ΧΡΥΣΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Συμβουλές για τη χρήση των μήλων

Για να αξιοποιήσετε στο έπακρο τα μήλα Marlen στις δημιουργίες σας, ακολουθήστε μερικές απλές συμβουλές: Επιλέξτε τη σωστή ποικιλία: Τα μήλα Marlen διατίθενται σε διαφορετικές ποικιλίες, καθεμία με τις δικές της γευστικές νότες. Ορισμένες είναι...

Πιλάφι µε χταπόδι

ΥΛΙΚΑ 1-2 χταπόδια, σύνολο γύρω στα 800-900 γρ. περίπου 2 φύλλα δάφνης 1 κρεµµύδι καρφωµένο µε 4 γαρίφαλα 1 κουταλάκι σπόροι πιπεριού 1 κρεµµύδι ψιλοκοµµένο 1/3 φλ. κόκκινο ξηρό κρασί 4 κουταλιές ελαιόλαδο + επιπλέον για το σερβίρισµα (προαιρετικά) 2 φύλλα δάφνης 1 ½ φλ....