ΥΛΙΚΑ
260 γρ. βρώμη (2 φλ.) αλεσμένη
2 κ.γ. βανίλια
8 κ.σ. σιρόπι αγαύης
180 γρ. μαύρη σοκολάτα
1 κ.σ. γάλα βρώμης
4 κ.σ. ψητά φιστίκια αλεσμένα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Κόβετε τη σοκολάτα σε κομματάκια, βάζετε σε ένα μπολ μαζί με το γάλα βρώμης και λιώνετε στον φούρνο μικροκυμάτων για 1-2 λεπτά ή σε μπεν μαρί.
Βάζετε στο μπολ τη βρώμη. Προσθέτετε όλα τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύετε καλά μέχρι να ενωθούν. Αν χρειαστεί, προσθέτετε ακόμη 1-2 κ.σ. βρώμης.
Παίρνετε 1 κουταλιά σούπας κάθε φορά και κάνετε μπαλίτσες με τα χέρια σας.
Μπορείτε να φτιάξετε 26 τρουφάκια.