ΧΡΥΣΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΘΕΜΑΤΑ

Οι σούπες του καλοκαιριού: Αυτές είναι οι πιο διάσημες στον κόσμο

Οι κρύες σούπες αποτελούν δροσιστική επιλογή σε θερμά κλίματα και πολλές φορές έχουν βαθιές πολιτισμικές ρίζες. Οι πιο διάσημες κρύες σούπες στον κόσμο, ξεχωρίζουν για τη γεύση, την ιστορία και τη γεωγραφική τους καταγωγή. Gazpacho...

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

Όσπρια: Πόσες ώρες πρέπει να μουλιάζουμε το κάθε είδος

ΓΛΥΚΟ ΗΜΕΡΑΣ

Κέικ αναρής της Αθηένου με μύρτιλα στον φούρνο

ΘΕΜΑΤΑ

Η γαστρονομία σε 10 νησιά των Κυκλάδων

ΓΛΥΚΟ ΗΜΕΡΑΣ

Προφιτερόλ με παγωτό βανίλια και σάλτσα σοκολάτας

Χρόνος: 1 1/4 ώρα Βαθμός δυσκολίας: Μέτριο Υλικά (για 8 άτομα): 1 ½ περίπου λίτρο παγωτό βανίλια ½ φλ. γάλα + ½ φλ. νερό (ή 1 φλ. νερό) 1 κουταλάκι ζάχαρη 100 γρ. βούτυρο σε κομματάκια 1 φλ. αλεύρι 4 μεγάλα αβγά Για...