top

Υλικά 12 φτερούγες κοτόπουλου κομμένες στη μέση 2 κλωναράκια φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα Για το μίγμα μπαχαρικών Μπάφαλο 1 κουτάλι σούπας καπνιστή πάπρικα 1 κουτάλι σούπας πιπέρι καγιέν 1 κουτάλι σούπας σκόνη σκόρδου 1 κουτάλι σούπας  μπέικιν πάουντερ Για τη σάλτσα Μπάφαλο 50 ml...

4 άτομα / 10’ ετοιμασία / 10’ χρόνο ψησίματος / εύκολο Υλικά Για τη σως 2 φιλετάκια αντζόυγιας1 σκελίδα σκόρδο4 κουταλιές μαγιονέζα¼ κουταλάκι μουστάρδα αγγλική (προαιρετικά)2 κουταλιές παρμεζάνα τριμμένη1 κουταλιά λευκό ξίδι2 κουταλιές ελαιόλαδο2 κουταλιές  ηλιέλαιο3-4 κουταλιές...