top

ΥΛΙΚΑ 1⅓ φλ. Φαρίνα Ζαχαροπλαστικής Μιτσίδη 2 φλ. φιστίκια Αιγίνης, αλεσμένα σε μπλέντερ 1⅓ φλ. ζάχαρη άχνη 5 κουταλιές κακάο σε σκόνη 2 κουταλάκια baking powder 2 κουταλάκια πάστα ή εκχύλισμα βανίλιας 7 ασπράδια κτυπημένα σε μαρέγκα με ½ κουταλάκι αλάτι ¾...

ΥΛΙΚΑ 80 γρ. φακές (ωμές) 200 ml νερό ½ μικρό κόκκινο κρεμμύδι, σε πολύ λεπτές φέτες 6–8 ντοματίνια, κομμένα στη μέση 2–3 κ.σ. σπόροι ροδιού 40 γρ. φέτα, θρυμματισμένη 1–2 κ.σ. ψιλοκομμένος μαϊντανός ή βασιλικός Για το dressing: 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.σ. χυμός...