύμη σφολιάτας
8 κουταλιές γεμάτες πραλίνα
½ φλ. φουντούκια τριμμένα
1 αβγό
Ξύσμα μαύρης σοκολάτας
Βήματα
Κόβετε τη σφολιάτα σε τρίγωνα σχήματα. Στη μεγάλη επιφάνεια του κάθε κομματιού,...
Γρήγορες πίτσες
Συστατικά
2 μπακέτες
2 φλ. τυρί αλεσμένο
8 φέτες σαλάμι αέρος
1 πιπεριά κομμένη σε κύβους
1 πιπεριά κόκκινη σε κύβους
Φρέσκια Ρίγανη
Σάλτσα ντομάτας
2 κουταλιές ντοματοπολτό
¾ φλ. νερό
1 πρέζα ζάχαρη
Αλάτι,...
Ζαμπονοτυρόπιτα
Συστατικά
8-10 φύλλα κρούστας
5 αβγά
1 ½ φλ. γάλα
10 φέτες ζαμπόν κομμένο σε μικρά κομμάτια
2 ½ φλ. γκούτα τυρί τριμμένο
Αλάτι, πιπέρι
Ελαιόλαδο
Βήματα
Σε ένα μπολ αναμιγνύετε το...
Wrap με ψητά λαχανικά
Συστατικά
3 πιπεριές κόκκινες
2 πιπεριές πορτοκαλιές
2 κολοκύθια
4 κουταλιές ελαιόλαδο
Αλάτι, πιπέρι
½ κουταλάκι ρίγανη
Πίτες για wrap
Σάλτσα γιαουρτιού
4 κουταλιές γιαούρτι
1 κουταλιά ελαιόλαδο
1 κουταλιά νερό
2 πρέζες δυόσμο ξηρό
αλάτι
Βήματα
Κόβετε τις...
Κέικ γεωγραφίας
Συστατικά
4 αβγά
1 φλ. βούτυρο
1 φλ. ζάχαρη
1 φλ. γάλα
1 φακελάκι βανίλια
3 φλ. αλεύρι
2 κουταλάκια μπέικιν πάουντερ
¼ κουταλάκι αλάτι
Για το σοκολατένιο μίγμα
3 κουταλιές κακάο
¼ φλ. γάλα
1...
Muffins πορτοκαλιού με σοκολάτα
Συστατικά
4 αβγά,
1 φλιτζ. βούτυρο,
1 φλιτζ. ζάχαρη,
1 φλιτζ. γάλα,
¼ φλιτζ. χυμό πορτοκαλιού, ξύσμα πορτοκαλιού,
1 φακελάκι βανίλια,
3 φλιτζ. αλεύρι,
1 κουταλάκι μπέικιν πάουτερ,
¼ κουταλάκι αλάτι,
4 κουταλιές κομματάκια...