Κρουασάν γεμιστά

Συστατικά
8 κρουασάν βουτύρου,
120 ml (4 κουταλιές) μαγιονέζα,
4 μαρουλόφυλλα, το τρυφερό μέρος τους, ξεπλυμένα, καλά στεγνωμένα και τεμαχισμένα,
1 ντομάτα, μοιρασμένη και κομμένη σε μισές ροδέλες,
150 γρ. τόνος κονσέρβας στο νερό, στραγγισμένος και ανοιγμένος με πιρούνι,
1 κουταλιά ψιλοκομμένο φρέσκο κρεμμυδάκι,
1 αγγουράκι τουρσί (Gherkin), ψιλοκομμένο.
Βήματα

Αναμιγνύετε σε ένα μπολ 2 κουταλιές μαγιονέζα με τον τόνο, το κρεμμυδάκι και το αγγουράκι τουρσί. Ανοίγετε τα κρουα­σάν κάνοντας μια τομή κατά μήκος της μιας πλευράς τους και αλείφετε πολύ ελαφρά το εσωτερικό τους με την υπόλοιπη μαγιονέζα.

Ύστερα βάζετε στο καθένα από ½ τεμαχισμένο μα­ρουλόφυλλο.

Γεμίζετε 4 κρουασάν με το μίγμα του τόνου και βάζετε από πάνω φετάκια ντομάτας. Ύστερα γεμίζετε τα υπόλοιπα με από μια φέτα τυρί και μια φέτα ζαμπόν και τα σερβίρετε.

ΠΑΡΟΜΟΙΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ