top

ΥΛΙΚΑ 10-12 μικρά μπούτια κοτόπουλο χωρίς κόκαλο και δέρμα 1 κ.γ. πάστα τζίντζερ 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας 2 κ.σ. χυμό λεμονιού 1 κ.γ. πάπρικα 1 κ.γ κύμινο 1 κ.γ. ανάμεικτα μπαχαρικά 1 κ.σ. ελαιόλαδο 3 κ.σ. γιαούρτι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε ένα μπολ ανακατεύουμε όλα τα υλικά...

ΥΛΙΚΑ Για τη ζύμη: 400 γρ. Φαρίνα «00»Μιτσίδη 200 γρ. ζάχαρη (καστανή ή κρυσταλλική) 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ  150 γρ. ανάμεικτοι ξηροί καρποί (χοντροκομμένοι) 50 γρ. κομμάτια σοκολάτας (προαιρετικά) 50 γρ. κερασάκια γλασέ (κομμένα στα 4) 1 πρέζα αλάτι 1 σφηνάκι εκχύλισμα βανίλιας 2...