top

Σαλάτα με ρόκα, ρόδι και χαλλούμι σχάρας

TIPS Δοκιμάστε να φτιάξετε τη σαλάτα με διάφορα μαρούλια. Προσθέστε λίγα καβουρδισμένα πινόλια (κουκουνάρια). Συστατικά 2 δέσμες ρόκα (αν βρείτε άγρια ακόμα καλύτερα), 1 δέσμη σπανάκι (μόνο τα φύλλα), 2 ρόδια, τα σπόρια, 7-8 ντοματίνια, 2 πορτοκάλια κομμένα σε φέτες, ½ φλ....

Budino di Riso (Ιταλική τάρτα με ρυζόγαλο)

ΥΛΙΚΑ Για τη ζύμη (βάση τάρτας): 300 γρ. Αλεύρι για όλες τις χρήσεις Μιτσίδη 150 γρ. βούτυρο, κρύο 120 γρ. ζάχαρη 2 αυγά 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας 1 πρέζα αλάτι Για τη γέμιση ρυζόγαλου: 150 γρ Ρύζι Γλασέ Μιτσίδη 500 ml γάλα 100 γρ ζάχαρη 1...