KID’S MENU

Πίτσα Καλτσόνε

Συστατικά Για τη ζύμη: 1 κιλό αλεύρι χωριάτικο 3-4 κουταλιές ελαιόλαδο 1 κουταλάκι αλάτι 1 κουταλιά ζάχαρη 2 κουταλάκια ξηρή μαγιά 2 φλ. νερό (περίπου) Σάλτσα ντομάτας 2 κουταλιές ντοματοπολτό 1 φλ. ντομάτα ½...

Ρολάκια με ζαμπόν και τυρί

Συστατικά 200γρ. σφολιάτα 2 αβγά 12 φέτες τυρί 12 φέτες ζαμπόν Βήματα Σε ένα μπολ σπάτε τα αβγά, βάζετε 2 κουταλιές νερό και τα χτυπάτε. Απλώνετε τη σφολιάτα πάνω...

Γιαούρτι με σάλτσα φράουλας

Συστατικά 4 φλ. γιαούρτι 2 φλ. φράουλες κομμένες στα τέσσερα ½ φλ. καστανή ζάχαρη 1/3 φλ. νερό 1 κουταλάκι κορν φλάουαρ διαλυμένο σε 1/3 φλ. νερό Βήματα Βάζετε...

Γρήγορο μπα να νόκεικ

Τips Aν θέλετε προσθέστε στο μίγμα 2 πρέζες γαρίφαλο αλεσμένο για περισσότερο άρωμα και γεύση. Συστατικά 3 μπανάνες μεγάλες ώριμες, 4 αβγά, ¾ φλιτζ. ζάχαρη, 3 κουταλιές μέλι, ¼ φλιτζ. ξινή...

Σπιτικές μηλόπιτες

Συστατικά Για τη γέμιση 5 μήλα ½ φλ. σταφίδες 1/3 κουταλάκι του γλυκού κανέλα ½ φλ. καστανή ζάχαρη ½ φλ. νερό με 3-4 σταγόνες χυμό λεμονιού 1 κουταλάκι κορν φλάουερ...

Κις λορέν με μανιτάρια

Συστατικά 1 φύλλο σφολιάτας (200γρ.) 6 μεγάλα μανιτάρια κομμένα σε φέτες 1 κουταλιά ελαιόλαδο 1 φλ. μαλακό τυρί 1 φλ. γάλα ½ φλ. κρέμα γάλακτος 4 αβγά Αλάτι Πιπέρι 1 κουταλιά βούτυρο παγωμένο κομμένο...

Σπανακόπιτα

Συστατικά Για τη γέμιση 3 δέσμες σπανάκι ½ κιλό αναρή φρέσκια ½ φλιτζάνι φέτα 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 φλ. ψιλοκομμένο πράσο 3 κουταλιές ελαιόλαδο Αλάτι πιπέρι Για την πίτα 14...

Γρήγορες πίτσες

Συστατικά 2 μπακέτες 2 φλ. τυρί αλεσμένο 8 φέτες σαλάμι αέρος 1 πιπεριά κομμένη σε κύβους 1 πιπεριά κόκκινη σε κύβους Φρέσκια Ρίγανη Σάλτσα ντομάτας 2 κουταλιές ντοματοπολτό ¾ φλ. νερό 1 πρέζα ζάχαρη Αλάτι,...

Κρουασάν με πραλίνα και φουντούκι

Συστατικά 1 φύλλο ζύμη σφολιάτας 8 κουταλιές γεμάτες πραλίνα ½ φλ. φουντούκια τριμμένα 1 αβγό Ξύσμα μαύρης σοκολάτας Βήματα Κόβετε τη σφολιάτα σε τρίγωνα σχήματα. Στη μεγάλη επιφάνεια του κάθε κομματιού,...

Ζαμπονοτυρόπιτα

Συστατικά 8-10 φύλλα κρούστας 5 αβγά 1 ½ φλ. γάλα 10 φέτες ζαμπόν κομμένο σε μικρά κομμάτια 2 ½ φλ. γκούτα τυρί τριμμένο Αλάτι, πιπέρι Ελαιόλαδο Βήματα Σε ένα μπολ αναμιγνύετε το...

Wrap με ψητά λαχανικά

Συστατικά 3 πιπεριές κόκκινες 2 πιπεριές πορτοκαλιές 2 κολοκύθια 4 κουταλιές ελαιόλαδο Αλάτι, πιπέρι ½ κουταλάκι ρίγανη Πίτες για wrap Σάλτσα γιαουρτιού 4 κουταλιές γιαούρτι 1 κουταλιά ελαιόλαδο 1 κουταλιά νερό 2 πρέζες δυόσμο ξηρό αλάτι Βήματα Κόβετε τις...

Κέικ γεωγραφίας

Συστατικά 4 αβγά 1 φλ. βούτυρο 1 φλ. ζάχαρη 1 φλ. γάλα 1 φακελάκι βανίλια 3 φλ. αλεύρι 2 κουταλάκια μπέικιν πάουντερ ¼ κουταλάκι αλάτι Για το σοκολατένιο μίγμα 3 κουταλιές κακάο ¼ φλ. γάλα 1...

Muffins πορτοκαλιού με σοκολάτα

Συστατικά 4 αβγά, 1 φλιτζ. βούτυρο, 1 φλιτζ. ζάχαρη, 1 φλιτζ. γάλα, ¼ φλιτζ. χυμό πορτοκαλιού, ξύσμα πορτοκαλιού, 1 φακελάκι βανίλια, 3 φλιτζ. αλεύρι, 1 κουταλάκι μπέικιν πάουτερ, ¼ κουταλάκι αλάτι, 4 κουταλιές κομματάκια...