ΧΡΥΣΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΥΛΙΚΑ 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 150 ml ελαιόλαδο 4 μπουτάκια κοτόπουλο χωρίς κόκκαλα 1 πιπεριά κόκκινη κομμένη σε μακρόστενα στικ 1 πιπεριά κίτρινη κομμένη σε μακρόστενα στικ 1 πιπεριά πράσινη κομμένη σε μακρόστενα στικ 1 πρέζα μπούκοβο 1 κ.σ. θυμάρι 300...

Συστατικά 370 γρ. (3/4 από 1 πακέτο των 500 γρ.) κοφτό μακαρόνι (κοχυλάκια, βίδες, σελινάκι, φιογκάκια) 4 κοφτές κουταλιές (60 γρ.) βούτυρο + λίγο για το ταψί, 2 κουταλιές αλεύρι, 1 ½ φλ. γάλα, 1 φλ. κρέμα γάλακτος...