top

ΥΛΙΚΑΓια το σιρόπι: 3 φλ. νερό 1/2 φλ. ζάχαρη 1 ξυλάκι κανέλα 1 φλούδα πορτοκαλιού 1 κ.σ. κακάο Για το σιμιγδάλι: 1/2 φλ. ελαιόλαδο Απαρθενάσα 1 2/3 φλ. σιμιγδάλι 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας 80 γρ. σοκολάτα γάλακτος σε κομμάτια 1/2 φλ. λευκά αμύγδαλα, θρυμματισμέναΕΚΤΕΛΕΣΗΒάζουμε όλα...

ΥΛΙΚΑ Για τον σολομό: 600 γρ. φρέσκο φιλέτο σολομού από τις ψαραγορές Blue Island 200 γρ. αλάτι 200 γρ. λευκή ζάχαρη 1 σφηνάκι βότκα 1 κ.σ. φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι Ξύσμα από 1 λεμόνι Ξύσμα από 1 πορτοκάλι 1 ματσάκι ψιλοκομμένο άνηθο 1 αστεροειδή γλυκάνισο Για...