Instagram: mychicdish …οι ευφάνταστες γαστρονομικές δημιουργίες στο σπίτι προσθέτουν μικρές νότες πολυτέλειας στηνκαθημερινότητά μας. Το «Κομψό μου πιάτο» σας χαρίζει μία χρυσή συνταγή που αντικατοπτρίζειακριβώς...

Χρόνος: 1 ώρα Βαθμός δυσκολίας: Εύκολο Υλικά (για 6-8 άτομα): 200 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα, σε μικρά κομματάκια 250 γρ. τυρί κρέμα, ξεπαγωμένο 1 κουταλάκι εσάνς βανίλιας ½ φλ. ζάχαρη (δες...

ΥΛΙΚΑ• 3-4 ώριμες μπανάνες (400 γρ καθαρισμένες)• 2 μεγάλα αυγά• 125 γρ βούτυρο ανάλατο, λιωμένο• 235 γρ αλεύρι φαρίνα• 150 γρ ζάχαρη κρυσταλλική• 50...

Χρόνος: 1 ώρα + 1 ώρα αναμονή Βαθμός δυσκολίας: Εύκολο Υλικά (για 8 άτομα): Ζύμη: 125 γρ. ( ελέγχετε το βάρος του πακέτου) βούτυρο, 4 κουταλιές νερό, 1 ½ κουταλιά...

Instagram: mychicdish …η γιορτή των ερωτευμένων πλησιάζει! Ας εκφράσουμε την αγάπη μας με κάτι φτιαγμένο απ’ τα χεράκια μας και μέσα από την καρδιά μας....

Χρόνος: 1 ώρα Βαθμός δυσκολίας: Εύκολο Υλικά (για 4 άτομα): ½ κιλό μεγάλες, ώμές (γκρίζες) γαρίδες 1 κουταλιά ελαιόλαδο ½ κοφτό κουταλάκι πάπρικα 2 λίτρα (8 φλ.) ζωμός κότας, ή...

ΥΛΙΚΑΓια το αρχικό μείγμα:• 100 γρ νερό• 25 γρ αλεύρι χωριάτικοΓια τη ζύμη:• 30 γρ φλούδα πορτοκαλιού• 140 γρ ζάχαρη κρυσταλλική• 100 γρ γάλα...

ΥΛΙΚΑ • 200γρ. μπισκότα τύπου Digestive ή Biscoff • 1 κουτάλια κακάο • 1 κουταλιά ζάχαρη καστανή • 70γρ. βούτυρο ανάλατο, λιωμένο • 1 κουταλιά καφέ στιγμιαίο • 1 ½...

Χρόνος: 1 1/4 ώρα Βαθμός δυσκολίας: Εύκολο Υλικά (για 8 άτομα): 225 γρ. ξεπαγωμένο βούτυρο (1 φλ.) + επιπλέον για τη φόρμα 1 φλ. ζάχαρη 1 κουταλάκι εσάνς βανίλιας 5...

ΥΛΙΚΑΓια τη βάση:• 12 μπισκότα τύπου “Digestive”• ½ φλιτζ. φουντούκια καβουρδισμένα, ψιλοκομμένα• 2 κουταλιές ζάχαρη κρυσταλλική• 1 κουταλιά ΙΟΝ κακάο• 100 γρ βούτυρο ανάλατο,...

ΥΛΙΚΑΓια τη βάση:• 180 γρ μπισκότα Lotus biscoff ή Digestive• 2 κουταλιές μαλακή καστανή ζάχαρη • 1 κουταλιά ΙΟΝ κακάο• 90 γρ βούτυρο λιωμένο• 1/2...

ΥΛΙΚΑΓια το κέικ:• 250 γρ ΙΟΝ Patisserie σοκολάτα κουβερτούρα κλασική• 50 γρ ΙΟΝ κουβερτούρα 72% κακάο• 175 γρ βούτυρο ανάλατο• 7 μεγάλα αυγά, χωρισμένα•...

Be my Chef από το εστιατόριο Το Ελληνικό ΥΛΙΚΑ• 150 γρ. ταλιατέλες• 6-7 μεγάλες γαρίδες• Ζωμό λαχανικών• 60 γρ. φινόκιο ψιλοκομμένο• 30 ml...

ΥΛΙΚΑ• 40 γρ κακάο• 250 ml νερό που κοχλάζει• 40 γρ ΙΟΝ κρέμα κακάο με φουντούκια NuCrema• 60 γρ γάλα πλήρες• 320 γρ αλεύρι...

8 ΑΤΟΜΑ / 60’ / ΕΥΚΟΛΟ Υλικά 100γρ. λάδι 100γρ. βούτυρο ανάλατο 100γρ. κρυσταλλική ζάχαρη 100γρ. ξανθή ζάχαρη 200γρ. αυγά (4) 200γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3 γρ. μπέικινγκ πάουτερ 1 πρέζα...

ΥΛΙΚΑ• 250 γρ ION patisserie σοκολάτα κουβερτούρα γάλακτος• 125 γρ βούτυρο ανάλατο• 100 γρ καστανή ζάχαρη• 115 γρ ζάχαρη κρυσταλλική• 1 μεγάλο αυγό• 1...

4 άτομα / 20’ ετοιμασία / 25’ χρόνος ψησίματος / ΕΥΚΟΛΟ 3 κουταλιές ελαιόλαδο1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο8 μανιτάρια κομμένα σε φέτες2 κουταλιές σχινόπρασο...

6 άτομα / 60’ / ΜΕΤΡΙΟ ΥΛΙΚΑ 350γρ. κρέμα γάλακτος 150γρ. γάλα 5 κρόκους 50γρ. κρυσταλλική ζάχαρη 50γρ. καστανή ζάχαρη 1 κουταλιά βανίλια υγρή 1 φλούδα πορτοκάλι 2 πρέζες κανέλλα 1 αστεροειδή γλυκάνισο ΕΚΤΕΛΕΣΗ Προθερμαίνετε το...

ΥΛΙΚΑ• 1 φλ. (240γρ.) μαργαρίνη• 1 συσκευασία (180 γρ.) σοκολάτα κουβερτούρα• 4 αυγά• 3/4 φλ. (160γρ.) ζάχαρη• ½ φλ/κι του καφέ (40γρ.) μπράντι ή...

Χρόνος: 1 ώρα + 15 λεπτά αναμονή Βαθμός δυσκολίας: Εύκολο Υλικά (για 16 ή 32 μπάρες): Ζύμη: 225 γρ. (1 φλ.) βούτυρο σε κύβους ½ φλ. ζάχαρη άχνη 2 φλ....

8 ΑΤΟΜΑ/60’/ΜΕΤΡΙΟ ΥΛΙΚΑ Για την τάρτα 220γρ. βούτυρο ανάλατο (θερμοκρασία δωματίου) 110γρ. ζάχαρη άχνη ½ κουταλάκι αλάτι 1 κουταλάκι βανίλια 1 μεγάλο αυγό 350γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις Για την κρέμα σοκολάτας 350γρ....