top

ΥΛΙΚΑ Για τη βάση • 2 φλ. αλεσμένο ψωμί • ¾ φλ. παρμεζάνα τριμμένη • 1 κουταλάκι Italian seasoning • 80γρ. λιωμένο βούτυρο, ανάλατο Για τη γέμιση • 2 κουταλιές βούτυρο ανάλατο • 2 κουταλιές ελαιόλαδο • 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο • 2 σκελίδες...

ΥΛΙΚΑ Για τη ζύμη: 2 φλ. αλεύρι Φαρίνα ½ κουταλάκι μπέικιν πάουντερ 1 κουταλάκι αλάτι 1/3 φλ. ελαιόλαδο ½ φλ. γιαούρτι στραγγιστό ¼ φλ. νερό Για τη γέμιση: 250γρ. τυρί ρικότα, στραγγισμένο ½ κουταλιά ελαιόλαδο 1 κουταλιά φρέσκο δυόσμο 1 κουταλάκι φρέσκο θυμάρι 1 κουταλάκι ρίγανη ξηρή Μια...