top

ΥΛΙΚΑ 5 αβγά 1 φλ. (200γρ.) βούτυρο αλατισµένο 2/3 φλ. ζάχαρη 2/3 φλ. γάλα 3 φλ. αλεύρι Φαρίνα “00” 1 φακελάκι βανίλια 2 κουταλάκια µπέικιν πάουντερ 1 κουταλιά ξύσµα πορτοκαλιού Για το µίγµα σοκολάτας: 3 κουταλιές κακάο 3 κουταλιές γάλα ΕΚΤΕΛΕΣΗΒγάζετε το βούτυρο και τα αβγά...

ΥΛΙΚA (για 4 μερίδες) 1,2 κιλά ώριμες ντομάτες 1 μικρό κόκκινο κρεμμύδι 1 μικρή κόκκινη πιπεριά 1 σκελίδα σκόρδο 80 ml ελαιόλαδο 2 κ.σ. λευκό βαλσαμικό 12-16 μεγάλες γαρίδες 1 κ.σ. βούτυρο 15 φύλλα βασιλικού Αλάτι και πιπέρι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Πολτοποιούμε τις ντομάτες, το κρεμμύδι, την πιπεριά...