top

Αυθεντικό γαλλικό σουφλέ σοκολάτας

Υλικά 180 γρ. σοκολάτα  κουβερτούρα Bakandys, σε κομματάκια 1 κοφτή κουταλιά περίπου βούτυρο σε κομματάκια + επιπλέον για τα σκεύη, 1 γεμάτη κουταλιά ζάχαρη MONAMI + λίγη επιπλέον για τα σκεύη, 2 κρόκοι + 3 ασπράδια αβγών, 1 πρέζα...

«Φωλιές» µε αναρή

Υλικά 10 φύλλα κρούστας 50 γρ. αναρή 50 γρ. ζάχαρη 20ml µέλι 20 γρ. αλεσµένα καρύδια κανέλα αλεσµένη 10 ml ροδόσταγµα Εκτέλεση Βουτυρώνετε τα φύλλα µε λίγο βούτυρο και τα απλώνετε µέσα σε ταψί. Τα ψήνετε σε προθερµασµένο φούρνο στους 180ο C µέχρι...