top

 Από τη σεφ Χριστίνα Χριστοφή, Brand Ambassador των υπεραγορών ΑΛΦΑΜΕΓΑ ΥΛΙΚΑ Για το κέικ: 200 γρ. χουρμάδες χωρίς κουκούτσι250 ml βραστό νερό (1 φλιτζάνι)1 κ.γ. μαγειρική σόδα 80 γρ. βούτυρο μαλακό120 γρ. καστανή ζάχαρη (½ φλιτζάνι) 2 αυγά1 κ.γ....

Από τη σεφ Χριστίνα Χριστοφή, Brand Ambassador των υπεραγορών ΑΛΦΑΜΕΓΑ ΥΛΙΚΑΓια το French toast:4 φέτες brioche2 αυγά150 ml γάλα (⅔ φλιτζάνι)30 ml marsala κρασί ή ένα επιδόρπιο κρασί (πχ. Κουμανταρία)30 γρ. ζάχαρη (2 κ.σ.)1 κ.γ....