top

ΥΛΙΚΑ 1 κονσέρβα Bonduelle Texas Mix 425 ml 4 µεγάλες γλυκοπατάτες (περίπου 800 γρ. συνολικά) 1 µικρό κόκκινο κρεµµύδι, ψιλοκοµµένο 2 σκελίδες σκόρδο, λιωµένες 200 γρ. ψιλοκοµµένη ντοµάτα 1 κ.γ. κύµινο (σκόνη) 1 κ.γ. καπνιστή πάπρικα ½ κ.γ. µπούκοβο ή τσίλι (ανάλογα...

ΥΛΙΚΑ 150 γρ. καρδιές μαρουλιού χοντροκομμένες 3 κ.σ. καλαμπόκι (κονσέρβα η κατεψυγμένο) 1 αβοκάντο σε κυβάκια 45 γρ. πινόλια σοταρισμένα 3 κ.σ. τριμμένη παρμεζάνα 3 κ.σ. τριμμένη παρμεζάνα για να φτιάξουμε τραγανή παρμεζάνα Για το ντρέσινγκ 3 κ.σ. ελαιόλαδο 3 κ.σ. χυμό λεμόνι 2...