top

Υλικά 500 γρ γλυκοπατάτες 2 κουταλιές κορν φλάουαρ 4 κουταλιές ελαιόλαδο Αλάτι ¼ κουταλάκι πιπέρι ½ κουταλάκι σκόνη σκόρδου ¼ κουταλάκι καπνιστή πάπρικα 1 κουταλιά τυρί παρμεζάνα Εκτέλεση Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 210 βαθμούς στον αέρα. Καθαρίζουμε και κόβουμε τις γλυκοπατάτες σε μπαστούνια, σαν τηγανητές....

ΥΛΙΚΑ Για το μαχαλεπί: 500 γρ. χυμό καρπούζι 50 γρ. ζάχαρη 45 γρ. νισεστέ  Για τον χυμό γλυκολέμονου: 100 γρ. χυμό γλυκολέμονου 25 γρ. ζάχαρη Συνοδευτικά: 150 γρ. φρέσκο καρπούζι κομμένο σε κύβους Ξύσμα από ένα γλυκολέμονο 4 σκελίδες γλυκολέμονου 100 γρ. χαλούμι 100 γρ. τυρί παρμεζάνα ΕΚΤΕΛΕΣΗ Αφαιρούμε...