top

Τερίν µε τυρί, ελιές και πιπεριές

ΥΛΙΚΑ5 µεγάλες κόκκινες πιπεριές400 γρ. µαλακό κατσικίσιο τυρί (Chèvre) ή 300 γρ. φέτα + 100 γρ. τυρί κρέµα (Cream Cheese)1 φακελάκι ζελατίνα σε σκόνη (7 γρ.)6 ½ κουταλιές (100 ml) κρέµα γάλακτος2 κουταλιές χυµός...

Cheesecake μάνγκο

ΥΛΙΚΑ 1 ½ φλ. αλεσµένα µπισκότα Digestive ¼ φλ. τριµµένο ινδοκάρυδο 100 γρ. (7 κουταλιές) λιωµένο βούτυρο Για τη γέµιση: ½ φλ. φρέσκο χυµό πορτοκαλιού 2 φακελάκια (2 κουταλιές) ζελατίνα σε σκόνη 350 γρ. (1 ¾ πακέτο) τυρί κρέµα (Cream Cheese) 2/3...