ΥΛΙΚΑ
2 πατάτες
2 πιπεριές κόκκινες
2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα
1 ποτήρι πουργούρι
1 κύβο ζωμού λαχανικών σε 1 ποτήρι νερό
½ κ.γ. πιπέρι
½ κ.γ. αλάτι
½ κ.γ. πάπρικα
½ κ.γ. κιτρινόριζα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σοτάρουμε το κρεμμύδι και μετά όλα τα λαχανικά για λίγο και προσθέτουμε...