top

ΥΛΙΚΑ (για 4-6 µερίδες) Ζύµη: 150 γρ. (1 ½ φλιτζανιού) αλεύρι 00 Ξύσµα από φλούδα λεµονιού 1 κουταλάκι B.P. 100 γρ. (½ φλιτζάνι) ζάχαρη 65 γρ. βούτυρο ανάλατο 1 φακελάκι βανίλια 1 αυγό Γέµιση: 250 γρ. αναρή (ανθότυρο) φρέσκια ανάλατη 2 αυγά 1/2 κουτί κρεµώδες τυρί...

ΥΛΙΚΑ4 φλ. γάλα4 κουταλιές κορν φλάουαρ Blossom4 κουταλιές ζάχαρη2 φακελάκια ζάχαρη με βανιλλίνη Blossom3 κουταλιές ανθόνερο½ φλ. χαλεπιανά (Φιστίκια Αιγίνης) ΕΚΤΕΛΕΣΗΣε ένα τηγάνι βάζουμε τα χαλεπιανά και καβουρδίζουμε για 2 λεπτά. Τα αφήνουμε να κρυώσουν...