top

ΥΛΙΚΑ (για περίπου 20 muffins) 150 γρ. ανάλατο βούτυρο 150 γρ. φρέσκο γάλα 200 γρ. ζάχαρη 4 αυγά, κτυπημένα 850 γρ. Φαρίνα «00» Μιτσίδη Ξύσμα από ένα μεγάλο πορτοκάλι 60 γρ. μαγιά ξηρή ή νωπή 100 ml χλιαρό νερό 1 κουταλάκι μέχλεπι ½ κουταλάκι...

ΥΛΙΚΑ1 πράσινο μαρούλι2-3 φρέσκα κρεμμυδάκιαΛίγο άνηθο2-3 κόκκινα αυγά (αν θέλουμε)2 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο1/2 λεμόνι (χυμό)1/2 λεμόνι, σε λεπτές φέτεςΘαλασσινό αλάτι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Πλένουμε και ψιλοκόβουμε το μαρούλι, τα φρέσκα κρεμμυδάκια και τον άνηθο. Ανακατεύουμε σε σαλατιέρα. Προσθέτουμε...