top

Muffins βανίλιας με σοκολατάκια

ΥΛΙΚΑ130 γρ. βούτυρο ανάλατο (σε θερμοκρασία δωματίου)3/4 φλ. ζάχαρη4 αυγάΜια πρέζα αλάτι2 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ2 κ.γ. βανίλια1/2 φλ. γάλα10 κ.σ. σταγόνες σοκολάτας γάλακτοςΧαρτί ψησίματος Karen ΕΚΤΕΛΕΣΗΠροθερμαίνουμε τον φούρνο στους...

Γεμιστές ντομάτες με ρύζι και κουκουνάρια

ΥΛΙΚΑ 6 μεγάλες ώριμες ντομάτες 1 φλιτζάνι ρύζι καρολίνα ή γλασέ 1 μεγάλο κρεμμύδι, πολύ ψιλοκομμένο 2–3 κ.σ. κουκουνάρια 2 κ.σ. σταφίδες (προαιρετικά) 3–4 κ.σ. ελαιόλαδο (+ extra για το ταψί) 2–3 κ.σ. μαϊντανός 1–2 κ.σ. δυόσμος 1 πρέζα κανέλα ή μπαχάρι Αλάτι, πιπέρι 1...