top

Καλό πράμα

ΥΛΙΚΑ• 1 φλ. (230γρ.) ζάχαρη• 1 φλ. (220ml) λάδι (σπορέλαιο)• 4 αυγά• 1 φλ. (260ml) γάλα• 1 ½ φλ. (225γρ.) αλεύρι που φουσκώνει μόνο του (Self-Raising)• 1 ½ φλ. (300γρ.) σιμιγδάλι• 3 κουταλάκια (24γρ.)...

Croque Madame

Από τον Θεόδωρο Ελευθερίου Μερίδες: 1 Χρόνος προετοιμασίας: 8 λεπτά Χρόνος εκτέλεσης: 18 λεπτά Δυσκολία: 2/10 ΥΛΙΚΑ Για την béchamel: 80 γρ. μαργαρίνη Χαραλαμπίδης Κρίστης 80 γρ. αλεύρι 500 γρ. γάλα Χαραλαμπίδης Κρίστης 1/3 κ.γ. μοσχοκάρυδο Αλάτι Πιπέρι Τα υπόλοιπα υλικά: 1 ψωμάκι Brioche 2 κ.γ. μαργαρίνη 3 κ.σ. τριμμένο...