top

Υλικά 250 ml μαύρη μπύρα250 γρ. βούτυρο ανάλατο40 γρ. κακάο225 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική65 γρ. ζάχαρη καστανή230 γρ. αλεύρι φαρίνα1 ½ κ.γλ. σόδα½ κ.γλ. αλάτι2 μεγάλα αυγά180 γρ. σοκολάτα μαύρη200 ml κρέμα γάλακτος ΕΚΤΕΛΕΣΗ Προθερμαίνετε το φούρνο στους...

ΥΛΙΚΑ 1 μέτριο κοτόπουλο ή 1 ½ κιλό αρνί 1 κιλό πατάτες 1 μέτριο κρεμμύδι 1 κιλό ώριμες ντομάτες 1 φλιτζάνι του καφέ ελαιόλαδο 4 φύλλα σέλινο 1 κουταλιά της σούπας αλάτι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Κόβουμε το κοτόπουλο ή το αρνί σε μερίδες και τις...