ΑρχικήΧΡΥΣΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣΤορτελίνι με τυρί και μπρόκολο

Τορτελίνι με τυρί και μπρόκολο

Συστατικά
2 συσκευασία τορτελλίνι Lisko (2×275 γρ.),
2 συσκευασίες μπρόκολο Lisko (2×200 γρ.),
½ χαλλούμι τριμμένο,
1 μεγάλη κρέμα γάλακτος,
2 κουταλιές μαϊντανό ψιλοκομμένο,
2 κουταλιές ελαιόλαδο,
αλάτι, πιπέρι.
Βήματα

Βράζετε τα τορτελλίνι με λίγο αλάτι.

Πλένουμε το μπρόκολο και το βράζουμε σε ατμό. Μέσα σε τηγάνι βράζουμε το λάδι και ρίχνουμε το μπρόκολο και τον μαϊντανό.

Σε ένα πυρέξ βάζουμε τα τορτελλίνι, το μπρόκολο, λίγο τριμμένο χαλούμι και τα ανακατεύουμε.

Στη συνέχεια, περιχύνετε την κρέμα γάλακτος, σε όλο το πυρέξ και στην επιφάνεια βάζετε το τριμμένο χαλλούμι.

Το βάζετε στο φούρνο στους 180°C και το κοιτάζετε συχνά καθώς δεν χρειάζεται πολύ ώρα.

 Αφήνετε το φαγητό να κρυώσει για 5 λεπτά πριν το σερβίρετε.

ΠΑΡΟΜΟΙΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ