top

ΥΛΙΚΑΓια το παντεσπάνι σοκολάτας• 40 γρ κακάο• 85 ml νερό που κοχλάζει• 1 βανίλια• 40 γρ βούτυρο ανάλατο• 4 μεγάλα αυγά• 200 γρ ζάχαρη κρυσταλλική• 70 γρ αλεύρι φαρίναΓια το σιρόπι• 60 γρ ζάχαρη•...

Το περίφημο αμερικάνικο γκρατέν μακαρονιών Mac and Cheese (μακαρόνια με τυρί) παίρνει μια πολύ πιο πλούσια μορφή από την απλή συνταγή του, με μπόλικο τυρί και αβγά, σαν τυρόπιτα με μεταξένια γεύση και γίνεται...