ΧΡΥΣΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Χρόνος: 45 λεπτά + 2 ώρες αναμονή Βαθμός δυσκολίας: Εύκολο/μέτριο Υλικά (για 12-16 μπράουνις) 175 γρ. βούτυρο (3/4 φλ.), τεμαχισμένο 180 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα κομμένη σε μικρά κομματάκια + 120 γρ. επιπλέον, πολύ ψιλοκομμένη 1/2 φλ. νερό, με 2...

Η σος Sriracha (προφέρεται συχνά "σιράτσα") είναι μια πικάντικη σάλτσα τσίλι με γλυκιά και όξινη γεύση, που έχει καταγωγή από την Ταϊλάνδη. Φτιάχνεται συνήθως από: Κόκκινες καυτερές πιπεριές (chili peppers) Ξύδι Σκόρδο Ζάχαρη Αλάτι Η πιο γνωστή εκδοχή της στον...