ΥΛΙΚΑ
300γρ μπισκότα digestive
100 γρ. ζάχαρη
40 γρ. κακάο
60 γρ. σοκολάτα γάλακτος
130 ml γάλα
2 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
100 γρ. ανάλατο βούτυρο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Θρυμματίζουμε τα μπισκότα.
Σε ένα κατσαρολάκι σε δυνατή φωτιά βάζουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε συνεχώς μέχρι να λιώσουν.
Περιχύνουμε το μίγμα της σοκολάτα στα μπισκότα και ανακατεύουμε.
Ρίχνουμε το μίγμα σε αντικολλητικό χαρτί και τυλίγουμε σφιχτά σαν ρολό.
Βάζουμε στο ψυγείο για 3-4 ώρες να παγώσει.
