top

ΥΛΙΚΑ Για το σιρόπι: 2 φλιτζάνια ζάχαρη 2 φλιτζάνια νερό Φλούδα λεμονιού 1 κ.γ. χυμός λεμονιού Για το κέικ: 1 φλιτζάνι σιμιγδάλι ψιλό 1 φλιτζάνι αλεύρι 1 φλιτζάνι ζάχαρη 1 φλιτζάνι χυμός πορτοκαλιού ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο ή σπορέλαιο 1 κ.γ. baking powder Ξύσμα λεμονιού ή πορτοκαλιού 1 βανίλια Μια...

ΥΛΙΚΑ 2 μεγάλες κόκκινες πιπεριές (ψητές & καθαρισμένες) 1 φλιτζάνι καρύδια 1–2 κ.σ. φρυγανιά τριμμένη ή ψίχα ψωμιού 1 σκελίδα σκόρδο 2–3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.σ. πελτές ντομάτας 1 κ.σ. χυμός λεμονιού 1 κ.γ. πάπρικα ή μπούκοβο 1 κ.γ. κύμινο (προαιρετικά) 1–2 κ.γ. μελάσα...