top

Γύρος κοτόπουλου στο φούρνο

ΥΛΙΚΑ 1 κιλό φιλέτο ή μηροί κοτόπουλου 2 λεμόνια, ο χυμός ½ φλ. ελαιόλαδο + 1 κουταλιά επιπλέον 2 σκελίδες σκόρδο, τριμμένες ή ψιλοκομμένες 1 κουταλάκι ρίγανη 1 κουταλάκι κύμινο (αρτυσιά) σε σκόνη 1 κουταλάκι πάπρικα ½ κοφτό κουταλάκι κουρκουμάς (ή αλλιώς...

Ομελέτα με μανιτάρια και δεντρολίβανο

Ένα γρήγορο πιάτο που θα σας λύσει τα χέρια όταν ψάχνετε να ετοιμάσετε κάτι στα γρήγορα. Εννοείται ότι μπορείτε να βάλετε ό,τι λαχανικά σας αρέσουν στην ομελέτα, όπως καλαμπόκι ή πολύχρωμες πιπεριές. ΥΛΙΚΑ 8 αβγά 10 μανιτάρια 2 κόκκινα...