top

Σταφιδόψωμο με κανέλα

ΥΛΙΚΑ 250 γρ. γάλα χλιαρό 11 γρ. ξηρή μαγιά 75 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 380 γρ. αλεύρι χωριάτικο ½ κουταλάκι αλάτι Ξύσμα από 1 πορτοκάλι 75 γρ. βούτυρο ανάλατο 1 αυγό Αμύγδαλα χοντροκομμένα για πασπάλισμα Για τη γέμιση: 60 γρ. σταφίδες 2 κουταλιές κονιάκ 125 γρ. βούτυρο ανάλατο,...

Κρέμα σοκολάτας με κόκκινα φρούτα

Χρόνος: 20 λεπτά + 4 ώρες αναμονή Βαθμός δυσκολίας: Εύκολο Υλικά (για 6 άτομα): 4 κοφτές κουταλιές κορν φλάουερ 2 γεμάτες κουταλιές ζάχαρη, 1 φακελάκι βανίλια 1 γεμάτη κουταλιά κακάο 3 φλ. γάλα (μπορεί να είναι και μειωμένων λιπαρών, όχι όμως...