top

ΥΛΙΚΑ 1 μικρό χταπόδι 700 γρ. 2 φλ. λουβί μαυρομάτικο βρασμένο για 25 λεπτά 100 γρ. ρόκα ψιλοκομμένη 1 φλ. ντοματίνια σε φέτες 1 μικρό φρέσκο κρεμμύδι σε φέτες Για το νερό: 1 κ.γ. ρίγανη 2 φύλλα δάφνης 1/4 φλ. λευκό κρασί Για τη...

ΥΛΙΚΑ 2 φιλέτα μπακαλιάρου (ή άλλο λευκό ψάρι, όπως πέρκα ή γλώσσα) 1 φλ. ντοματίνια, κομμένα στη μέση 1 μικρή κόκκινη πιπεριά, σε λωρίδες 1 μικρή κίτρινη πιπεριά, σε λωρίδες 1 μικρό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο, λιωμένες 2 κ.σ. ελαιόλαδο ½...