Αρχική Βιβλία Γεύσης KID’S MENU Γιαούρτι με σάλτσα φράουλας

Γιαούρτι με σάλτσα φράουλας

Συστατικά
4 φλ. γιαούρτι
2 φλ. φράουλες κομμένες στα τέσσερα
½ φλ. καστανή ζάχαρη
1/3 φλ. νερό
1 κουταλάκι κορν φλάουαρ διαλυμένο σε 1/3 φλ. νερό
Βήματα

Βάζετε σε μια κατσαρόλα τις φράουλες μαζί με το νερό και τη ζάχαρη και ανακατεύετε καλά. Μόλις βράσει το μίγμα, ρυθμίζετε σε μέτρια ένταση την εστία και ψήνετε για ακόμα 4-5’περίπου.

Τέλος ανακατεύετε μέσα το διαλυμένο κορν φλάουαρ μέχρι να δέσει η σάλτσα, αποσύρετε από την εστία και αφήνετε να κρυώσει τελείως. Ακολούθως αναμιγνύετε τη σάλτσα μαζί με το γιαούρτι.

TIP: Για να κρυώσει πιο γρήγορα η σάλτσα, αδειάστε και απλώστε την σε ένα κρύο πιάτο ή ταψί.

ΠΑΡΟΜΟΙΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ