top

Υλικά125 γρ. βούτυρο ανάλατο1 κ.σ. ξύσµα λεµονιού230 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική1 κ.γ. βανίλια ή ζάχαρη βανίλιας2 µεγάλα αυγά300 γρ. αλεύρι φαρίνα1 κ.γ. baking powder½ κ.γ. µαγειρική σόδα½ κ.γ. αλάτι160 γρ. γιαούρτι στραγγιστό200 γρ. µύρτιλα κατεψυγµένα...

Μία απολαυστική σαρλότα απο την Pastry Chef Εύη Ιωάννου Χιώτη Συστατικά 8 αχλάδια µεγάλα (Ουίλιαµς), 3 ½ φλιτζάνι ζάχαρη, 2 κουταλιές χυµό λεµονιού, 5 κουταλιές κοφτές corn flour, 2 φλιτζάνια γάλα, 4 κρόκοι, 1 φακελάκι βανίλια, 1 φλιτζάνι φρέσκια κρέµα και 2 κουταλιές...