top

∆ροσερά σουσαµάκια

YΛΙΚΑ ½  κιλό αναρή φρέσκια 1/3 φλιτζανιού µέλι 1/3 φλιτζανιού φρέσκο δυόσµο χοντροκοµµένο ½ φλιτζάνι καρύδια καβουρδισµένα και χοντροκοµµένα ½ κουταλάκι κανέλα 1 φλιτζάνι καβουρδισµένο σησάµι Έψηµα ή χαρουπόµελο ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε ένα µπολ λιώνετε την αναρή µε το πιρούνι και ανακατεύετε µέσα το...

Κοτόπουλο σουβλάκι Shish Taouk

ΥΛΙΚΑ 10-12 μικρά μπούτια κοτόπουλο χωρίς κόκαλο και δέρμα 1 κ.γ. πάστα τζίντζερ 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας 2 κ.σ. χυμό λεμονιού 1 κ.γ. πάπρικα 1 κ.γ κύμινο 1 κ.γ. ανάμεικτα μπαχαρικά 1 κ.σ. ελαιόλαδο 3 κ.σ. γιαούρτι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε ένα μπολ ανακατεύουμε όλα τα υλικά...