top

Οραντζέτες (Φλούδες πορτοκαλιού γλασέ με σοκολάτα)

Χρόνος: 1 1/4 ώρα + 12-24 ώρες αναμονή Βαθμός δυσκολίας: Εύκολο Υλικά (για 48 κομμάτια): 3 μεγάλα πορτοκάλια 1 φλ. ζάχαρη+ επιπλέον για πασπάλισμα (προαιρετικά) 200 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα σε κομματάκια Εκτέλεση: Ξεπλένετε καλά τα πορτοκάλια κάτω από τρεχούμενο νερό. Με...

Κρέπες γεμιστές με μήλα καραμελέ

Μια κλασική γαλλική συνταγή, με εξαιρετικά αποτελέσματα.   Χρόνος: 45 περίπου λεπτά Βαθμός δυσκολίας: Εύκολο/μέτριο Υλικά (για 4-6 άτομα) Κρέπες: 2 μεγάλα αβγά ½ φλ. γάλα (μπορεί να είναι και μειωμένων λιπαρώ, όχι όμως άπαχο) ½ φλ. νερό 1 κουταλιά λιωμένο...