γλυκό της ημέρας

ΥΛΙΚΑ ½ λίτρο (2 φλ.) κρέμα γάλακτος, 250 γρ. τυρί μασκαρπόνε (Mascarpone), 5 κουταλιές ξανθή (ή συνηθισμένη) ζάχαρη, 3 κάψουλες καφέ espresso HAUSBRANDT INTEΝSO 200 γρ. μπισκότα σαβουαγιάρ με κάλυψη σοκολάτας ή απλά + 50 γρ. τριμμένη σοκολάτα, 5 κουταλιές...

ΥΛΙΚΑ 4 φιλέτα κοτόπουλου κομμένα σε κύβους μπουκιές 1 ½ φλ. κορν φλάουερ + 1 κοφτή κουταλιά επιπλέον 3 αβγά χτυπημένα 1/4 φλ. λάδι (ηλιέλαιο ή αραβοσιτέλαιο) + λίγο για το ταψί ½ φλ. ζάχαρη 4 κουταλιές (κοφτές) κετσάπ ½ φλ....