γλυκό της ημέρας

Χρόνος: 45 λεπτά + 2 ώρες αναμονή Βαθμός δυσκολίας: Εύκολο/μέτριο Υλικά (για 12-16 μπράουνις) 175 γρ. βούτυρο (3/4 φλ.), τεμαχισμένο 180 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα κομμένη σε μικρά κομματάκια + 120 γρ. επιπλέον, πολύ ψιλοκομμένη 1/2 φλ. νερό, με 2...

Υλικά Για τη ζύμη: 2 ½ - 3 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2 φλ. ζάχαρη άχνη 2 κρόκους αβγών 3/4 φλ. βούτυρο ανάλατο ½ κουταλάκι αλάτι 1 κουταλάκι πάστα βανίλιας. Για τη γέμιση: 1 φλ. (250 γρ.) κρέμα γάλακτος 1 φλ. (180...