γλυκό της ημέρας

ΥΛΙΚΑ 400 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα σε κομματάκια6 κουταλιές μπράντι250 γρ. (1 1/4 συνηθισμένο πακέτο των 200 γρ.) ανάλατο βούτυρο ξεπαγωμένο100 γρ. (3/4 φλ.) ψίχα χαλεπιανών ψιλοκομμένη (όχι αλεσμένη)2 κάψουλες καφέ espresso 100 γρ. (½ φλ.)...

Χρόνος: 5 ½ ώρες Βαθμός δυσκολίας: Εύκολο Υλικά (για 10-12 άτομα) 400 γρ. ξανθά σταφιδάκια (ψιλοκομμένα αν είναι μεγάλα) 350 γρ. σταφίδες, ψιλοκομμένες 3/4 φλ. παστά κράνμπερι 3/4 φλ. (150 γρ) ψιλοκομμένα παστά δαμάσκηνα 1 φλ. (250ml) νερό ½ φλ. ζάχαρη (άσπρη) ½...