top

ΥΛΙΚΑΓια το σιρόπι:• 150 ml χυμό πορτοκάλι• 150 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική• 2 πορτοκάλια σε φέτεςΓια το κέικ:• 160 γρ. σιμιγδάλι ψιλό• 130 γρ. αλεύρι φαρίνα• 2 κουταλάκια μπέικινγκ πάουντερ• ½ κουταλάκι αλάτι• 250 γρ....

ΥΛΙΚΑ Για το βράσιμο: 1 µεγάλο χταπόδι περίπου  1 ½ κιλό ή δυο µικρότερα 1 πορτοκάλι µοιρασµένο 1 λεµόνι µοιρασµένο 1 κρεµµύδι µοιρασµένο (δεν χρειάζεται να βγάλετε τα φύλλα) 2 σκελίδες σκόρδο κοπανισµένες ολόκληρες 2 φύλλα δάφνης 10 κλωναράκια φρέσκο θυµάρι 1 κουταλάκι σπόρους...