top

Υγιεινά κούκις με μπανάνα και βρόμη

Υλικά 3/4 φλ. μπανάνα λιωμένη με πιρούνι ½ φλ. παστά κράνμπερι ή ξανθά σταφιδάκια 2 φλ. νιφάδες βρόμης ½ φλ. τριμμένο ινδοκάρυδο ½ κοφτό κ.γ. κανέλα σε σκόνη ½ κοφτό κ.γ. γαρίφαλο σε σκόνη 1/4 φλ. μέλι, ή σιρόπι σφενταμιού (Maple...

Ντολμάδες με κυπριακά λάχανα

Χρόνος: 1 1/4 ώρα Βαθμός δυσκολίας: Εύκολο/μέτριο Υλικά (για 4-6 άτομα): 2  δέσμες κυπριακά λάχανα (σέσκουλα) ½ κιλό κιμάς (μοσχαρίσιος, χοιρινός ή ανάμικτος) 1 μεγάλο κρεμμύδι, τριμμένο ή πολύ ψιλοκομμένο ½ φλ. ρύζι (νυχάκι καλύτερα) 2 κουταλιές πολύ ψιλοκομμένος μαϊντανός 1 κουταλιά...