top

ΥΛΙΚΑ• 12 γαρίδες μεγάλες, καθαρισμένες, με την ουρά• αλάτιΓια τη μαρινάδα/σος• 2 κουταλιές ελαιόλαδο• ή φυτικό λάδι• 1 κρεμμύδι μέτριο• 1 φρέσκο κρεμμυδάκι• 1 κουτάλι τζίντζερ ψιλοκομμένο• 2 σκελίδες σκόρδο• 2 πιπερίτσες κόκκινες, καυτερές...

Χρόνος: 50 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: Εύκολο Υλικά (συνοδευτικό για 4-5 άτομα): 750 γρ. φρέσκιες baby πατατούλες 5 κουταλιές ελαιόλαδο 1-2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 1 κουταλιά ξεφυλλισμένο θυμάρι 3/4 φλ. άσπρο, ξηρό κρασί Αλάτι χοντρό, φρεσκοτριμμένο πιπέρι Εκτέλεση Κάνετε με ένα μαχαιράκι μια μικρή χαρακιά...