Αρχική Ορεκτικά Ζεστά Πιπεριές με φέτα

Πιπεριές με φέτα

Από τη Zαμπέλα Νεοφύτου

Συστατικά
Πιπεριές πράσινες μακριές (τύπου «κέρατο»),
φέτα,
τυρί κρέμα (Cream Cheese),
κρέμα γάλακτος,
ελαιόλαδο,
ρίγανη.
Βήματα

Ξεπλένετε τις πιπεριές και τις κόβετε στη μέση, χωρίς να αφαιρέσετε το κοτσάνι. Τις ξεσποριάζετε.

Σε ένα μπολ θρυμματίζετε τη φέτα και προσθέτετε το τυρί και λίγη ρίγανη. (Αλάτι δεν χρειάζεται γιατί είναι αλμυρή η φέτα. Αλλά αν θέλετε μπορείτε να προσθέσετε λίγο).

Ρίχνετε λίγη – λίγη κρέμα γάλακτος μέχρι να δέσει το μίγμα.

Τις τοποθετείτε σε ένα ταψί και ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για 30 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν.

Τις βγάζετε σε πιατέλα, τις περιχύνετε με ελαιόλαδο, πασπαλίζετε με ρίγανη και τις σερβίρετε.

ΠΑΡΟΜΟΙΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ