top

Banana Cake με καραμέλα και παγωτό βανίλια

Από τον σεφ Θεόδωρο Ελευθερίου Μερίδες: 1 Loaf  Δυσκολία: 2/10  Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά  Χρόνος εκτέλεσης: 1 ώρα και 15 λεπτά  Υλικά Για το Cake: 3 Μπανάνες ώριμες + 1 1/2 για το ψήσιμο  3/4 φλ. Καστανή ζάχαρη μαλακή  2 αυγά  1/2 κ.γ αλάτι  1...

Μιλφέιγ με κρέμα μαστίχας

Μία συνταγή από τον σεφ Λούη Παπαγεωργίου. Υλικά 1 πακέτο σφολιάτα (850 γρ.) ανοιγμένη σε 2 φύλλα, 2 λίτρα (8 φλ.) γάλα, 8 αβγά (για ½ ώρα νωρίτερα τη βγάζετε έξω από το ψυγείο), 2 ½ φλ ζάχαρη, 3 φλ....