top

Κεράσια µε κρέµα τιραµισού

ΥΛΙΚΑ 600 γρ. κεράσια (4 φλ. χωρίς κοτσάνια) 250 γρ. τυρί µασκαρπόνε (Mascarpone) ή τυρί κρέµα ξεπαγωµένο και καλά χτυπηµένο 2 αβγά χωρισµένα 6 κουταλιές ζάχαρη 1 κουταλιά ζάχαρη άχνη 1 φακελάκι βανίλια 1 κουταλιά κακάο σε σκόνη 1 κουταλιά κουµανδαρία ΕΚΤΕΛΕΣΗ Αφαιρείτε τα...

Μακαρόνια ο-γκρατέν με τυρί και ζαμπόν

Συστατικά 370 γρ. (3/4 από 1 πακέτο των 500 γρ.) κοφτό μακαρόνι (κοχυλάκια, βίδες, σελινάκι, φιογκάκια) 4 κοφτές κουταλιές (60 γρ.) βούτυρο + λίγο για το ταψί, 2 κουταλιές αλεύρι, 1 ½ φλ. γάλα, 1 φλ. κρέμα γάλακτος...