top

ΥΛΙΚΑ Για το κοτόπουλο: 400 γρ. κοτόπουλο στήθος ½ κουταλάκι μαύρο πιπέρι 2 κουταλάκια πάπρικα ¼ κουταλάκι καγιέν 1 κουταλάκι κύμινο 1 κουταλάκι σκόνη σκόρδου Λίγο ελαιόλαδο Αλάτι Για τη σαλάτα: 250 γρ. μικρά μακαρόνια (όπως casarecce) 1 κόκκινο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 55 γρ. ρόκα 300 γρ. ντοματίνια, μοιρασμένα 1...

ΥΛΙΚΑ (για φόρμα 20–22 εκ.)Για τη βάση:200 γρ. μπισκότα digestive100 γρ. βούτυρο, λιωμένοΓια την κρέμα:500 γρ. φρέσκια αναρή (γλυκιά, καλά στραγγισμένη)200 γρ. τυρί κρέμα180 γρ. ζάχαρη3 αυγά (σε θερμοκρασία δωματίου)200 ml κρέμα γάλακτος1 κ.γ....