top

Υλικά 200 γρ. τραχανά 150 γρ. κρεμμυδάκια φρέσκα 1 πράσο 8 φύλλα μαρούλι 2-3 κλωναράκια άνηθο 3 αυγά Αλάτι και πιπέρι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Βάζουμε 2 λίτρα κρύο νερό σε κατσαρόλα και προσθέτουμε τον τραχανά. Μουσκεύουμε για μισή ώρα. Ψιλοκόβουμε τα κρεμμυδάκια, το πράσο,...

ΥΛΙΚΑ 1 φιλέτο στήθος κοτόπουλου 1 κ.σ. ελαιόλαδο Χυμός από ½ λεμόνι Αλάτι, πιπέρι Λίγη ρίγανη ή θυμάρι 150 γρ. φρέσκα φασολάκια ΕΚΤΕΛΕΣΗ Στεγνώνεις το κοτόπουλο και το τρίβεις με ελαιόλαδο, λεμόνι, αλάτι, πιπέρι και τα μυρωδικά. Το αφήνεις για λίγα λεπτά...