top

Σαλάτα µε αχλάδι, µπλε τυρί και καρύδια

YΛΙΚΑΓια τη σαλάτα:2 συσκευασίες (200γρ.) άγρια ρόκα2 µεγάλα αχλάδια κοµµένα σε φέτες¾ φλ. (100γρ.) µπλε τυρί (Βlue Cheese)¾ φλ. καρύδιαΓια τη βινεγκρέτ:1/3 φλ. ελαιόλαδο1 κουταλιά ξίδι2 κουταλάκια µέλι1 κουταλάκι µουστάρδα Dijon½ κουταλάκι αλάτι ΕΚΤΕΛΕΣΗΚαβουρδίζετε πρώτα...

Σουβλάκια με λαχανικά και κρέας

ΥΛΙΚΑ500 γρ. κοτόπουλο (ή χοιρινό/μοσχάρι), κομμένο σε μικρούς κύβους1 κόκκινη πιπεριά, κομμένη σε κομμάτια1 κίτρινη πιπεριά, κομμένη σε κομμάτια1 κολοκύθι, κομμένο σε ροδέλες1 μεγάλο κρεμμύδι, κομμένο σε φέτες1 πακέτο μανιτάρια, κομμένα στη μέση3 κ.σ....