Υλικά
1/2 κιλό γαρίδες, ακαθάριστες
2 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο
2 φρέσκα κρεμμυδάκια
1 πιπεριά πράσινη
1 πιπεριά κόκκινη
50 γρ. ζιβανία
Αλάτι και πιπέρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Πλένουμε τις γαρίδες και αφαιρούμε το κέλυφος. Χαράζουμε το σώμα εξωτερικά, έτσι ώστε να μπορέσουμε να αφαιρέσουμε το...
ΥΛΙΚΑ
1 κιλό ντοματίνια cherry
½ κιλό ζάχαρη
Λίγες σταγόνες υγρή βανίλια
2 ξυλάκια κανέλα
5-6 γαρύφαλλα
2-3 φύλλα αμπαρόριζα (κιούλι)
2 λεμόνια (τον χυμό)
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Πλένουμε καλά τα ντοματίνια cherry και αφαιρούμε το σημείο όπου ήταν το κοτσάνι. Με ένα μικρό μαχαίρι...
