Σούπες

4 άτομα / 10’ ετοιμασία / 25’ χρόνος ψησίματος / ΕΥΚΟΛΟ ΥΛΙΚΑ 1 πατάτες μέτρια1 κρεμμύδι4 παντζάρια καθαρισμένα1 σκελίδα σκόρδο1 κουταλιά ελαιόλαδο1 κουταλιά...

Συστατικά 1 κιλό κολοκύθα κομμένη σε μικρά κυβάκια, περίπου 5 φλ. 2 μέτριες (400γρ.) γλυκοπατάτες κομμένες σε κυβάκια, περίπου 2 ½ φλ. 1 πράσο, μόνο το άσπρο μέρος, κομμένο σε ροδέλες, περίπου 2 ½ φλ. 3 κουταλιές βούτυρο...