top

Σεµιφρέντο µε γιαούρτι και σος φράουλας

ΥΛΙΚΑ 1 ¼ φλ. κρέµα γάλακτος, 200 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 4 µικρές, έτοιµες µαρέγκες ζαχαροπλαστείου ή 2 µεγάλες, θρυµµατισµένες 200 γρ. φράουλες, τεµαχισµένες, (1 1/4 φλ. κοµµατάκια, περίπου) + επιπλέον φράουλες και φραγκοστάφυλα (αν βρείτε) για γαρνίρισµα 2...

Φαλάφελ

ΥΛΙΚΑ2 φλ. ρεβίθια σωστά ή ξεφλουδισμένα Νatural Life2 κουταλάκια σπόρους ξηρό κόλιανδρο2 κουταλάκια σπόρους κύμινο (αρτυσιά)3 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένες1 φλ. φρέσκα ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια1 φλ. ψιλοκομμένο φρέσκο μαϊντανό1 φλ. ψιλοκομμένο φρέσκο κόλιαντρο2 κουταλάκια μπέικιν πάουντερ1...